Min Bir Dad

va

Şəhidlərimizin əziz xatirəsini dərin hüzünlə yad edir, Allahdan rəhmət diləyirik!

0

Holland pendirli toyuqlu dürmək

Holland pendirli toyuqlu dürmək Holland pendirli toyuqlu dürmək   Holland pendirli toyuqlu dürmək  üçün lazım olan ərzaqlar: Qouda pendiri, Toyuq file 1 parça, Pomidor 1 ədəd, Bibər 1ədəd, Duz, İstiot, Quru ədviyyatlar Holland pendirli toyuqlu dürməyin hazırlanma qaydası: Pomidoru , bibəri, pendiri uzunsov halda doğrayın. Toyuq filesini də yuyub suyunu bir dəsmalla qurutduqdan sonra istifadə […]

0

Holland pendirli yumurtalı toyuq kotleti

Holland pendirli yumurtalı toyuq kotleti Holland pendirli yumurtalı toyuq kotleti Holland pendirli yumurtalı toyuq kotleti  üçün lazım olan ərzaqlar: 200 q Qouda pendiri, 2 ədəd bişmiş yumurta, 1 ədəd bişməmiş yumurta, yarım dəstə goy soğan. 100 q un, 200 q Amerlander kərə yağı, 500 q toyuq  döşü, 200 q suxarı, Ala bildiyi qədər duz, İstiot, […]

0
holland pendirli terevezli göbelek1

Pendirli tərəvəzli göbələk

Pendirli tərəvəzli göbələk. Pendirli tərəvəzli göbələk  üçün lazım olan ərzaqlar: 100 q Tilsiter  pendiri, 200 q göbələk, 1 ədəd bibər, 1 ədəd pomidor, Yarım dəstə göyərti, 12 xörək qaşığı duru yağ, Ala bildiyi qədər duz, Pendirli tərəvəzli göbələyin hazırlanma  qaydası: Əvvəlcə göbələklərin govdəsini ayırin. Sonra göbələklərin içərisini təmizləyin. Təmizlədiyiniz göbələkləri  yuyun. Pendiri rəndələyin. Pomidoru, bibəri, […]

0

Yeni il salatı

Yeni il salatı     Yeni il süfrələrinizi bəzəyəcək bir salat axtarırsınız? Bu istəyinizi  nəzərə alan 1001 dad yemək saytı sizlər  üçün bir yeni il salatı təqdim etməyə çalışdı. 1001 dad saytı  bu salatı hazırlamağınızı və yaxınlarınızla   birlikdə nuş etməyinizi arzu edir. Bu ərzaqlarla 6-8 porsiya  salat hazırlamaq olar. Yeni il salatı  üçün lazım olan ərzaqlar: […]

0
abdigör küftəsi

400 il tarixi olan Abdigör küftə

  400 il tarixi olan Abdigör küftə  Türk mətbəxinə məxsus olan, 17-ci  yüz ilin  ikinci yarısından günümüzə qədər  gəlib çatan,  Doğubəyazıt mətbəxində  bişirilən “Abdigör küftəsi”nin  ən qədim və ən ləzzətli pəhriz  yeməyi olduğu deyilir.   Bu pəhriz yeməyi aşpazlar  tərəfindən  nəsildən-nəslə ötrülərək bu günümüzə  qədər gəlib çatmışdır. Bu yeməyi ənənəvi qaydada hazırlayaraq şəfa üçün xəstələrə […]

0
beyti kababı

Beyti kababı 

Beyti kababı  2  nəfərlik, 45 dəqiqəyə hazırlanır, 45 dəqiqədə bişir, Beyti kababı üçün lazım olan ərzaqlar: Küftəsi üçün: 1 ədəd yumurta, 1 ədəd soğan, 2 diş sarımsaq, 1 çay stəkanı  suxarı ,  1 çay qaşığı cirə, 1 çay qaşığı  istiot,  1,5 şirniyyat   qaşığı duz,  1 yemək qaşığı zeytun yağı, 400 qram  qiymə, Lavaşı   üçün: 5,5 […]

0

Lyubaşa salatı

Lyubaşa salatı   1001 dad saytı bu gün sizlərə dünya mətbəxindən olan bir salatı təqdim  edir. Bu salatı hazırlamağı və yaxınlarınızla birlikdə bayrtam süfrəsində nuş etməyinizi  arzu edirik.  40 dəqiqəyə, 6 nəfərlik Lyubaşa salatı üçün lazım olan ərzaqlar: 400 q toyuq döşü, 200 q göbələk, 4 ədəd yumurta, 2-3 ədəd kartof, 2 ədəd yerkökü, 5-6 […]

0

10 dəqiqədə şokoladlı tart  keksi. 

10 dəqiqədə şokoladlı tart  keksi 10 dəqiqədə hazırlanan şokoladlı tart  keksi  üçün lazım olan ərzaqlar:  2 yumurta, 1 çay stəkanı şəkər tozu, 1 çay stəkanı süd, 1 çay stəkanı duru yağ, 3 yemək qaşığı kakao, 1 paket vanilin, 2 çay stəkanı un, 1 paket qabartma tozu, 10 dəqiqədə  hazırlanan  şokoladlı tart  keksini  islatmaq üçün: 1 […]

0
yeni il sürprizi salatı

“Yeni il sürprizi”.

“Yeni il sürprizi”. “Yeni il sürprizi”  salatını hazırlamaq üçün lazım olan ərzaqlar: 6 ədəd orta ölçüdə qaynadılmış kartof, 5 ədəd bərk bişmiş yumurta, 3 ədəd təzə xiyar, 500 qram toyuq, konservləşdirilmiş noxud, 150 qram sərt pendir, yarım stəkan nar dənəsi, bir ovuc qoz ləpəsi, 75 qram quru ərik, duz, mayonez 67%,   “Yeni il sürprizi”salatının […]

0

Yumurta şirniyyatı

Yumurta şirniyyatı   Yumurta  şirniyyatı  üçün lazım olan ərzaqlar: Yumurta şirniyyatının   xəmiri üçün: 2 ədəd yumurta, 8 yemək qaşığı  qatıq, 1,5 su  stəkanı un, 1 paket qabartma tozu, Yumurta şirniyyatının şərbəti üçün: 2 su  stəkanı  su, 2 su stəkanı  şəkər  tozu, 4 damla limonun suyu   Yumurta şirniyyatının hazırlanma qaydası: Əvvəlcə şərbəti hazırlayaq. Şərbəti hazırlamaq […]

0
Yumşacıq Osetiya çörəyi

Yumşacıq Osetiya çörəyi

Yumşacıq Osetiya çörəyi Qəhvəaltıda, çay saatlarında  fərqli və daha öncədən heç hazırlamadığınız bir çörək  tərifi vermək istəyirik . Osetiya çörəyi tərifi tam da sizin axtardığınız bir ləzzətdir. Kartof və  holland pendiriylə  ləzzətlənən, hər dişləmədə yumşaqlığına heyran buraxan bu çörəyi hazırlamaq  da çox rahatdır. Yüksək temperaturda bişən  çörək 12 dəqiqədə sobadan  çıxır. Son nöqtəni isə xoş […]

0
limonlu-xasxaslı-muffin

Limonlu xaşxaşlı muffin

Limonlu xaşxaşlı muffin Limonlu xaşxaşlı muffin  üçün lazım olan ərzaqlar: 3 yemək qaşığı əridilmiş kərə yağı, 1/2 çay stəkanı duru yağ, 2 ədəd  yumurta, 1,5 çay stəkanı qatıq, 1 paket qabartma tozu, 3/4 su stəkanı   şəkər tozu, 1 paket vanilin, 2 yemək qaşığı xaşxaş toxumu, 1 ədəd  limon qabığı rəndəsi, 1 ədəd  limonun suyu, 2,5 […]

0

Buzluqda saxlaya biləcəyiniz: “Tavada aypara qutab”

Buzluqda saxlaya  biləcəyiniz: “Tavada aypara qutab” Qat -qat əl açmasından hazır yuxasına, ispanaqlısından pendirlisinə  qədər  mətbəximizdə onlarca  fərqli qutab  tərifi var.  Hər birinin damaqlarımızdakı  yeri çox ayrı, hamısının  ləzzəti bir -biriylə yarışacaq növdən. Amma aralarında bir ləzzət var ki,həm ekonomik, həm də tək porsiyonuyla doyurur. Bu yönləriylə digərlərindən fərqlənir. Fərqli adlarla bilinən  , böyüklərimizin saclarda […]

0

Feijoda (Brazilya mətbəxi).

Feijoda (Brazilya mətbəxi). Feijoda (Brazilya mətbəxi)  üçün lazım olan ərzaqlar: 1 su stəkanı  lobya, 1 təzə soğan, 2 yaşıl  bibər, 1 böyük  pomidor, 1 kartof, 4 diş sarımsaq, 1 yemək qaşığı pomidor tomatı, 1 yemək qaşığı  kərə yağı, duz Feijoda (Brazilya mətbəxi) necə hazırlanır? Lobyanı axşamdan soyuq suda saxlayın. Ertəsi gün 10-15 dəqiqə bişirib  haşlayıp […]

0
glutensiz-poğaca

Qurabiyə  dadında: Qlutensiz poğaça

Qurabiyyə  dadında: Qlutensiz poğaça Qlutensiz qidalanmaq  istəyirsinizsə 1001 dad saytının sizlərə   gözəl bir təklifi  vardır.   Ağızda dağılan, yeməklə  doymayacağınız sizi çox  sevindirəcək tərifimizə  buyurun . Qarşınızda noxud unuyla hazırlanan, inanılmaz sadə: Qlutensiz poğaça !  Noxud unuyla hazırlanan  bu qlutensiz poğaça tərifi çox sadə  və çox da sağlıqlıdır. İçində bolca lor pendiri var və xüsusi […]

0

Balqabaqlı zəncəfilli smuzi

Balqabaqı zəncəfilli smuzi 2 nəfərlik, 15 dəqiqəyə hazırlanır, 10 dəqiqəyə bişir Balqabaqlı zəncəfilli smuzi üçün lazım olan ərzaqlar: 1 dilim balqabağı (Küp kəsilmiş), 3 yemək qaşığı zeytun yağı, duz İstiot, 1 şirniyyat  qaşığı rəndələnmiş təzə zəncəfil, Təzə  kəklikotu, İsti  su və ya isti  süd Balqabaqlı zəncəfilli smuzi  hazırlama qaydası: Sobanı 200 dərəcəyə yaxın  qızdırın. Yağlı […]

0
unsuz və şəkərsiz keks

Unsuz və şəkərsiz keks

Unsuz və şəkərsiz keks 6 nəfərlik, 20 dəqiqəyə hazırlanır, 35 dəqiqəyə bişir. Unsuz və şəkərsiz keks  üçün lazım olan ərzaqlar: 1 su stəkanı qoz ləpəsi, 1.5 su stəkanı  fındıq içi, 3 yumurta, 1.5 çay stəkanı  süd, 2 yemək qaşığı bəkməz, 1 paket qabartma tozu, 1 paket vanilin, 1 çay qaşığı darçın, 1 yemək qaşığı portağal […]

0

Holland  pendirli çörək

Holland  pendirli çörək Köhnəlmiş çörəkləri yeniləmək   istədik Əslində köhnəlmiş çörəklərinizi gözəl bir öyünə çevirmək heç də zor deyil. Çox ərzağa gərək duymadan asan bir tərifi masanızın baş köşəsinə qoya bilərsiniz. Əriyən holland pendirlərinə yoldaşlıq edən sarımsaq və cəfəri birlikdə sizi rəsmən aşiq edəcək. İstəsəniz  çay saatınıza  qonaq  edə bilər və çörəyinizin   dumanı tütən qıpqırmızı çayla […]

0

Gülkələmi qızartması

Gülkələmi qızartması Gülkələmi qızartması  üçün lazım olan ərzaqlar: Gülkələmini bişirmək üçün: 1 ədəd gülkələmi, 5 su stəkanı isti su, 1 şirniyyat  qaşığı un,   Qızartmaq  üçün: 1 su stəkanı süd, 2 ədəd yumurta, 1 çay qaşığı duz, 4 yemək qaşığı un, 1 su stəkanı duru yağ,   Gülkələmi qızartmasının hazırlanma qaydası: Gülkələminin sərt olan kök […]

0
Sayfalar:1234567...51