fbpx

Min Bir Dad

Balqabaqlı zəncəfilli smuzi

0

Balqabaqı zəncəfilli smuzi

balqabaqlı zəncəfilli smuzi

2 nəfərlik,

15 dəqiqəyə hazırlanır,

10 dəqiqəyə bişir

Balqabaqlı zəncəfilli smuzi üçün lazım olan ərzaqlar:

  • 1 dilim balqabağı (Küp kəsilmiş),
  • 3 yemək qaşığı zeytun yağı,
  • duz
  • İstiot,
  • 1 şirniyyat  qaşığı rəndələnmiş təzə zəncəfil,
  • Təzə  kəklikotu,
  • İsti  su və ya isti  süd

Balqabaqlı zəncəfilli smuzi  hazırlama qaydası:

  • Sobanı 200 dərəcəyə yaxın  qızdırın.
  • Yağlı bir kağız   sərilmiş  qabın içinə soyub təmizlədiyiniz balqabağını, kəklikotunu,duz , istiot, zeytunyağını  və rəndələnmiş zəncəfili də əlavə edib bişirin.
  • Bütün ərzaqları da blenderə atın.
  • İsti suyu və  ya  arzuya  görə isti südu də əlavə edib  duru bir qarışım  alınana qədər çırpın.
  • Hazır olan  qarışımı  şorba niyyətinə  də istifadə edə bilərsiniz.
  •  Qonağınız  gəldiyində isə  kiçik  su stəkanında  ilıq  olaraq servis edin.

Nuş olsun!

So, what do you think ?