Min Bir Dad

Bahar gülü

0

Bahar gülü

 

Gül Tatlısı

Bahar gülü

Bahar gülü   şirniyyatı  uçün lazım olan ərzaqlar:

  • 1 su stəkanı un,
  • 1 çay stəkanı şəkər pudrası,
  • 1 ədəd yumurta,
  • Yarım paket vanilin,
  • 75 q otaq temperaturunda marqarin,

Içi üçün:

  • 4ədəd qoz içi,
  • 1 alma,
  • 1 çay qaşığı darçın,
  • 1 şorba qaşığı şəkər tozu,

 

Bahar gülu şirniyyatının hazırlanma qaydası:

  • Un pudra şəkəri,  marqarin, yumurta, vanilini  yaxşı –yaxşı yoğurun.
  • Xəmiri 3 iri kündəyə ayırıb əlinizdə yuvarlayın.
  • Daha sonra əlinizlə üzərindən basdıraraq yastılayın.
  • Xəmirləri kənarlarından dartaraq uzadın.
  • Ayrı bir yerdə rəndələnmiş alma,əzilmiş qoz,darçın qarışdırın.
  • Xərci xəmirlərin ortasına yığıb xəmirləri üst-üstə yerləşdirin.
  • Rulon şəklində bükün.
  • Rulonu ikiyə bölün.
  • Yağlanmış fırın tabağına yığın.
  • Əlinizlə xəmirlərin üstdə qalan kənarlarından çölə doğru bükərək gül forması verın.
  • Əvvəlcədən 150 dərəcə qızdırılmış fırında 30 dəqiqə bişirin.
  • Isti halda servis edin.

So, what do you think ?