Min Bir Dad

Balqabaklı plov

Qabaklı plov

Balqabaklı plov

Balqabaklı plov hazırlamaq üçün lazm olanlar:

  • 2 dilim balqabaq,
  • 3 su stəkanı düyü,
  • Yarım çay stəkanı dolmalıq fıstıq,
  • Yarım çay stəkanı quş üzümü ,
  • 2 şorba qaşığı kərə yağı ,
  • Duz,

Balqabaklı plovun  hazırlanma qaydası:

  • Balqabaklı plov bişirmək üçün dolmalıq fıstıq və quş üzümünü  yağda qovurun.
  • Üzərinə kiçik- kiçik doğranan balqabaqları  əlavə edin.
  • Yuyulan düyünü duz və su əlavə edib  bişməyə qoyun.
  • Suyu çəkildikdən sonra vam odda dəmlənməyə qoyun.

So, what do you think ?