fbpx

Min Bir Dad

Bayramlıq şəkərsiz şirniyyat

0

bayramlıq şəkərsiz şirniyyatƏrzaqlar:

  • 18 ədət hazır paxlava yuxası,
  • 3/2 su stəkanı bal,
  • 1 yemək qaşığı kərə yağı,

Bişirmək üçün  kağız,

1 çay stəkanı duru  yağ,

Hazırlanması:

  • Əvvəlcə duru  yağ ilə kərə yağını əridin.
  • Amma yağı yandırmayın.
  • Paxlava yuxasının 2 dənəsini sərin.
  • Fırça ilə azca yağ sürtün və incə doğranmış yemişlərdən səpin.
  • Sonra diğər 2 yuxanı üzərinə sərib  yinə də  yağ və yemişləri səpin.
  • Yuxalrın sayı 6 olduqdan sonra rulon kimi bükün.
  • Hazırlanmış rulonu 4 -5 sm qalınlığında kəsin.
  • Bişirmə kağızı sərilmiş siniyə  düzün.
  •  Bütün  yuxalarınız bitdikdən sonra, qalan yağınızı kiçik sarmalarınızın üzərinə gəzdirin.
  • 160 dərəcə qılzdırılmış fırında rəngi qızarana  qədər bişirin.
  • Balı isti fırına qoyub 3 dəqiqə saxlayın və durulaşmış hala gələndən sonra fırından çıxardın.
  • Servis sinisinə aldığınız və tmamən soyumayan yemişli rulonlarınızın üzərinə balı gəzdirin.
  • Kalorisi az, özü şirin, şəkərsiz bir şirniyyat oldu.

So, what do you think ?