Min Bir Dad

Posts Categorized / Digər desertlər

İrəvan kətəsi

İrəvan kətəsi Lazım olanlar: Xəmiri üçün: 1,5 kq un, 800 q yağ, 1 l qatıq, 1 çay qaşığı soda, İçi üçün: 200q yağ, 1 stəkan un, 1kq şəkər tozu, İrəvan kətəsi hazırlanması: 1.5 kq unu 800 qr yağla ovun.  İçinə  1 tomat bankası qatıq  və bir azca da soda əlavə edib xəmir yoğrun. İçini hazırlamaq […]

0

Gül paxlava

Gül paxlava Lazım olanlar: 1 stəkan süd, 3 yumurta, 1 stəkandan bir barmaq əskik duru yağ, 1\2 paket qabartma tozu, 1 yemək qaşığı sirkə, Aldığı qədər un(5 stəkana yaxın), içərisinə: fındıq və qoz, Açmaq üçün: Nişasta, Üzərinə: 200 q kərə yağı, Şərbəti üçün: 5 stəkan şəkər, 4 stəkan su, 1\2 limon suyu, Gül paxlavasının  hazırlanma […]

0

Badambura

Badambura üçün lazım olan ərzaqlar: Xəmir üçün: 900 q un, 2-3 yumurta, 200 q kərə yağı, 2 x.q xama, 1 ç.q quru maya, Aparanadək süd, İçlik üçün: 500 q badam ləpəsi, 500 q şəkər tozu, 1/4 ç.q hil, Yağlamaq üçün: 400-450 q kərə yağı, Badambura hazırlanması: Xəmiri hazırlayın. Südü qaba töküb ilıq qızdırın. Yağı əridin. […]

0

Ponçik

  Ponçik harızlamaq üçün lazım olanlar:  qatıq: 400 q, Yumurta: 1 ədəd, Toz şəkər: 0,5 stəkan (miqdarı biraz da artırmaq mümkündür),  bitki yağı: 3 qaşıq, un: 3 stəkan, cem (istəyə görə), Süd: 150 ml, duz, soda, Ponçik hazırlanma qaydası: Ponçik hazırlamaq üçün  yumurta ilə şəkər tozu çalınıb qarışdırılır. Sonra bunların üzərinə qatıq, soda, yağ, duz əlavə […]

0

Krujevka bulkalar

Krujevka bulkalar üçün lazım olanlar:   350 q un, 80 q yumşaldılmış kərə yağı, 2 yumurtanın sarısı, 140 ml isti süd , 3 x.q. şəkər tozu, 1 paket vanilli şəkər, 10 q maya, bulkaların üzərinə çəkmək üçün bir qədər şirin süd, şəkər pudrası, Krujevka bulkaların hazırlanma qaydası: Qaba süd tökün. 1 ç.q. şəkər tozu, maya əlavə edib […]

0

Rəvani

Rəvani Lazım olan ərzaqlar: 3-4 yumurta, 1,5 su stəkanı şəkər, 1,5 su stəkanı irmik, 1,5 su stəkanı qatıq, 1,5 su stəkanı duru yağ, 2,5 su stəkanı un, 1 su stəkanı üyüdülmüş qoz, 1,5 paket qabartma tozu, 1 paket vanilin, Rəvani şərbəti üçün: 3 su stəkanı şəkər, 4 su stəkanı su, 1 çay qaşığı limon suyu, […]

0

Şaftalı formasında peçenye

Şaftalı formasında peçenye Tərkibi (20 ədəd) xəmir:  125 q marqarin, 2 x.q. qatıq, 0,5 st. şəkər tozu, 1 yumurta, 0,5 paket qabartma tozu, 0,5 paket vanil, aldığı qədər un, 40 ədəd yarım qoz qabığı (20 qozun qabığını ikiyə ayırın)   krem:  250 q süd, 1 yumurta, 1 st. + bir az artıq  un, 0,5 st. şəkər […]

0

Mannı tortu

  Mannı tortu tərkibi: xəmir: 4 yumurta, 2 st. 10-15%-li xama, 2 st. şəkər tozu, 1,33 st. mannı yarması, 1,5 ç.q.  soda, 3 x.q. kakao, krem:  350 q kərə yağı, 1 banka qatılaşdırılmış süd (8,5%-li), qlazur:  4 x.q. şəkər tozu, 3 x.q. kakao, 2 x.q. süd, 70 q kərə yağı, qoz (istəyə görə), xaş-xaş (istəyə […]

0

Hind qurabiyəsi

    Hind qurabiyəsi Lazım olan ərzaqlar: 150 q kərə yağı, 100 q manna yarması, 1 yumurta, 150 q şəkər pudrası, 1 ç.q. hil, 0,5 ç.q. sarıkök, 250 q un, 0,5 ç.q. qabartma tozu, 1 çimdik duz, Hazırlanması: Yumşalmış kərə yağını şəkər pudrası ilə qarışdırın. Manna yarması əlavə edib qarışdırın. Yumurta əlavə edib qarışdırın, ədviyyat […]

0

Ev şəraitində vanilli dondurma

Ev şəraitində vanilli dondurma üçün lazım olanlar: 1 L yağlı süd 1 çay qaşığı toz səhləb (5 qr) 1 çay qaşığı vanil 1 stəkan toz şəkər. Ev şəraitində vanilli dondurma hazırlanma qaydası: Bir qab içərisinə toz şəkər, səhləb və vanil qoyularaq qarışdırılır 1 L süd qaynadılır. Sonra əvvəlcədən hazırladığımız qarışıq (toz şəkər, səhləb, vanil) südə […]

0
Sayfalar:1234