Min Bir Dad

Posts Categorized / Desertlər

Dilbər dodağı şirniyyatı

Lazım olan ərzaqlar: 2 ədəd iri yumurta, 1,5 qəhvə fincanı duru yağ, 1,5 qəhvə fincanı süd, 1 şorba qaşığı sirkə, Yarım çay qaşığı duz, 250 q kərə yağı və ya marqarin, Yetərin qədər un, 1 paket qabartma tozu, 250 q nişasta(xəmiri açmaq üçün), Şərbəti üçün: 4 su stəkanı şəkər tozu, 4 su stəkanı su, 2\1 […]

0

Un halvası

Lazım olan ərzaqlar: 1 paket marqarin, 2 su stəkanı un, Hind qozu, Qoz, bəzəmək  üçün , darçın, Şərbəti üçün: 2,5 su stəkanı şəkər tozu, 2,5 su  stəkanı su yaxud süd, Hazırlanma qaydası: Marqarini qazanda əridin. Üzərinə un əlavə edərək rəngi dönənə qədər taxta qaşıqla qarışdırıb qovurun. Ayrı bir qabda qaynadılan suda şəkər tozunu əridərək rəngi […]

0

Əncir dolması

Lazım olanlar: 20 dənə quru əncir, Iri halda döyülmüş qoz, 1 stəkan su, 3 yemək qaşığı şəkər, 2 yemək qaşığı duru yağ, Üzərinə: Qaymaq, Hazırlanması: Əncirləri 1 saata qədər ilıq suda saxlayın. Sonra üst hissələrinin içini döyülmüş qozla doldurun. Doldurulan əncirləri qazana düzərək üzərinə 1 su stəkanı şəkərli su və duru yağ gəzdirin. Vam odda […]

0

Ekler

  Lazım olanlar: Xəmir üçün: 6 yumurta, 2 stəkan un, 125 q marqarin, 1 çay qaşığı şəkər, 1,5 su stəkanı su, duz, Krem üçün: Yarım litrə süd, 1 yumurta, 3 yemək qaşığı nişasta, 3 yemək qaşığı un, 50 q marqarin, Yarım stəkan şəkər, Sos üçün: 1 paket qaymaq, 200 q bitter şokolad, Hazırlanması: 1 stəkan […]

0

Ev şəraitində vanilli dondurma

Ev şəraitində vanilli dondurma üçün lazım olanlar: 1 L yağlı süd 1 çay qaşığı toz səhləb (5 qr) 1 çay qaşığı vanil 1 stəkan toz şəkər. Ev şəraitində vanilli dondurma hazırlanma qaydası: Bir qab içərisinə toz şəkər, səhləb və vanil qoyularaq qarışdırılır 1 L süd qaynadılır. Sonra əvvəlcədən hazırladığımız qarışıq (toz şəkər, səhləb, vanil) südə […]

0

Vanilli dondurma

Lazım olanlar: 3 stəkan süd 4 yumurta Yarım paket vanil 1 stəkan pudra şəkər Hazırlanma qaydası: Süd və şəkər qaynadılır. Biraz soyuduqdan sonra çırpılmış yumurtalar və vanil qarışdırılaraq əridiri.r Soyuduqdan sonra soyuducunun  dondurucu hissəsinə alınır. Saatda bir çıxardılıb qarışdırılır. Təqribən 4 saat sonra servis edilir.

0

Badamlı muhəlləbi

Lazım olanlar: Yarım paket marqarin, 1 stəkan un, 1 l süd, 1 stəkan şəkər, Un halına salınmış 1 stəkan badam, 1 paket vanilin, Hazırlanması: Marqarin və unu qovurun. Üzərinə süd, şəkəri və un halında olan badamı da əlavə edərək qarışdırıb bişirin. Mühəlləbi qatılaşınca vanilini əlavə edin. 1-2 dəqiqə daha qaynadıb ocaqdan alın və 15 dəqiqə […]

0

Ückünc qozlu paxlava

Ückünc qozlu paxlava Lazım olan ərzaqlar: 15 ədəd paxlava yuxası, 1 kasa döyülmüş qoz, 2 yemək qaşığı şəkər, 125 q kərə yağı, 2 yemək qaşığı duru yağ, Ückünc qozlu paxlava şərbəti üçün: 1,5 stəkan şəkər, 1, 5 stəkan su, 1 yemək qaşığı limon suyu, Ückünc qozlu paxlava hazırlanma qaydası: Əvvəlcə şərbəti hazırlayın. Şəkər və suyu […]

0

Südlü irmik şirniyyatı

Tərkibi: 4 stəkan süd, 1 stəkan irmik, 1 stəkan şəkər, 1 qaşıq kərə yağı, 1 paket vanilin, Bəzəmək üçün: Döyülmüş fındıq, Yarım çay qaşığı duz, Püf nöqtəsi: Südlü şirniyyatlar bişirərkən bir çimdik duz atın ki xoş dadı olsun. Hazırlanması: 4 stəkan ilıq südə irmiyi tökün. Qarışdıraraq bişirin. Şəkərini tökün. Kərə yağını, duzu və vanilini də […]

0

Almalı biskivitli toyuq döşü şirniyyatı

Lazım olan ərzaqlar: 1 litrə süd, 2 qəhvə fincanı un, 150 qram kərə yağı, 6 qaşıq şəkər tozu, 1 paket vanilin, 1 paket kakaolu biskivit, Alma içlik üçün: 2 ədəd alma, 2 qaşıq şəkər tozu, 1 şirniyyat qaşığı toz tarçın, Hazırlanma qaydasaı: Almaları soyub rəndələyin. Şəkər tozu ilə birlikdə suyunu salıb çəkənə qədər vam odda bişirin. […]

0