Min Bir Dad

Posts Categorized / Desertlər

Qozlu piroq

qozlu piroq Qozlu piroq   Qozlu piroq üçün  lazım olan  ərzaqlar: 100 qram kərə yağı. 150 qram şəkər tozu. 2 ədəd yumurta. 5 qram qabartma tozu, 120 qram buğda unu, 100 qram qoz ləpəsi, 125 ml süd. Piroqun hazırlanma qaydası:  Qozlu piroq hazırlamaq üçün əvvəlcə yumurtanı şəkər tozu ilə çırpın. Başqa bir qabda yağı əridib soyudun. Yağ soyuduqdan […]

0

Köklü , qozlu keks

Köklü , qozlu keks  Köklü , qozlu keks 12 dilim Hazırlanma zamanı: 20 dəqiqə, Bişirmə zamanı: 50 dəqiqə Lazım olan ərzaqlar: 4 yumurta, 3/4 su  stəkanı   zeytun yağı, 1,5 su stəkanı şəkər tozu, 2 su stəkanı un, 1 paket  vanilin, 1 paket  qabartma tozu, 2 çay qaşığı  soda, 1/2 çay qaşığı  duz, 2 çay qaşığı  […]

0

Paxlava

Paxlava PAXLAVA Azərbaycan mətbəxində Novruz bayramı süfrələrinin bəzəyidir.  Paxlava üçün lazım olanlar: süd – 1 stəkan, yumurta – 1 ədəd , kərə yağı – 100 qr, quru maya – 1 çay qaşığı , şəkər tozu – 1 xörək qaşığı, un – 1 kq(xəmirə 700 qr-a kimi sərf olunacaq, yerdə qalanı yayma zamanı istifadə olunur),   Paxlava İçlik […]

0

Pandispanya

Pandispanya 10 dilim Hazırlanma  zamanı: 10 dəqiqə, Bişirmə zamanı: 20 dəqiqə, Lazım olan ərzaqlar: 4 yumurta 2 yemək qaşığ toz şəkər. 1/2 çay stəkanı su(otaq temperaturunda), 1/2 su  stəkanı şəkər pudrası, 1,5 su stəkanı un, 1 paket  qabartma tozu, Hazırlanma qaydası: Yumurtanın ağını və  sarılarını diqqətli  bir şəkildə ayrı -ayrı qablara ayırın. Yumurtanın ağlarını toz […]

0

Darçınlı qurabiyə

Darçınlı kurabiyyə      Darçınlı kurabiyyə Çox az ərzaqla ağızda dağıla bilən kövrək bir kurabiyyə hazırlamaq mümkündür. Bu kurabiyyənin mərkəzində yumşacıq bir kərə yağı və yaxud da marqarin  vardır. Kövrək olmasına görə kurabiyyələr kərə yağına borcludur .Qatı olması üçün un, şirin olması üçün isə pudra şəkəri oldumu bu kurabiyyələrin himi atılmış deməkdir. Bu kurabiyyə xəmirinin […]

0

Ballı qaymaqlı gözləmə

Ballı qaymaqlı  gözləmə   Ballı qaymaqlı  gözləmə Mətbəxlərimizdə daima olan və uşaqların çox sevdiyi bir yeməkdir  “Ballı qaymaqlı gözləmə”. Normal yuxa  ilə də hazırlana bildiyi kimi , şirin  bir gözləmə  olduğu üçün öncəliklə  paxlavalıq xəmirdən istifadə olunmalıdır.  Əgər ki, börəklik yuxalardan hazırlanacaqsa duzunun az olması tərcih edilməlidir. Tərifdə  istifadə edəcəyiniz  qaymaq çox   turş və köhnə  […]

0

Çiyələkli tort

Çiyələkli tort [Pandispanya üçün]: 4  yumurta, 1 su stəkanı  şəkər tozu, 1 limon qabığı rəndəsi, 1 şorba qaşığı kakao, 2 stəkan un, 1 paket vanilin, 1 paket qabartma tozu, Ara kremi  üçün: 1,5 su stəkanı soyuq süd, 2,5 su stəkanı krem şanti tozu, 3 şorba qaşığı labne, 3 şorba  qaşığı şəkər pudrası, Damla şokolad, Təzə kiçik-kiçik doğranmış çiyələk, 50 q  benmari üsulu […]

0

Ispanaqlı tort

Ispanaqlı  tort       Ispanaqlı  tort  tərifi  aramışdınız? Çox ləzzətli bir tort tərifini sizlərə təqdinm edirik. İspanaqlı tort tərifini böyük   bir keyiflə hazırlamanızı və sevdiklərinizlə birlikdə  nuş etməyinizi arzu edirik. Həm də uşaqlarınıza ispanaq yedirtmənizin ən rahat yolu. Evdəki  ərzaqlarla  hazırlaya biləcəyiniz ləziz və şirin bir tort. İstərsəniz çay süfrələrinizdə istifadə edə bilərsiniz, istərsiniz […]

0

Şəkərsiz mozaik tort

  Şəkərsiz mozaik tort     Şəkərsiz mozaik tort  Mozaik tort sevməyən yoxdur. Niyə də sevməsinlər? Az  ərzaqla asanca hazırlanan, meyvə və tərəvəzlərlə fərqləndirilən, soyuducuda uzun zaman saxlana bilən, həm sərinlədən, həm də  qəflətən gələn çirniyyat istəyini aradan qaldırır.    Əgər şəkər işlədə bilmirsinizsə, bu gözəl şirniyyatdan məhrum qalırsınızsa sizə görə bir tərifimiz vardır. Əgər biskivit […]

0
Sayfalar:1234567...19