Min Bir Dad

Posts Categorized / Qənnadı məhsulları

Şor qoğal

Şor qoğal hazırlamaq üçün lazım olan ərzaqlar: 1 kq un, 2 yumurta, 1\2 çay qaşığı sarıkök, 1 çay qaşığı dolu duz, 2 stəkan süd, 1 çay qaşığı quru maya, İçlik üçün: 2 stəkan un, 1 çay qaşığı duz, 10-11  xörək qaşığı ərimiş kərə yağ , 1\4 çay qaşığı istiot, 2 çay qaşığı cirə, 2 çay […]

0

Köklü , qozlu keks

Köklü , qozlu keks  Köklü , qozlu keks 12 dilim Hazırlanma zamanı: 20 dəqiqə, Bişirmə zamanı: 50 dəqiqə Lazım olan ərzaqlar: 4 yumurta, 3/4 su  stəkanı   zeytun yağı, 1,5 su stəkanı şəkər tozu, 2 su stəkanı un, 1 paket  vanilin, 1 paket  qabartma tozu, 2 çay qaşığı  soda, 1/2 çay qaşığı  duz, 2 çay qaşığı  […]

0

Paxlava

Paxlava PAXLAVA Azərbaycan mətbəxində Novruz bayramı süfrələrinin bəzəyidir.  Paxlava üçün lazım olanlar: süd – 1 stəkan, yumurta – 1 ədəd , kərə yağı – 100 qr, quru maya – 1 çay qaşığı , şəkər tozu – 1 xörək qaşığı, un – 1 kq(xəmirə 700 qr-a kimi sərf olunacaq, yerdə qalanı yayma zamanı istifadə olunur),   Paxlava İçlik […]

0

Pandispanya

Pandispanya 10 dilim Hazırlanma  zamanı: 10 dəqiqə, Bişirmə zamanı: 20 dəqiqə, Lazım olan ərzaqlar: 4 yumurta 2 yemək qaşığ toz şəkər. 1/2 çay stəkanı su(otaq temperaturunda), 1/2 su  stəkanı şəkər pudrası, 1,5 su stəkanı un, 1 paket  qabartma tozu, Hazırlanma qaydası: Yumurtanın ağını və  sarılarını diqqətli  bir şəkildə ayrı -ayrı qablara ayırın. Yumurtanın ağlarını toz […]

0

Darçınlı qurabiyə

Darçınlı kurabiyyə      Darçınlı kurabiyyə Çox az ərzaqla ağızda dağıla bilən kövrək bir kurabiyyə hazırlamaq mümkündür. Bu kurabiyyənin mərkəzində yumşacıq bir kərə yağı və yaxud da marqarin  vardır. Kövrək olmasına görə kurabiyyələr kərə yağına borcludur .Qatı olması üçün un, şirin olması üçün isə pudra şəkəri oldumu bu kurabiyyələrin himi atılmış deməkdir. Bu kurabiyyə xəmirinin […]

0

Ballı qaymaqlı gözləmə

Ballı qaymaqlı  gözləmə   Ballı qaymaqlı  gözləmə Mətbəxlərimizdə daima olan və uşaqların çox sevdiyi bir yeməkdir  “Ballı qaymaqlı gözləmə”. Normal yuxa  ilə də hazırlana bildiyi kimi , şirin  bir gözləmə  olduğu üçün öncəliklə  paxlavalıq xəmirdən istifadə olunmalıdır.  Əgər ki, börəklik yuxalardan hazırlanacaqsa duzunun az olması tərcih edilməlidir. Tərifdə  istifadə edəcəyiniz  qaymaq çox   turş və köhnə  […]

0

Ispanaqlı tort

Ispanaqlı  tort       Ispanaqlı  tort  tərifi  aramışdınız? Çox ləzzətli bir tort tərifini sizlərə təqdinm edirik. İspanaqlı tort tərifini böyük   bir keyiflə hazırlamanızı və sevdiklərinizlə birlikdə  nuş etməyinizi arzu edirik. Həm də uşaqlarınıza ispanaq yedirtmənizin ən rahat yolu. Evdəki  ərzaqlarla  hazırlaya biləcəyiniz ləziz və şirin bir tort. İstərsəniz çay süfrələrinizdə istifadə edə bilərsiniz, istərsiniz […]

0

Milfoylu şokoladlı kuruassan

  Milfoylu şokoladlı kuruassan 20 dəqiqəyə hazırlanır.  8-10 nəfərlik. 5 dəqiqədə hazırlanan bir o qədər də ləzzətli bir tərif… Milfoylu şokoladlı kuruassan tərifi axtarırsınız? Ən çox oxunan yemək saytı olan 1001 dad sizlərə bu   kuruassan tərifini təqdim edir.   1001 dad yemək saytı xəmir işi tərifləri arasında ən çox oxunan yemək təriflərindən biri olan […]

0

Şəkərcorəyi

Şəkərçörəyi  Lazım olan ərzaqlar: Əla növ buğda unu – 530 q, Ərinmiş yağ – 260 q, Şəkər kirşanı – 300 q, Yumurta – 1 əd, Vanilin – 3 q, Şəkərçörəyinin hazırlanma qaydası: Ərinmiş yağı şəkər kirşanı ilə 25 – 30 dəq. çalın. Bu zaman ona az-az yamurta ağı əlavə edin. Qarışığa  vanilin və ələnmiş un qatılıb […]

0

Almas kurabiyə

Almas kurabiyə  Almas kurabiyə Almas kurabiyə üçün lazım olan ərzaqlar: 225 q kərə yağı, Bir stəkan yarım pudra şəkəri , 2 ədət yumurta sarısı , 2 şorba qaşığı  qaymaq , 2 su stəkanı un , 1/2 su stəkanı kakao, 1 paket vanilin, Bir az duz, Almas kurabiyənin üzəri üçün:  1 su stəkanı şəkər tozu, Dolğu üçün lazım olan şokolad: 120 […]

0
Sayfalar:1234567