Min Bir Dad

Posts Categorized / Qənnadı məhsulları

Banan peçenyesi

Banan peçenyesi üçün lazım olanlar: Xəmir üçün: 200 qram kərə yağı və ya marqarin, 200 qram xama, 0,5 çay qaşığı çay sodası, 1 çay qaşığı sirkə, 2,5 stəkan əla növ un, İçlik uçun: 200 qram kəsmik, 100 qram yağ, 1 stəkan şəkər tozu, 1 stəkan əla növ un, Vanil, Banan peçenyesi hazırlanma qaydası: Banan şirniyyatı hazırlamaq üçün əvvəl yağ yumşaldılır və […]

0

Badambura

Badambura üçün lazım olan ərzaqlar: Xəmir üçün: 900 q un, 2-3 yumurta, 200 q kərə yağı, 2 x.q xama, 1 ç.q quru maya, Aparanadək süd, İçlik üçün: 500 q badam ləpəsi, 500 q şəkər tozu, 1/4 ç.q hil, Yağlamaq üçün: 400-450 q kərə yağı, Badambura hazırlanması: Xəmiri hazırlayın. Südü qaba töküb ilıq qızdırın. Yağı əridin. […]

0

Rafaello

Rafaello hazırlamaq üçün lazım olanlar 1 qutu qatılaşdırılmış süd. 100 qram hindistan qozu (kokos), 3 xörək qaşığı kərə yağı, 50 qram badam, Rafaellonun hazırlanma qaydası:  Bir qazan götürürük və buraya qatılaşdırılmış süd və kərə yağını tökürük. Qatılaşdırılımş süd və kərə yağını vam odda 10-15 dəqiqə bişiririk. Sonra südlə kərə yağ qarışığına kokos əlavə edirik. Soyumaq üçün […]

0

Türk paxlavası ev üsulu

  Lazım olanlar:  1 ədəd yumurta 0,5  stəkan qarğıdalı və ya fındıq yağı (100 qram kərə yağı da ola bilər) 1 stəkan süd 4 stəkan un 1 paket qabartma tozu 1 çimdik duz İçlik üçün: 1,5-2 stəkan çox kiçildilmədən çəkilmiş qoz ləpəsi 150 qram kərəyağı 500 qram buğda və ya qarğıdalı nişastası Şərbət üçün:  5 […]

0

Ponçik

  Ponçik harızlamaq üçün lazım olanlar:  qatıq: 400 q, Yumurta: 1 ədəd, Toz şəkər: 0,5 stəkan (miqdarı biraz da artırmaq mümkündür),  bitki yağı: 3 qaşıq, un: 3 stəkan, cem (istəyə görə), Süd: 150 ml, duz, soda, Ponçik hazırlanma qaydası: Ponçik hazırlamaq üçün  yumurta ilə şəkər tozu çalınıb qarışdırılır. Sonra bunların üzərinə qatıq, soda, yağ, duz əlavə […]

0

Şaftalı formasında peçenye

Şaftalı formasında peçenye Tərkibi (20 ədəd) xəmir:  125 q marqarin, 2 x.q. qatıq, 0,5 st. şəkər tozu, 1 yumurta, 0,5 paket qabartma tozu, 0,5 paket vanil, aldığı qədər un, 40 ədəd yarım qoz qabığı (20 qozun qabığını ikiyə ayırın)   krem:  250 q süd, 1 yumurta, 1 st. + bir az artıq  un, 0,5 st. şəkər […]

0

Qarlı Praqa tortu

Tərkibi:  korj:  4 yumurta, 2 st. şəkər tozu, 400 q xama, 400 q qatılaşdırılmış süd, 1 ç.q. soda, 3 st. Un, krem: 4 yumurtanın sarısı, 500 ml süd, 1 st. şəkər tozu, 2 x.q. un , 2 x.q. nişasta , 100 q kərə yağı, 1 q vanilin, albalı cemi, qlazur: 200 q qara şokolad, 100 […]

0

Qozlu un halvası

Qozlu un halvası hazırlamaq üçün lazım olanlar: 250 q.kərə yağ və ya marqarin, 2,5 su stəkanı un, 2,5 su stəkanı süd (1 stəkanı su ola bilər), 2 su stəkanı şəkər, yarım su stəkanı qoz, 1 şirniyyat qaşığı damla saqqızı və ya 1 paket vanilin, Qozlu un halvası hazırlanma qaydası:  Süd və şəkəri  qaynatmadan bir qazanda […]

0

Hind qurabiyəsi

    Hind qurabiyəsi Lazım olan ərzaqlar: 150 q kərə yağı, 100 q manna yarması, 1 yumurta, 150 q şəkər pudrası, 1 ç.q. hil, 0,5 ç.q. sarıkök, 250 q un, 0,5 ç.q. qabartma tozu, 1 çimdik duz, Hazırlanması: Yumşalmış kərə yağını şəkər pudrası ilə qarışdırın. Manna yarması əlavə edib qarışdırın. Yumurta əlavə edib qarışdırın, ədviyyat […]

0

Calebi( Hind mətbəxi)

Tərkibi: 0,5 st. buğda unu, 0,5 st. mannı yarması, 1 çimdik zəfəran, 1 x.q. limon şirəsi, 3-4 x.q. qəhvəyi şəkər tozu, bitki yağı (qızartmaq üçün), 200 q yulaf lopası (yaxud 1 st. Qarışıqsız qatıq)   Hazırlanması: Əvvəlcə “yulaf südü” hazırlayın. Bunun üçün yulaf lopasının üzərinə 1,5 l su töküb bir gecə saxlayın. Sabahı gün cunadan […]

0
Sayfalar:1234567