Min Bir Dad

Posts Categorized / Qənnadı məhsulları

İspanaqlı tort

Lazım olanlar:  3 yumurta, 2 su stəkanı ələnmiş un, 1 çay stəkanı duru yağ, 1 su stəkanı toz şəkər, 1 paket qabartma tozu, 1 paket şəkərli vanilin, 1 su stəkanı rondoda çəkilmiş ıspanaq püresi Kremi üçün: 1,5 su stəkanı  süd, 1 yumurta, 3 yemək qaşığı nişasta, 4 yemək qaşığı toz şəkər, 1 paket vanilin  (azaldıla […]

0

Balqabaqlı paxlava

Ərzaqlar: 12 dənə paxlavalıq yuxa, 200 q kərə yağı, İç üçün lazım olan ərzaqlar:  2 dilim təmizlənmiş və rəndələnmiş balqabaq, 250 q döyülmüş qoz, Şərbəti üçün:  2 su stəkanı su və toz  şəkər , 2 damcı  limon suyu , Bəzəmək  üçün:  Toz antep fıstığı, Hazırlznması: İçin hazırlanması: Balqabağı və  qozu qarışdırıb bir kənara qoyun.  Yuxaları  üst –üstə yerləşdirib 10×10 sm-lik […]

0

Nevzinə

      Lazım olan ərzaqlar: Xəmiri üçün: 5 su stəkanı un, 125 q kərə yağı, 125 q marqarin, 3 şorba qaşığı tahin, 3 şorba qaşığı qatıq, 1 yumurta, 1 paket qabartma tozu, 2 su stəkanı qoz, Üzərinə: 1 yarım su stəkanı bəkməz, Hazırlanması: Bütün ərzaqları qataraq sərt bır xəmir əldə edin. Xəmiri çox ovxalamayın. […]

0

Acıbadamlı ağ şokolad

Lazım olanlar: 4 paket ağ şokolat(80 q) 1 çay stəkanından bir barmak əksik qaymaq, 150 q marqarin, 90q acı badam , 1 çay stəkanı  şəkərlənmiş albalı , 1 su stəkanı badam, 2 şorba qaşığı hind qozu, Hazırlanması: Ocağa qoyduğunuz qaynar su dolu bir qazanın içinə, istiyə davamlı bir qab  yerləşdirin. Bu qabın da içinə, suya deyməyəcək şəkildə, […]

0

Portağallı südlü irmik

Lazım olanlar: 5 stəkan süd, 3 dənə iri portağal, 25 yemək qaşığı toz şəkər, 10 yemək qaşığı irmik, Üzəri üçün: 250 q krem, 150 q bitter şokolatı, Hazırlanışı: Portağallı sütlü irmik  şirnisini hazırlamağa əvvəlcə 3 ədəd portağalınızı yumaqla başlayın. Yuduğunuz  portağalların üzərinə bıçaqla kiçik deşiklər açın. Daha sonra dərin bir qazana bir az su qoyub […]

0

Firni

Firni Ərzaqlar: 1 litr sud, 1 böyuk çay stəkanı  su, 1 su stəkanı düyü unu, 1 su stəkanı  toz şəkər, Üzərinə: darçın. Hazırlanma qaydası: Soyuq süd, soyuq su,toz şəkər və düyü  ununu  bir qazana alin. Ocağa  qoyub  çirpma teliylə heç  ara vermədən qaynayana qədər qarisdırın. Qaynama çox möhkəm olmamalıdır. 1-2 yerindən pokquldayınca ocaqdan alin. İsti-isti […]

0

Əncir dolması

Lazım olanlar: 20 dənə quru əncir, Iri halda döyülmüş qoz, 1 stəkan su, 3 yemək qaşığı şəkər, 2 yemək qaşığı duru yağ, Üzərinə: Qaymaq, Hazırlanması: Əncirləri 1 saata qədər ilıq suda saxlayın. Sonra üst hissələrinin içini döyülmüş qozla doldurun. Doldurulan əncirləri qazana düzərək üzərinə 1 su stəkanı şəkərli su və duru yağ gəzdirin. Vam odda […]

0

Paxlava

  Paxlava üçün lazım olanlar: süd – 1 stəkan, yumurta – 1 ədəd , kərə yağı – 100 qr, quru maya – 1 çay qaşığı , şəkər tozu – 1 xörək qaşığı, un – 1 kq(xəmirə 700 qr-a kimi sərf olunacaq, yerdə qalanı yayma zamanı istifadə olunur),   Paxlava İçlik üçün:  Xırdalanmış qoz, fındıq və ya badam […]

0

Portağallı kurabiyyə

Portağallı kurabiyyə Lazım olanlar: 125 q marqarin, 2 yumurta, 1,5 stəkan şəkər tozu, 1,5 portağal rəndəsi, 1 paket qabartma tozu, Un, Çölü üçün portağal rəndəsi və ya şəkər pudrası, Hazırlanma qaydası: Marqarin, yumurta və şəkəri krem kimi qarışdırın. Ardından portağal rəndəsini , qabartma tozu, un, 1 ədəd portağal suyunu əlavə edib xəmir yoğurun. Xəmiri qoz […]

0

Armud kurabiyyə

Lazım olanlar: 3 yumurta, 3 qəhvə fincanı zeytun yağı, 3 qəhvə fincanı şəkər tozu, 2 yemək qaşığı darçın, 15 ədəd mixək, 1 paket qabartma tozu, Aldığı qədər un, Üzərinə: yumurta sarısı, Hazırlanma qaydası: Xəmir yoğurma qabına yumurta və şəkəri tökün. Mixəyi bir həvəngdə əzin. Zeytun yağını, darçını və mixəyi də əlavə edin. Qabartma tozu və […]

0
Pages:12345