Min Bir Dad

Posts Categorized / Şirniyyatlar

Kəsmikli peçenye

Kəsmikli peçenye   Kəsmiyin faydası olduqca çoxdur. Onun tərkibində çoxlu miqdarda kalsium vardır. Kalsium insan orqanizmini möhkəmləndirir. Sümükləri, dişləri, saçlarımöhkəmləndirir, ürəyin normal fəaliyyəti və  görmə üçün  də  çox vacibdir. Kəsmik mədə-bağırsaq sistemi xəstəliklərindən əziyyət çəkən insanlar üçün də çox faydalıdır.  Bunları nəzərə alan 1001 dad ailəsi sizlərə “Kəsmikli peçenye resepti”ni təqdim edir. Gündəlik  qidalanmada  kəsmiyin […]

0

Şəkərcorəyi

Şəkərçörəyi Lazım olan ərzaqlar: Un: 3 stəkan Kərə yağı (ərinmiş) 1 stəkan Kenton şəkər kirşanı: 1,5 stəkan Kenton şəkərli vanil: 1 paket Yumruta ağı: 1 ədəd Üzəri üçün: Yumurta sarısı: 1 ədəd, Fındıq ləpəsi (zövqə görə) Hazırlanma qaydası: Kərə yağ (ərinmiş) Kenton şəkər kirşanı ilə 25-30 dəqiqə çalınır. Bu zaman ona yumurtanın ağı əlavə edilir. […]

0

Qoz peçenyesi

Pendirli göbələk sote  Qoz peçenyesinin tərkibi: 3 ədəd yumurta, 250 qram  şəkər tozu, 200 qram yağ, 1 çimdik duz, 2 stəkan un, 1 çay qaşığı qabartma tozu Qoz peçenyesinin içliyi üçün:  1-2 banka qaynadılmış qatılaşdırılmış süd, Qoz ləpəsi (istəyə görə), Qoz peçenyesinin hazırlanma qaydası:  Qoz peçenyesi hazırlamaq üçün əvvəlcə yumurtaları şəkər tozu ilə çırpın. Yağı əridin, otaq […]

0

Fəsəli

    Fəsəli Lazım olan ərzaqlar: Un: 2 stəkan, Kenton qabartma tozu: 1 paket, Quru maya: 1 çay qaşığı, Duz: 1 çimdik, İlıq süd: 1 stəkan, İçlik üçün: 6 xörək qaşığı ərinmiş kərə yağ Üzəri üçün: Kenton şəkər kirşanı Bişirmək üçün: Duru yağ Bişirmə qaydası: Una quru maya, duz, Kenton qabartma tozu, südün bir hissəsi […]

0

2 rəngli qurabiyə

2 rəngli qurabiyə   Lazım olan ərzaqlar: Kərə yağ: 250 qram Yumurta: 3 ədəd Kenton şəkər kirşanı: 1 stəkan Kenton şəkərli vanil: 1 paket Kenton qabartma tozu: 1 paket Kenton kakao 2-3 qaşıq Un 2 rəngli qurabiyə hazırlanma qaydası: Kakaodan başqa bütün məhsullar bir qaba alınır və qurabiyənin xəmiri yoğrulur. Bu zaman unu yavaş-yavaş əlavə […]

0

Korjik

Korjik Korjik Lazım olan ərzaqlar: Süd: 50 ml, Şəkər tozu : 120 qram, Kərə yağı: 60 qram, Yumurta: 1 ədəd, Kenton şəkərli vanil:  1 paket, Kenton qabartma tozu: 1 paket, Duz, Un: 310 qram,   Korjik hazırlanma qaydası: Qaba süd və şəkər tozu əlavə edilir və qarışdırılır. Şəkərli südə kərə yağ, yumurta, duz vurulur. Kenton […]

0

Badambura

Badambura Badambura üçün lazım olan ərzaqlar: Xəmir üçün: 900 q un, 2-3 yumurta, 200 q kərə yağı, 2 x.q xama, 1 ç.q quru maya, Aparanadək süd, İçlik üçün: 500 q badam ləpəsi, 500 q şəkər tozu, 1/4 ç.q hil, Yağlamaq üçün: 400-450 q kərə yağı, Badambura hazırlanması: Xəmiri hazırlayın. Südü qaba töküb ilıq qızdırın. Yağı […]

0

Qarabağ kətəsi

Qarabağ kətəsi lazım olanlar xəmir üçün: 1,5 qaşıq  quru maya 0,5 litr su 1 stəkan bitki yağı, 6 qaşıq şəkər, 2ədəd yumurta, 1 kq un, 1 çay qaşığı duz, iç üçün: 2 st. un, 150 qr şəkər pudrası, 150 qr kərə yağı, 1 paket vanil, üzəri üçün: 1ədəd yumurta sarısı Küncüt, Qarabağ kətəsi hazırlanma qaydası: Əvvəlcə içi hazırlayın. Bunun üçün […]

0

Şəkərbura

Şəkərbura Şəkərbura, Azərbaycan milli şirniyyat növüdür. Bu  ləzzətli milli şirniyyat – şəkərbura əsasən səməni ilə birlikdə Novruz bayramı süfrələrinin bəzəyidir.  Şəkərbura hazırlamaq üçün lazım olan ərzaqlar: 1 kiloqram un, 3 ədəd yumurta, 250 qram təmiz kərə yağı, 1 stəkan süd, 2 xörək qaşığı xama, 0,5 çay qaşığı quru maya İçlik üçün: 500 qram qabığı təmizlənmiş fındıq ləpəsi, 500 qram şəkər tozu, […]

0

Banan peçenyesi

Banan peçenyesi üçün lazım olanlar: Xəmir üçün: 200 qram kərə yağı və ya marqarin, 200 qram xama, 0,5 çay qaşığı çay sodası, 1 çay qaşığı sirkə, 2,5 stəkan əla növ un, İçlik uçun: 200 qram kəsmik, 100 qram yağ, 1 stəkan şəkər tozu, 1 stəkan əla növ un, Vanil, Banan peçenyesi hazırlanma qaydası: Banan şirniyyatı hazırlamaq üçün əvvəl yağ yumşaldılır və […]

0
Sayfalar:1234567...17