Min Bir Dad

Posts Categorized / Şirniyyatlar

Xurma dolması

Xurma dolması Hazırlanma müddəti: 25 dəqiqə 6 nəfərlik Hazıralamaq üçün lazım olan ərzaqlar: 20 ədəd xurma, 1 qəhvə fincanı qoz ləpəsi, 1 qəhvə fincanı quru üzüm, 1 qəhvə fincanı quru qaysı.1 yemək qaşığı tahin, 1 çay qaşığı darçın, 1 kasa hindistan qozu, 1 yemək qaşığı bəkməz, 1 çay qaşığı zəncəfil, Xurma dolması hazırlanma qaydası: Heç xurma dolması […]

0

Şəkərparə

Şəkərparə Lazım olan ərzaqlar:  Xəmir üçün:  5 stəkan un, 1,5 stəkan şəkər pudrası, 1 çay qaşığı qabartma tozu, 2 ədəd yumurta, 125 qram marqarin, 125 qram kərə yağı, 100 qram irmik, 1,/ stəkan fıstıq, Şərbət üçün:  5 stəkan su, 1 kiloqram şəkər. 1/4 limonun suyu, Şəkərparə hazırlanma qaydası: Şəkərparə bişirmək üçün əvvəlcə un, qabartma tozu, pudra şəkər birlikdə ələkdən […]

0

Çiyələkli tort

Çiyələkli tort. Çiyələkli tort üçün lazım olan ərzaqlar: 3 ədəd yumurta, 1 stəkən şəkər tozu, 1 stəkan qatıq, 1 paket qabartma tozu, 1 paket vanilin, 1,5 stəkan un, Çiyələkli tortun sosu üçün lazım olan ərzaqlar: Krem şanti, çiyələk, Çiyələkli tortun hazırlanma qaydası: Bütün sos üçün lazım olan ərzaqları bir qazana yığıb , bir az qaynatdıqdan […]

0

Portağallı damla şokoladlı keks

Portağallı damla şokoladlı keks Portağallı damla şokoladlı keks üçün lazım olan ərzaqlar: 2 yumurta, 1 su stəkanı şəkər, 1\2 su stəkanı duru yağ, 1\2 su stəkanı süd, 1 \2 su stəkanı portağal suyu, 1 ədəd rəndələnmiş portağal, 2 su stəkanı un, 1 paket qabartma tozu, 1\2 su stəkanı damla şokolad, Portağallı, damla şokoladlı keksin hazırlanma […]

0

Çiyələkli dondurma

Çiyələkli dondurma Lazım olanlar:  Çiyələk: 800 qram. Şəkər tozu: 200 qram. Yağlı qatıq: 0,5 litr, Qaymaq: istəyə görə. Çiyələkli dondurma hazırlanma qaydası: Çiyələkli dondurma hazırlamaq üçün əvvəlcə çiyələklər hazırlanır. Çiyələk əvvəlcə təmizlənir, yuyulur, saplağından, yarpaqlarından və üzərində xarab hissələr varsa ayırtlanır, yuyulur. Yuyulub təmizlənmiş çiyələklər bir qaba qoyulur. Bundan sonra çiyələklər blender vasitəsi ilə püre halına gətirilir. […]

0

Gəncə paxlavası

Gəncə paxlavası üçün lazım olanlar: Xəmir üçün: 1 stəkan qatıq, 1 ədəd yumurta, 1 stəkan gülab, 250 q kərə yağı, Bir çimdik duz, Ala bildiyi qədər un, Yuxaları yaymaq üçün: Əlavə un, Aralarına və üstünə tökmək üçün: 500 q – 1 kq kərə yağı İç üçün: 2 kq qoz ləpəsi, 2 kq şəkər tozu(Üstündən 1 st götürürük […]

0

Fıstıqlı əzmə

Fıstıqlı əzmə Lazım olanlar:  15 ədəd paxlava yuxası, 5 stəkan fıstıq tozu, 250 qram kərə yağı, Fıstıqlı əzmə şərbəti üçün: 5 stəkan şəkər, 3,5 stəkan su, 1/2 ədəd limon suyu, Fıstıqlı əzmənin  hazırlanma qaydası: Şəkər tozu və su bir qazanda qatılaşana qədər qaynadılır. Şərbət qatılaşandan sonra limon suyu da əlavə edilir, bir az qaynadılır. Bundan sonra şərbət soyumaq üçün kənara […]

0

Duxovkada balqabaq şirniyyatı

  Duxovkada balqabaq şirniyyatı Lazım olanlar: 1 kq təmizlənmiş balqabaq, 2,5 stəkan şəkər tozu, Döyülmüş qoz ləpəsi, Duxovkada balqabaq şirniyyatı hazırlanma qaydası: Duxovkada balqabaq şirniyyatı hazırlamaq üçün balqabaqları 3-4 sm qalınlığında dilimləyin. Balqabaq dilimlərini duxovka qabına boşluq qalmayacaq şəkildə düzün. Balqabaq dilimlərinin üzərinə şəkər tozunun hamısını bərabər şəkildə yayın. 180 dərəcə isidilmiş duxovkada 25 dəqiqə […]

0

Şəki paxlavası

Şəki halvası Lazım olan ərzaqlar: 1 kq düyü unu, su (aldığı qədər), 3-4 kq fındıq , 1 kq şəkər tozu keşniş toxumu , Şəki paxlavası hazırlanma qaydası: Şəki paxlavası hazırlamaq üçün düyü ununun üzərinə tədricən su səpilərək bərk xəmir yoğrulur. Sonra hər dəfə yaxşıca yoğurmaqla bütün su una hopdurulur. Xəmirdə  un topa qalmamalı, duru, tam qarışmış olmalıdır. Sonra […]

0

Panda keks

Panda keks Lazım olanlar:  Yumurta: 2 ədəd, Şəkər tozu: 1,5 stəkan, Dəmli çay: 1 stəkan, Maye yağ: 1 stəkandan bir barmaq az, Süd: 1 stəkan, Toz kakao: 2 xörək qaşığı, Un: 2 stəkan, Vanil tozu: 1 paket, Qabartma tozu: 1 paket, Krem şanti: 1 paket, Krem şantini açmaq üçün süd: 3/4 stəkan, Damla şokalad, Hind qozu […]

0
Sayfalar:1...6789101112...17