Min Bir Dad

Posts Categorized / Əsas yeməklər

Fırında pendirli gülkələmi

                         fırında pendirli   gülkələmi Fırında pendirli   gülkələmi  tərifi axtarırsınız?  1001 dad yemək saytı tapa biləcəyiniz ən dadlı və ləzzətli”Fırında pendirli gülkələmi” tərifini sizlərə təqdim edir. Fırında pendirli   gülkələmini böyük bir zövqlə hazırlamağınızı  və sevdiklərinizlə birlikdə nuş etməyinizi arzu edir.  Fırında pendirli gülkələmi  üçün lazım […]

0

Kəllə-paça (xaş)

Kəllə-paça (xaş)  insan orqanizmi üçün çox faydalıdır. Yağlılığı və kalori miqdarı çoxdur. Xaş  xüsusi ilə uşaqların inkişafı üçün çox faydalı qidadır. Xərcəng xəstələrinin müalicədən müsbət nəticə almaları və xərçəng hüceyrələrinin yox edilməsində mühüm rol olan kallogen adlı maddə ilə zəngindir. Xaş, qırıq-çıxıq zamanı da faydalıdır. Kəllə-paça (xaş) çox yeyildikdə kilo alma probleminə səbəb ola bilər.  […]

0

Qapalı lahmacun

 Qapalı  lahmacun     Xəmir üçün: 4,5 su stəkanı un, 1 yemək  qaşığı quru maya, 1,5 stəkan  su, 2 çay qaşığı duz, İç xərci üçün: 500 q qiymə, 2 ədəd  soğan, 2 ədəd  çəyirdəkləri çıxardılmış pomidor , Yarım dəstə cəfəri, 1 şorba qaşığı bibər tomatı, 2 çay qaşığı duz, 1 çay qaşığı istiot, 5  yemək qaşığı […]

0

Bəkməzli yuxa şirniyyatı

 Bəkməzli yuxa şirniyyatı  Lazım olan ərzaqlar: 2ədəd yuxa, 1 yumurta ağı İç   xərci üçün lazım olan ərzaqlar: 1 su stəkanı doğranmış qoz, 1 su stəkanı doğranmış fındıq, yarım stəkan  üzüm, 4 yemək qaşığı üzüm  bəkməzi, Şərbəti üçün lazım olan ərzaqlar: 3 stəkan  su, 3 stəkan toz şəkər, 2 – 3 damcı  limon suyu, Qızartmaq üçün […]

0

Pişi küftəsi

Pişi küftəsi Pişi küftəsi Lazım olan ərzaqlar: 1 kq orta yağlı dana ətindən qiymə, 1 su stəkanı  un, 2 çay qaşığı duz, 1 çay qaşığı istiot, Qızartmaq üçün: duru yağ Hazırlanma qaydası: Qiyməni duz ilə yaxşıca  yoğurun. İstiotu və duzu da əlavə edərək yenidən yoğurun. Kəsmə taxtasının üzərinə un səpib yoğurduğunuz  köftəni düz  bir daş və yaxud […]

0

Gürcü xəngəli

Gürcü xəngəli Hazırlamaq üçün tələb olunan ərzaqlar: Yağlı mal əti: 300 qram, Baş soğan:  50 qram, Qara çörək otu: 1 qram, Buğda unu:  300 qram, Su: 100 qram, Qara istiot: 1 qram, Qırmızı bibər: 1 qram, Duz:  Lazımi miqdarda, Gürcü xəngəli hazırlanma qaydası:  Əti kiçik dilimlərə bölün. Sonra baş soğanı soyun və sonra bunu 4-5 hissəyə bölün. Ətlə soğanı eyni qaba qoyun.  Sonra bunlara zövqə […]

0

Tərəvəzli keks

Tərəvəzli keks    Tərəvəzli keks  tərəvəz sevərlər üçün, vegeteryan qidalananlar  üçün, pəhriz saxlayanlar üçün olduqca ideal bir tərifdir. Çox bəyənilən  bu keksin hazırlanması çox sadə   və zəhmətsizdir. Bu yeməyi   çuğundur, kabak , kartof və digər tərəvəzlərlə də hazırlamaq olar.   Həm sağlıqlı ,həm xəfif ,həm də ləzzətli  olan bu yeməyi qonaqlara da rahatlıqla ikram etmək olar.  […]

0

Balerin kurabiyyə

Balerin kurabiyyə   Dadı damağınızda qalacaq bir kurabiyədir  sizə təqdim etmək istədiyimiz kurabiyə. Xirt-xırt , kərə yağı ətri, üzərindəki şəkərin dadı birləşərək sizləri məst edəcək bir kurabiyyədir. Bunun  üçün sadəcə 5 ərzaq yetərli olacaqdır. Hazırlanması da olduqca çox sadədir. Xəmiri hazırladıqdan sonra   kurabiyələriniz fırında bişəcək  və sonra çayınızın yanında ətirli bir atışdırmalıq olacaqdır. Əgər hazırsınızsa […]

0

Qara düyü plovu

Qara düyü plovu Qara düyü plovu  üçün lazım olan ərzaqlar: 2 su stəkanı qara düyü. 6 su stəkanı isti  su, 45 q kərə yağı, Duz Üzəri  üçün: Rəndələnmiş limon qabığı,  Qara düyü plovunün hazırlanma qaydası:  Düyünü arıtlayın . Təmizləmiş olduğunuz düyünü təmiz-təmiz yuyub  ilıq suda 15-20 dəqiqəyə yaxın suda saxlayın. Bundan sonra islatdığınız düyünü  süzün. […]

0

Soğanlı kartoflu keks

Soğanlı kartoflu keks Soğanlı kartoflu  keks üçün lazım olan ərzaqlar:  2 orta boy kartof, 1 kök, 1 orta boy quru soğan, 3 yumurta 1 stəkan qatıq, 1 su stəkanı  zeytun yağı, 2 çay qaşığı duz, 1 paket qabartma tozu, 2 çay qaşığı qırmızı pul bibər, 1 yemək qaşığı quru nanə, 1/2 dəstə şüyüd, 2 su […]

0
Sayfalar:1234567...33