sayfa içeriği

Min Bir Dad

Posts Categorized / Dolmalar

Yumurta dolması

Yumurta dolması  5 nəfərlik Hazırlanma sürəsi 50 dəqiqə. Bişirmə sürəsi 10 dəqiqə  Lazım olan ərzaqlar 5 ədəd yumurta, 500 q yağsız qiymə, 1 dəstə təzə soğan, 2 diş sarımsaq, 2 yemək qaşığı xardal, 1 yemək qaşığı ketçap, 3 yemək qaşığı süzmə zeytunyağı, 1 yemək qaşəğə qarğıdalı və ya buğda unu, 2 dolu qaşıq cirə, 1 […]

0

Düyülü və ispanaqlı toyuq dolması

  Düyülü və ispanaqlı toyuq dolması Düyülü və ispanaqlı toyuq dolması  üçün lazım olan ərzaqlar: 4 ədəd toyuq döşü, 3 stəkan doğranmış ispanaq, 2 şorba qaşığı düyü, 1 ədəd  qırmızı bibər, 1 ədəd pomidor, 1 ədəd quru soğan, 4 şorba qaşığı zeytun yağı, duz, istiot, 2 şorba qaşığı kərə  yağı, İçin  hazırlanması: Zeytun yağında quru […]

0

Fırında kabak çiçəyi dolması

Fırında kabak çiçəyi dolması       Fırında kabak çiçəyi dolması   üçün lazım olan ərzaqlar: 100 qram  yağlı qiymə, Yarım çay stəkanı düyü, 1 kiçik soğan, 1 diş sarımsaq, 1 orta boy pomidor, 1  yaşıl  bibər, 4-5 ədəd cəfəri, 1 çay qaşığı istiot, 1 çay  qaşığı qırmızı bibər, 1 şirniyyat qaşığı tomat, 1şirniyyat  qaşığı […]

0

Kabak dolması

Kabak dolması Kabak dolması Kabak dolması hazırlamağın ən ləzzətli və asand üsulunu anlatacam. Asan bir şəkildə hazırlanan, qiymə və ədviyyatlarla hazırlanan, dadına doymayacağınız bir yemək: kabak dolması. Mükəmməl süfrənin yolu, keyfiyyətli ət və sağlam qidadan keçir deyirsinizsə, videolu anlatımı da mövcud olan kabak dolması (kabaçki) reseptini mütləq oxuyun və izləyin. Porsiya: 3 nəfərlik. Hazırlanma müddəti: 25 dəqiqə. […]

0

Tərəvəzli qırmızı bibər dolması

Tərəvəzli qırmızı bibər dolması Tərəvəzli qırmızı bibər dolması 30 dəqiqəyə hazırlana bilir.  4-6 nəfərlik. Həm görüntüsü və həm də dadı ilə süfrələrinizi şənləndirə biləcək bir yemək tərifi.  ” Tətəvəzli qırmızı bibər dolması” hazırlamaq istəyirsiniz?  Ona görə də bu yemək saytımızda çox ləzzətli bir dolma olan “Tərəvəzli qırmızı bibər dolması”nı sizlərin diqqətinə çatdırmağı lazım bildim! Dolma […]

0

Kələm dolması

Kələm dolması Azərbaycan Milli Mətbəxi dedikdə, ilk olaraq ağlımıza  gələn ləziz təamlardan biri Kələm dolmasıdır. Lazım olan ərzaqlar:  Qoyun əti: 162 qram, Düyü: 20 qram, Noxud: 10 qram, Baş soğan: 15 qram, Dolmalıq kələm: 220 ram, Şabalıd: 50 ram, Keşniş: 15 qram, Pomidor: 50 qram, Üzüm sirkəsi:10 q, və ya limon duzu:  2 q, Toz şəkər: 5 qram , və ya doşab – 15 qram, Darçın: 0,1 qram, […]

0

Zeytun yağlı soğan dolması

Zeytun yağlı soğan dolması Zeytun yağlı soğan dolması üçün lazım olan ərzaqlar: 500 q düyü, 12-15 ədəd orta ölçülü quru soğan,  2-3 yemək qaşığı fısdıq, 2-3 yemək qaşığı qarağat, 1,5 yemək qaşığı toz şəkər,  2 yemək qaşığı darçın, 2 yemək qaşığı quru nanə,  1 dəstə şüyüd, 150 q zeytun yağı, 1 stəkan pomidor suyu,  1 stəkan su,  İstiot, Duz, Zeytun yağlı […]

0

Quzu qabırğası dolması

Qabırğa dolması 6 nəfərlik Quzu  qabırğa dolması üçün lazım olan ərzaqlar: 1 ədət quzu qabırğası, 1 ədət iri soğan, 3 stəkan düyü, 1 çat qaşığı istiot, Duz, 1 çay stəkanı maye yağ, 1/2 çay stəkanı su, Quzu qabırğası dolmasının  hazırlanma qaydası: Qabırğayı qəssabda  dolmalıq olaraq açdırın. İç və çöl hissəsini duzlayın. Bir dərin qab içərisinə […]

0

Ətli bibər dolması

Ətli bibər dolması üçün lazım olan ərzaqlar: ½ kq  dolmalıq bibər, 125 qr quşbaşı doğranmış dana  əti, 125 qr quşbaşı doğranmış quzu əti, ½ stəkandan bir az çox yumru düyü, ½ qəhvə fincan bulğur, 3 dənə soğan, 3 diş sarmısaq, 2 yemək qaşığı pomidor tomatı, 1 yemək qaşığı şirin  bibər tomatı, 2 yemək qaşığı maye yağ, […]

0

Zeytunlu pendirli izgara kabak rulonu

Zeytunlu pendirli izgara kabak rulon  üçün lazım olan  ərzaqlar: 5ədət orta böyüklükdə  kabak, 1 su stəkanı lor pendiri, ½ dəstə şüyüd, 1 çay stəkanı bibərli yaşil zeytun, 1ədəd bibər, 1 çay stəkanı maye  yağ, Duz, İstiot, Pul bibər Zeytunlu  pendirli izgara kabak rulonun  hazırlanması qaydası: Kabakları təmiz yuyun. Qabıqlarını alacalı şəkildə soyun. Soyulmuş kabakları yarım […]

0
Pages:123