Min Bir Dad

Posts Categorized / Dolmalar

Yaşıl mərciməkli yarpaq dolması

  Lazım olanlar: 250 q yarpaq, 1 su stəkanı yaşıl mərcimək, 5 soğan, 3 pomidor, Yarım stəkan zeytun  yağı, 1 çay qaşığı qırmızı toz bibər, 1 çay qaşığı şəkər tozu, 3-4 dənə cəfəri, 1 stəkan isti su, Yarım limon suyu, Istiot, Duz, Hazırlanması: Yarpaqları qaynar suda 2-3 dəqiqə saxlayıb çıxardın. Mərciməyi yuyub bir qazana yığın. […]

0

Qiyməli qabak dolması

  Lazım olan ərzaqlar: 4 orta boy qabak, 1 pomidor, 1 soğan, 250 q orta yağlı qiymə, 30 q kərə yağı, 1 çay stəkanı düyü, Yarım dəstə şüyüd, 1 şorba qaşığı tomat, 1 qəhvə fincanı su, Duz, Istiot, Ədviyyatlar, Hazırlanma qaydası: Düyünü duz atılmış qaynar suda 15 dəqiqə saxlayıb süzün. Soğanı soyub doğrayın. Şüyüdü təmizləyib […]

0
Sayfalar:1234