Min Bir Dad

Posts Categorized / Plovlar

Pomidorlu makaron

Lazım olanlar: 1 paket penne makaronu, 5 pomidor, 3 diş sarımsaq, 100 q pendir, 30 ml zeytun yağı, 1 yemək qaşığı kərə yağı, 3 ədəd təzə soğan, Hazırlanması: Pomidorları rəndələyin. Üzərinə su əlavə edərək 12 dəqiqə bişirin. Makaronu duzlu suda 10 dəqiqə bişirib süzün. Kərə yağını əlavəedin. Təzə soğanları incə-incə doğrayın. Sarımsaqları soyub əzin. Pendirləri […]

0

Maklube

Lazım olanlar:  750 gram quzu əti 2 stəkan düyü 1 qaşıqkərə yağı və ya marqarin 3 ədəd orta ölçülü soğan 1 kiçik stəkan yaşıl noxud konservi 3 stəkan isti su 1 ədəd orta ölçülü kök Duz, istiot Bulyon (istəyə görə) Yarım stəkan maye yağ (plov üçün) 1 stəkan maye yağ (kartof qızartmaq üçün) Hazırlanma qaydası:  […]

0

Qozlu künbəz plovu

Lazım olanlar: 2 stəkan düyü, 2 ədəd kök, Kabak, Yarım stəkan yaşıl noxud, 3 dənə qırmızı bibər, Yarım dəstə şüyüd, 3 şorba qaşığı kərə yağlı marqarin. 1 stəkan qarğadalı, Duz, İstiot, 3 stəkan su, Qozlu pendirli sandviç sürmə, Hazırlanma qaydası: Kök, kabak və yaşıl noxudu bişirin. Kabak və kökü nərd zəri böyüklüyündə doğrayın. Qırmızı bibərləri […]

0

Toyuq dolması

Toyuq dolması Toyuq dolması Lazım olanlar: 1 bütöv  toyuq, 1 su stəkanı düyü, 2 quru soğan, Yarım stəkan quş üzümü, Duz, Istiot, Duru yağ, 1 ədəd fırın torbası, Hazırlanması: Toyuğu təmizləyib içini təmiz yuyun. Bir tavada bir soğanı qovurun. Daha sonra düyünü qoyun qovurun və duzunu da əlavə etdikdən sonra yarım stəkan su qoyun. Tamamən […]

0
Sayfalar:12345