Min Bir Dad

Posts Categorized / Qızartmalar

Holland pendirli küftə

Holland pendirli küftə Holland pendirli küftə 55 dəqiqəyə hazırlanır.  5-6  nəfərlik “Yanında garnitür və ya plovla servis edə  biləcəyiniz  müthiş lezzet! ” Holland pendirli küftə Holland pendirli küftə tərifi axtarırsınız? Ən çox oxunan və yemək çeşidləri arasında yer alan ən ləzzətli, Holland pendirli küftə  tərifini sizlərə təqdim edirəm!  Ət yeməkləri tərifləri arasında ən çox oxunan […]

0

Fırında holland pendirli badımcan

Fırında holland pendirli badımcan Fırında holland pendirli badımcan üçün lazım olan ərzaqlar:  2 ədəd iri badımcan(8 ədəd olur), 3 ədəd  orta boy quru soğan,  2 ədəd qırmızı bibər,  2 ədəd  yaşıl bibər, 4-5 ədəd  pomidor,  3-4 diş sarımsaq, 2 yemək qaşığı bibər tomatı,  Duz , Istiot, Maye yağ Üzəri üçün:  Holland pendiri dilimləri, Fırında holland […]

0

Gül kələmli toyuq küftəsi

Gül kələmli toyuq  küftəsi Gül kələmli  toyuq küftəsi üçün lazım olan ərzaqlar: 1 ədəd gül kələmi, 1,5 ədəd toyiq döşü, Cəfəri, İstiot, Pul bibər Uzunsov bibər, Duz. Qızartmaq üçün: 1 stəkandan bir az əksik əridilmiş kərə yağı və maye yağ. Gül kələmli toyuq küftəsinin hazırlanma qaydası: Gül kələmini  təmizləyin.  Təmiz-təmiz yuyun. Təmizlədiyiniz gül kələmini bir […]

0

Qadınbudu kotlet

Qadınbudu kotlet (Türkiyə mətbəxi) Vaxt: Cəmi 50 dəqiqə. Porsiya: 4 nəfərlik   Qadınbudu kotlet hazırlamaq üçün lazım olan ərzaqlar 1 stəkan suda qaynadılmış düyü, 500 qram qiymə, 1 ədəd quru baş soğan, 3 yemək qaşığı maye yağ, 1/2 dəstə cəfəri, 3 yemək qaşığı suxarı, 1 ədəd yumurta, 1 çimdik qara istiot (çəkilmiş), 2 xörək qaşığı su, 5 […]

0

Güvəcdə (saxsı tavada)küftə

Güvəçdə  küftə üçün lazım olan ərzaqlar: Yarım kq  küftəlik qiymə, 1 ədət yumurta, 1dənə  quru soğan, 3 diş sarımsaq, 4 qaşıq suxarı unu ,ya da çörək içi, İstiot,  duz, Küftələri qızartmaq üçün: Duru yağ Pomidor sosu üçün: 5 ədət orta böyüklükdə  pomidor, 1,5 şorba qaşığı tomat, 3 şorba qaşığı  duru yağ, Yarım çay qaşığı toz şəkər, […]

0

Sini kababı

Sini kababı Lazım olan ərzaqlar: Kiçik doğranmış ət: 500 qram, Baş soğan: 2 ədəd, Cəfəri: 1 dəstə, Pomidor: 4 ədəd, Uzun bibər: 8 ədəd, Bir çimdik cirə, Bir çimdik istiot, Bir çimdik qırmızı bibər tozu, Tomat pastası: 1 qaşıq, Maye yağ: 2 qaşıq, Sini kababının  hazırlanma qaydası: 1. Yeməyi hazırlayarkən əvvəlcə baş soğanı  soyun, rəndələyin və bir qaba qoyun. Cəfəriləri də […]

0

Küftəli badımcan kababı

Küftəli badımcan kababı Küftəli badımcan kababı üçün lazım olan ərzaqlar: 500  q orta yağlı qıyma, 3 dilim köhnə çörək,(Rəndələnmiş və ya ufalanmış) 1 ədət  rəndələnmiş böyük soğan, 2 diş sarımsaq, 1 ədəd yumurta, 1 çay qaşığı duz, 1 çay qaşığı pul bibər, 1 çay qaşığı istiot, 4 adet badımcan , 3 ədəd pomidor, 5-6 ədəd […]

0

Tas kababı

Tas kababı Lazım olan ərzaqlar: 400 q quşbaşı ət, 1 baş soğan, 1 böyük kartof, 2 diş sarımsaq, 1 şirniyyat qaqşığı tomat, Duz, Istiot, Toz bibər, Duru yağ, Tas kababının  hazırlanması: Əvvəlcə duru yağ qoyulmuş qazanda əti qovurun. Ət suyunu salıb çəkənə qədər vam odda bişirin. Suyunu çəkincə incə doğranmış soğanı və sarımsağı əlavə edib […]

0

Göyərti küküsü

Göyərti küküsü Lazım olanlar: 6 ədəd yumurta, 60 qr göy soğan, 50 qr keşniş, 50 qr şüyüd, 60 qr  yağ. Sous kimi bir stəkan xama yaxud qatıq 2 diş sarımsaq, 2 qr duz. Göyərti küküsü hazırlanma qaydası: Göyərtilər əvvəlcə suda yaxşıca yuyulur, sonra doğranılaraq qaba tökülür. İçərisinə təmizlənmiş göy soğan da əlavə edilir. Zövqdən asılı […]

0

Şabalıdlı içli küftə

  Şabalıdlı içli küftə üçün lazım olanlar: 3 stəkan incə bulğur, 2 ədəd soğan, 100 qram yağsız qiymə, 2 ədəd kartof, 3 qaşıq qırmızı bibər, 1,5 qaşıq irmik, 1,5 qaşıq un, duz İçlik üçün: 500 qram qiymə 3 ədəd soğan 1 stəkan şabalıd 1 stəkan qoz ləpəsi qırmızı bibər istiot, duz Bişirmək üçün: Maye yağ Şabalıdlı içli küftənin […]

0
Sayfalar:12345