sayfa içeriği

Min Bir Dad

Posts Categorized / Toyuq və quş ətindən yeməklər

Fırında toyuq dolması

Fırında  toyuq dolması Fırında  toyuq dolması Bir çox ləzzətindən doyulmayacaq ənənəvi yemək təriflərimiz vardır. Bu yeməklərin çoxu ət və toyuq əti ilə hazırlanan yeməklərdir.  Ət yeməklərini hər bir evdə sevirlər. Ancaq  xanımlarımız günün çox hissəsini  mətbəxdə keçirtmək istəmədikləri üçün daha sadə və rahat təriflər yaratmışdırlar. Toyuq yeməkləri bir çox qonaqlıqlarda ikram olunur. Olduqca sadə olan […]

0

Ördək dolması

Ördək dolması Ördək dolması Ördək dolması  üçün lazım olan ərzaqlar: 4 ədəd yaşılbaş ördək, 3 su stəkanı düyü, 5ədət orta boy soğan, 4 yemək qaşığı bibər tomatı, maye yağ, istiot, soda, kəkliktu, duz Ördək dolmasının hazırlanma qaydası: Ördəklərin təmizlənib  hazırlanması   qaydası: Ördəklərin üzərinə isti su tökün. Bir az gözləyin.  Qaynar su töküldükdən sonra tüklər […]

0

Düyülü və ispanaqlı toyuq dolması

  Düyülü və ispanaqlı toyuq dolması Düyülü və ispanaqlı toyuq dolması  üçün lazım olan ərzaqlar: 4 ədəd toyuq döşü, 3 stəkan doğranmış ispanaq, 2 şorba qaşığı düyü, 1 ədəd  qırmızı bibər, 1 ədəd pomidor, 1 ədəd quru soğan, 4 şorba qaşığı zeytun yağı, duz, istiot, 2 şorba qaşığı kərə  yağı, İçin  hazırlanması: Zeytun yağında quru […]

0

Ədviyyatlı, toyuqlu plov

 Ədviyyatlı, toyuqlu plov   Ədviyyatlı, toyuqlu plov 90 dəqiqəyə hazırlanır. 4-6 kişilik   Ədviyyatlı, toyuqlu plov hazırlamaq istəyirsiniz? 1001 dad səhifəmizdə sizlərin tapa biləcəyi ən ləzzətli “Ədviyyatlı, toyuqlu plov” tərifini təqdim edirik! Hazırlayacağınız bu plovu yaxınlarınızla birlikdə böyük bir keyiflə hazırlamağınızı və nuş etməyinizi arzulayırıq!  Ədviyyatlı, toyuqlu plov 1 stəkan düyü, 2/1 toyuq, 1 ədəd […]

0

Saç hörgülü toyuq

Saç hörgülü toyuq    Saç hörgülü toyuq  35 dəqiqəyə hazırlanır. 5-6 nəfərlik “Qonaqlarınıza hazırlayıb ikram esdəcəyiniz ən dadlı bir yemək” Axtardığınız, lakin tapa bilmədiyiniz bir yemək tərifini sizlərə təqdim etməyi vacib bildik. Ən çox oxunan yemək təriflərindən biri olan “Saç hörgülü toyuq”tərifini böyük bir keyiflə hazırlamanızı və yaxınlarınızla birgə afiyətlə  yeməyinizi arzulayıram! Saç hörgülü toyuğun […]

0

Hinduşqa ləvəngisi

Hinduşqa ləvəngisi Hinduşqa ləvəngisi hazırlamaq üçün Lazım olanlar: Bir bütöv hinduşka, zeytun yağı, istənilən göyərti qarışımı, 1/2 limon şirəsi, 1/2 portağal şirəsi,  əzilmiş 5 diş sarımsaq, duz, istiot, 3 ədəd qırmızı soğan,  6 stəkan çəkilmiş qoz ləpəsi, 1/2 stəkan nar şərab, 4 stəkan hinduşka və ya toyuq şorbası (bulyon), 1/2 stəkan un. Hinduşqa ləvəngisi hazırlanma qaydası: […]

0

Toyuq suyu şorbası

Toyuq suyu şorbası üçün lazım olan ərzaqlar: 1ədəd toyuq döşü, 1ədəd toyq budu, 2 baş quru soğan, 2 yemək qaşığı un, 3 diş sarımsaq, 2 yemək qaşığı kərə yağı, duz, İstiot, Toyuq suyu şorbasının hazırlanma qaydası: Toyuğun bütün dərisini çıxardın. Ətləri təmiz yuyub suyunu süzün. Soğanları soyub təmiz yuyun. Toyuq ətini bir az qaynadıb suyunun […]

0

Əfqan yeməyi

Əfqan yeməyi Əfqan yeməyi üçün lazım olanlar: Toyuq, Noxud: 300 qram, Kök: 1 kiloqram, Baş soğan: 2 ədəd, Maye yağ: 60 qram, Sarıkök, Toz şəkər, Qırmızı bibər (və ya qara istiot), Duz. Dəfnə yarpağı, Əfqan yeməyi hazırlanma qaydası: Əfqan yeməyi hazırlamaq üçün əvvəlcə noxudlar bir gecə əvvəlcədən yumşalıb şişməsi üçün suda isladılır. Toyuğu suda soyutma bişirin. Heç duz istifadə etməyin. Bir əvvəlki […]

0

Limonlu toyuq

Limonlu toyuq üçün lazım olanlar: Toyuğun sinə əti, Duz, Limon, Suxarı, Yumurta: 2 ədəd, Maye yağ: 400-500 milli litr, Limon: 1 ədəd, Şəkər tozu: 2 qaşıq, Tomat pastası: 2 yemək qaşığı, Su: 2 yemək qaşığı, Duz, Limonlu toyuq hazırlanma qaydası: Çox ləzzətli bir yemək olan limonlu toyuq yeməyinin hazırlanması çox asan və əziyyətsizdir. Yeməyi hazırlamaq üçün əvvəlcə toyuğun sümüksüz sinə əti dərisi […]

0

Toyuq qara ciyərindən paştet

Toyuq qara ciyərindən paştet hazırlamaq üçün lazım olan ərzaqlar: 500 qram toyuq qara ciyəri, 2 ədəd baş soğan, 1 ədəd çox bişmiş yumurta, 1 ədək kök (bişmiş), Kərə yağı, Duz, İstiot, Toyuq qara ciyərindən paştet hazırlanma qaydası: Paşteti hazırlamaq üçün əvvəlcə soğanlar soyulur, doğranılır və qızılı rəng alana qədər qızardılır. Soğanlar qızardıldıqdan sonra toyuq qara ciyəri yuyulur, doğranılır və […]

0
Pages:1234