sayfa içeriği

Min Bir Dad

Posts Categorized / Xəmir yeməkləri

Pendirli keks

  Pendirli keks  üçün lazım olan ərzaqlar: 3 yumurta, 200 qr  pendir, 1 ddəstə cəfəri, 1,5 su stəkanı qatıq, 1 su stəkanı maye yağ, 1 paket qabartma tozu, Duz Pendirli keks  necə hazırlanır? Yumurtaları qaba qırın. Əğər  adi pendir yerinə holland  pendiri istifadə edəcəksinizsə onu rəndələyin, adi pendir istifadə etsənizonu əzib yumurtaya qatın. Cəfərini təmiz […]

0

Çörək dolması(Fodula)

Çörək dolması(Fodula)   Çörək dolması(Fodula) Osmanlı mətbəxinin ən önəmli yeməklərindən biri sayılır Çörək dolması. Bu yemək b  günümüzə qədər gəlib  çıxmışdır. Hər zaman bişirilən bu yemək osmanlı süfrələrinin tacı sayılır.   Həm ləzzətli, həm də çox pratik olan bu dolmanı hər zaman tərcih edilən dolmalardan biridir. Sizlərdəmi belə bir tərif axtarırdınız? Elə isə sizin istəyinizi […]

0

Kərə yağlı ev çörəyi

 Kərə yağlı ev çörəyi Kərə yağlı ev çörəyi  üçün lazım olan ərzaqlar: 1 stəkan süd,  2 yemək qaşığı təpələmə kərə yağı və ya marqarin, 2 yemək qaşığı təpələmə toz şəkıər, 2 yemək q aşığı yaş maya, 1 ½   stəkan ilıq   su, 8-9   stəkan  (1 kq ) buğda unu, 1 yemək qaşığı silmə […]

0

Beşbarmaq (Qazax mətbəxi)

Beşbarmaq (Qazax  mətbəxi)     Beşbarmaq (Qazax  mətbəxi) Bu  günki tərifimdə Qazaxların ənənəvi yeməklərindən biri olan  “Beşbarmaq”  yeməyini sizlərin diqqətinə çatdıracağam. Bu yemək   əllə yeyildiyi üçün adına beşbarmaq deyilir.Altay dağlarının  soyuq  yaşam şartlarına ən uygun menyu  olan  “Beşbarmaq”  süfrələrin  vazkeçilməzidir.Xəmirin  ət suyunda bişmiş ləzzətini  dadmaq istərsiniz  buyrun.Sevdiklərinizlə birlikdə hazırlamağınızı və nuş etməyinizi arzulayıram!  Beşbarmaq […]

0

Dietik makaron

Dietik makaron  İndi də sırada dietik makaron reseptimiz  var. Hazırlanması çox sadə olan asan dietik makaron resepti ilə həm ləzzətdən, həm də dietdən vaz keçməyin. Nece? Buyurun oxuyun! Dietik makaron hazırlamaq üçün lazım olan ərzaqlar: 1 paket makaron, 50 qram az yağlı pendir, 1 ədəd pomidor, Yarım stəkan cəfəri, Yarım stəkan nanə, 2 yemək qaşığı zeytun yağı, Yetəri qədər […]

0

Pendirli poğaça

Pendirli poğaça Pendirli poğaçanın ən ləzzətli, ən asand formasını sizə təqdim edirik. Pendirli poğaçanın hazırlanmasının ayrıntısını videodan izləyə bilərsiniz.  Buyurun. Bu reseptlər də maraqlıdır: Köhnəlməyən poğaça Pendirli peraşki Kəsmikli bulka   Lazım olan ərzaqlar: 1 kiçik stəkan ərinmiş kərə yağı 1 kiçik stəkan maye yağ 1 kiçik stəkan qatıq 1 ədəd yumurta 1 qaşıq sirkə 1 qaşıq şəkər tozu […]

0

Asan pomidorlu pizza

  Asan pomidorlu pizza Adının pizza olması sizi qorxutmasın. Əslində hazırlanması çox asandır. Adı kimi: Asan pomidorlu pizza. Əgər asan, rahat bir pizza resepti axtarırsınızsa, buyurun,  Cəmi: 15 dəqiqə Bişmə müddəti: 10 dəqiqə Hazırlanması: 5 dəqiqə Miqdar: 4 nəfərlik Asan pomidorlu pizza hazırlamaq üçün lazım olan ərzaqlar: Milföy xəmiri: 6 ədəd, Təzə yaşıl soğan: 3 – 4 ədəd, […]

0

Xəşil

Xəşil bişirmək üçün lazım olan ərzaqlar: 3 su stəkanı xəşillik bulğur ( yəni çox incə çəkilmiş, döyülmüş incə bulgur) . 1 çay qaşığı duz, 1 qaşıq un, Üzəri üçün: 1 su stəkanı süzmə qatıq və ya qurut ayranı( sarmısaqlı və ya sarımsaqsız ) 3 yemək qaşığı əridilmiş kərə yağı və  ya marqarin, Xəşil hazırlanma qaydası: […]

0

Xəmiraşı

Xəmiraşı Milli Azərbaycan yeməyi olan xəmiraşı, xüsusi ilə soyuq qış günlərində daha çox istifadə olunur.   Soyuqdəymə xəstəliyi zamanı tərləmək üçün xüsusi ilə faydalı bir milli Azərbaycan yemək növüdür. Hazırlamaq üçün lazım olanlar: 1,5 kiloqram ət, 1,5 litr ət bulyonu , 300 q bişmiş lobya, 300 qram baş soğan, duz (zövqə görə), qara istiot (zövqə görə) […]

0

Buxarda rulon mantı

Buxarda rulon mantı  Buxarda rulon mantı üçün lazım olan ərzaqlar: Xəmiri üçün: 1 yumurta, 3 stəkan un, 2 cay qaşığı duz, Yetəri qədər su, İç xərci: 300 q qıymə, 2 orta boy soğan, 2 orta boy kartof, duz İstiot, Rulon  mantının hazırlanma qaydası: İç xərci üçün lazım olan ərzaqları qarışdırıb bir kənara qoyun. Xəmir üçün […]

0
Pages:12345