sayfa içeriği

Min Bir Dad

Posts Categorized / Konservlər

Çiyələk mürəbbəsi

  Çiyələk mürəbbəsi bişirmək üçün lazım olanlar: Təmizlənmiş çiyələk: 1 kiloqram, Şəkər tozu: 1 kiloqram, Limon: 0,5 ədəd və ya limon duzu: 0,5  kiçik qaşıq, Çiyələk mürəbbəsi hazırlanma qaydası:   Çiyələk mürəbbəsi bişirmək üçün əvvəlcə çiyələklər ayırtlanır. Ayırtlandıqdan sonra yuyulur və süzgəcə qoyularaq suyunun süzülməsinə nail olunur. Yuyulub suyu süzülən çiyələklər bundan sonra dərin  bir qazana qoyulur. Qazandakı […]

0

Dünyanın ən sağlıqlı turşusu

Dünyanın ən sağlıqlı turşusu Qırmızı çuğundur turşusunu bol-bol hazırlayıb  soyuducuda saxlayın və  il boyu istifadə edin.    Xüsusən də qan azlığı olanlar   bu tərif sizin üçün . Qırmızı çuğundur  süfrələrimizdə daha çox istifadə olunan qidalar arasında yer almaqdadır.  Bu gözəl və xüsusi turşunu nuş etməyinizi  və sağlam olmağınızı arzyulayiram. Qırmızı çuğundur turşusuüçün lazım olan […]

0

Konserva hazırlayarkən diqqət etməniz gərəkənlər

Konserva hazırlayarkən diqqət etməniz gərəkənlər  Qoruma metodları arasında ən çox tərcih olunan konserva hazırlamaq  metodudur.   Bu metod  qidaların qızdırılaraq  (bişirilərək) hava almayan qabda uzun zaman qorunmasını təmin edir.  Evlərdə ümumiyyətlə yay aylarında qışda istifadə etmək üçün konservalar hazırlayırlar.  Konserva üçün istifadə olunan qidalar badımcan, pomidor, bibər, lobya  kimi tərəvəzlərdir. Evdə konserva hazırlamaq və yazın […]

0

Qaynatmadan hazırlanan heyva konservası

Qaynatmadan hazırlanan heyva konservası  Qaynatmadan konserva hazırlamağın da ayrtı bir ləzzəti vardır. Keçmiş qaydalarla hazırlanan konservalar artıq o qədər də istifadə olunmur. Böyük qazanlarda uzun sürən qaynatma işləri  etmək olduqca çox yorucu olurdu. Artıq hər şeyin sadəsi olduğu kimi, konserva hazırlamanın da sadə yolunu tapdıq.  1001 dad yemək saytının sizə təqdim etdiyi “Qaynadılmadan hazırlanan heyva […]

0

Qarğıdalı konservası

Qarğıdalı konservası   Qarğıdalı konservası Qarğıdalı konservası  hazırlamaq itəyirsiniz?   1001  dad yemək  saytı  bu tərifi sizlərə təqdim etməyə çalışacaqdır.   1001 dad yemək saytının sizə təqdim etdiyi   qarğıdalı konservası çox ləzzətli bir tərifdir. Hər kəsin ağız  dadı başqa olsa da, bu  qarğıdalı konservasının tamamən başqa bir   möcüzə   ləzzəti vardır. Sizə təqdim etdiyim […]

0

Evdə hazırlanan şəkərsiz mürəbbə

Evdə hazırlanan şəkərsiz mürəbbə    Evdə hazırlanan şəkərsiz mürəbbə  Evdə hazırlanan şəkərsiz mürəbbə 75 dəqiqəyə .  10 nəfərlik,   107 kalori,  “Xüsusilə pəhriz  problemi olanlar bu mürəbbəni  könül rahatlığı ilə istifadə  edə bilərlər. “Ev istehsalı şəkərsiz mürəbbə bişirmək istəyirsiniz?  Ən çox oxunan yemək saytı olan 1001 dad  sizlərin tapa biləcəyiniz   ən ləzzətli Ev istehsalı […]

0

Qarışıq turşu

       Qarışıq turşu    Qarışıq turşu 25 dəqiqə, 8-10 nəfərlik, 115 kalori “Bir  çox  tərəvəzin  bir arada olduğu bu ləzzətli turşuyu evinizdə hazırlamağa nə deyirsiniz?  ”  Qarışıq turşu tərifi axtarırsınız? 1001 dad sizlərin hazırlaya biləcəyi ən ləzzətli   “Qarışıq turşu” tərifini  təqdim edir!  Turşu tərifləri arasında ən çox  oxunan yemək təriflərindənj  biri olan […]

0

Qışlıq pomidor sosu necə hazırlanar?

Qışlıq pomidor sosu necə hazırlanar?     Qışlıq pomidor sosu necə hazırlanar? Lazım olan ərzaqlar: 5 kq pomidor, 1 çay stəkanı zeytun  yagi, 1 yemək qaşığı  duz, 1 baş iri diş sarımsaq, qapaqlar və bankalar 4-5 ədəd , Qışlıq pomidor sosunun hazırlanma qaydası: Pomidorları yuyub rəndədən keçirdin. İstərsəniz pomidorların qabıqlarını soyub iri şəkildə də doğraya […]

0

Təzə lobya turşusu

Təzə lobya turşusu   30 dk.  4-6 nəfərlik  38 kalori Təzə lobya turşusu tarifi mi aramıştınız? 1001 dad  tapa biləcəyiniz ən ləzzətli “Təzə lobya turşusu” tərifini sizlərə təqdim edir! Turşu tərifləri  arasında ən çox oxunan yemək təriflərindən biri olan “Təzə lobya turşusu” tərifini böyük bir keflə hazırlamanız və sevdikləriniz ilə birlikdə nuş  etməyiniz   diləyiylə! Təzə […]

0

Südlü bibər

Südlü bibər Südlü bibər Südlü bibər turşusunun  yeməyi  də  olur. Sizə təqdim etdiyim qəhvəaltılıq üçün olan” Südlü bibər”  də çox ləzzətli bir tərifdir. Hər kəsin ağız  dadı başqa olsa da, bu “Südlü bibər”in tamamən başqa bir   möcüzə   ləzzəti vardır. Bu südlü bibər  iki fərqli növdə edilir. Birində bibərlərin üzərinə əzilmiş pendir qoyulub, qabın […]

0