Min Bir Dad

Posts Categorized / Məzələr

Quru ərikli toyuq rulonu

Quru ərikli toyuq rulonu 6 nəfər üçün. Lazım olan ərzaqlar: 1200 q  toyuq budu 100 q pırasa 2 diş sarımsaq, 180 q quru ərik, 20 q günəbaxan tumu  dad üçün: 50 q Mayonez, İstiot, yaşıl  bibər, 1x/q  bitki yağı Kalori tərkibi: 185 kkal, Zülal: 14 kkal, Yağ: 12 kkal, Karbohidrat: 7 kkal Bişirmə vaxtı: 1 […]

0

Ərəb mətbəxinin məşhur sosu:”Harissa “.

Ərəb mətbəxinin məşhur sosu:”Harissa “. Harissa-  Fars, Əlcəzayir, Tunus, Suriyə və bir çox ərəb ölkəsində sevilərək tükədilən bir sos  növüdür. Hatda  ölkəmizdə də artıq  bəzi yeməklərin  tərkibinə daxil olmuşdur.  Adı ”isti və  acı” mənası verən   ”har” kələməsindən irəli gəlir.  İçində qırmızı bibər, cirə  toxumu  mövcuddur.  Harissa sosunu   bütün ət  və toyuq yeməklərində ,  bəzi balıq […]

0

Badam  südlü meyvəli smuzi

Badam  südlü meyvəli smuzi   Badam  südlü meyvəli smuzi üçün lazım olan ərzaqlar: 1 su stəkanı  badam südü, 1 banan, 1 ovuç böyürtən , 1-2 nanə yarpağı, Badam  südlü meyvəli smuzinin hazırlanma qaydası: Blenderın içərisinə bir stəkan  badam südünü və diğer  ərzaqları əlavə edərək  qarışdırın. Badam südü   üçün: 150 qr çiy badamı isti  suda saxlayaraq […]

0

Şəhidlərimizin əziz xatirəsini dərin hüzünlə yad edir, Allahdan rəhmət diləyirik!

0

“Yeni il sürprizi”.

“Yeni il sürprizi”. “Yeni il sürprizi”  salatını hazırlamaq üçün lazım olan ərzaqlar: 6 ədəd orta ölçüdə qaynadılmış kartof, 5 ədəd bərk bişmiş yumurta, 3 ədəd təzə xiyar, 500 qram toyuq, konservləşdirilmiş noxud, 150 qram sərt pendir, yarım stəkan nar dənəsi, bir ovuc qoz ləpəsi, 75 qram quru ərik, duz, mayonez 67%,   “Yeni il sürprizi”salatının […]

0

Feijoda (Brazilya mətbəxi).

Feijoda (Brazilya mətbəxi). Feijoda (Brazilya mətbəxi)  üçün lazım olan ərzaqlar: 1 su stəkanı  lobya, 1 təzə soğan, 2 yaşıl  bibər, 1 böyük  pomidor, 1 kartof, 4 diş sarımsaq, 1 yemək qaşığı pomidor tomatı, 1 yemək qaşığı  kərə yağı, duz Feijoda (Brazilya mətbəxi) necə hazırlanır? Lobyanı axşamdan soyuq suda saxlayın. Ertəsi gün 10-15 dəqiqə bişirib  haşlayıp […]

0

Balqabaqlı zəncəfilli smuzi

Balqabaqı zəncəfilli smuzi 2 nəfərlik, 15 dəqiqəyə hazırlanır, 10 dəqiqəyə bişir Balqabaqlı zəncəfilli smuzi üçün lazım olan ərzaqlar: 1 dilim balqabaq (Küp kəsilmiş), 3 yemək qaşığı zeytun yağı, duz İstiot, 1 şirniyyat  qaşığı rəndələnmiş təzə zəncəfil, Təzə  kəklikotu, İsti  su və ya isti  süd Balqabaqlı zəncəfilli smuzi  hazırlama qaydası: Sobanı 200 dərəcəyə yaxın  qızdırın. Yağlı […]

0

Tavada mandarinli keks

Tavada mandarinli keks Tavada mandarinli keks  üçün lazım olan ərzaqlar: Keks üçün: 2 ədəd  yumurta, 1 çay stəkanı   şəkər tozu, 1/4 çay stəkanı duru  yağ, 1/2 çay stəkanı əridilmiş  kərə yağı, 3/4 çay stəkanı  süd, 1 çay stəkanı   fındıq əzməsi, 1,5 çay stəkanı un, 1 paket vanilin, 1 paket qabartma tozu, Keksin altı üçün: 2 […]

0

 Koreya mətbəxindən  : “Yumurta rulonu (Egg Roll)”

 Koreya mətbəxindən  : “Yumurta rulonu (Egg Roll)”   4 dilim 30 dəqiqəyə hazırlanır, 15 dəqiqədə bişir. Yumurta Rulosu (Egg Roll) üçün lazım olan ərzaqlar: 5 ədəd yumurta, 5 şorba qaşığı süd, 2 ədəd yaşıl bibər, 2 ədəd göbələk, 2  ədəd sosis, Arzunuza görə  ədviyyat  qarışığı,  Ağız dadınıza görə duz Yumurta rulonu (Egg Roll) necə hazırlanır? […]

0
Sayfalar:1234567...19