fbpx

Min Bir Dad

Posts Categorized / Məzələr

Bibər konservi necə hazırlanır?

Bibər konservi necə hazırlanır? Ölkəmizdə  bol miqdarda yetişdirilən tərəvəzlərdən biri də bibərdir.  Qırmızı bibər A vitamini açısından olduqca zəngindir. Yaşıl bibər isə C vitamini deposudur. Bibər konservi üçün lazım olan ərzaqlar: 1 kq bibər, 1 baş sarımsaq, Yarım çay stəkanı  zeytun yağı, Yarım çay stəkanı sirkə, 1 dəstə cəfəri, Duz, 1 ədəd şüşə qab Bibər […]

0

Təzə lobya konservi

Təzə lobya konservi   Təzə lobya konservi üçün lazım olan ərzaqlar: 6 dənə orta böyüklükdə  soğan, 5 kq təzə lobya, 5 kq pomidor, 1 baş sarımsaq, 1 su stəkanı  zeytun yağı, 2 şorba qaşığı qaya duzu Təzə lobya konservinin hazırlanma qaydası: Əvvəlcə lobyaları arıtlayıb yuyun. Suyunu çəkdikdən sonra lobyaları eninə doğrayın. Banka və qapaqları da […]

0

Ərik kompotu

Ərik kompotu Ərik kompotu  üçün lazım olan ərzaqlar: 600 q quru ərik, 1 su  stəkanı şəkər tozu, 2 litr su, 2 ədəd müxək, 1ədəd limondilimi Ərik kompotunun hazırlanma qaydası: Zədəli hissələrini ayırtlayın. Təmizləmiş olduğunuz ərikləri bol suda yuyun. Bir bıçaq yardımıyla ortadan ikiyə bölün. Böyükləri dörd bərabər hissəyə bölün. Ərik kompotunu təzə ərik olmasa quru əriklədə hazırlaya […]

0

Alma sirkəsi

 Alma sirkəsi  Həzmi asanlaşdıran, qızdırmanı salan, qan dövranını düzənləyən,yağ yandırmaüz və ev təmizliyində təsirli maye olan sirkənin faydalarını saymaqla bitməz. 1 böyük   banka, 2 aya hazırlanır, bişirmə sürəsi 0 dəqiqə Alma sirkəsi üçün lazım olan ərzaqlar:  10 ədəd orta boy qırmızı alma  (orqanik alma), 3 l  içmə suyu, 4 yemək qaşığı  bal, 1 şirniyyat qaşığı  duz, Alma sirkəsinin […]

0

Pomidor sosu

 Pomidor sosu 2 böyük banka, 45 dəqiqəyə hazırlanır, 45 dəqiqəyə bişir.  Pomidor sosu  üçün lazım olan ərzaqlar: 2  kq ətli pomidor, 5 yemək qaşığı zeytun yağı, 6 diş sarımsaq,  2 yarpaq bibəriyyə, 1   budaq fəsləyən, 1 yemək qaşığı  üzüm sirkəsi, 1 çay qaşığı  toz şəkər, 1 şirniyyat  qaşığı  duz, 1/2   şirniyyat qaşığı  təzə  çəkilmiş istiot    Pomidor sosu  necə hazırlanır? Bol […]

0

Böyürtkən mürəbbəsi

1 böyük banka, 20 dəqiqəyə hazırlanır, 30 dəqiqəyə bişir Böyürtkən mürəbbəsi hazırlamaq üçün lazım olan ərzaqlar: 1 kq böyürtkən, 1 kq şəkər tozu, 2 ədəd mixək, 1/2 şirniyyat qaşığı   sıxılmış limon suyu, Böyürtkən mürəbbəsinin hazırlanma qaydası: Arıtlanmnış  böyürtkənləri bol suda yuyb süzgəcdən suyuynu süzün. Mürəbbəni   zədəsiz, təzə böyürtkənlərlə hazırlayın. Arıyladığınız böyürtkənləri bir qat şəkər tozu, […]

0

Badımcan mürəbbəsi

Badımcan mürəbbəsi   Badımcan mürəbbəsi  üçün lazım olan ərzaqlar: 6-7 kiçik badımcan, 2 su stəkanı şəkər, 1 su stəkanı  su, 8-10 dənə mixək, 1 şirniyyat qaşığı limon suyu, Badımcan mürəbbəsinin hazırlanma qaydası: Badımcanların saplaqlarını kəsin. Sonra badımcanları soyun. Soyulmuş badımcanları soyuq su doldurduğunuz qaba yığın. Başqa bir qazanda su qaynadın. Soyuq suya qoyduğunuz badımcanları  sudan […]

0

Tabbule salatı(Pəhriz üçün)

Tabbule salatı(Pəhriz üçün) Təndirdə bişən çörək ilə də servis edilən salata  başdan  başa diyet bir öyün ola  bilər. 2 nəfərlik, 30 dəqiqəyə hazırlanır. Tabbule salatı  üçün lazım olan ərzaqlar: 2 dəstə cəfəri, 1 dəstə təzə  nanə, 6ədəd təzə  soğan, 3 ədəd  orta boy pomidor. 1 çay stəkanı ıincə bulğur, 1,5 çay stəkanı isti  su, 4 yemək q  aşığı zeytun  yağı, 1 […]

0

Doyurucu və tox tutan pəhriz salatı:Yunan salatı

Doyurucu və tox tutan pəhriz  salatı:Yunan salatı Pəhriz saxlayarkən  çətinlik çəkməyimizin  ən böyük səbəbi salatı yemək yanında yeməyə alışmış olmamızdan irəli gəlir. Doğru ərzaqları bir araya gətirərək hazırlayarsanız  siz də doyacağınız salatlar hazırlayarsınız. Bax budur pəhriz salatı… Həm enerji verən, həm kilo aldırmayan, həm də doyurucu bir salat  yemək istəyirsiniz?  Elə isə buyurun.1001 dad yemək […]

0

Toyuq file ilə pendirli çubuq

Toyuq file ilə pendirli çubuq Toyuq filə ilə pendirli çubuq  hazırlamaq üçün lazaım olan ərzaqlar: 150 q holland pendiri, 500 1 toyuq döş əti,  200q un, 2 yumurta, 300q suxarı, Duz, İstiot, Toyuq file ilə pendirli çubuqlarını qızartmaq üçün : Duru yağ.   Toyuq file ilə pendirli çubuqlarının hazırlanma qaydası: Əvvəlcə toyuğun döş ətini yuyub […]

2
Sayfalar:1234567...21