Min Bir Dad

Posts Categorized / Məzələr

Luçenik ( Qarğıdalı unlu duzlu keks )

Luçenik ( Qarğıdalı unlu duzlu keks ) Luçenik ( Qarğıdalı unlu duzlu keks )  üçün lazım olan ərzaqlar: 4-5 yumurta, 1 kasa   qarğıdalı  unu, 4-5 qaşıq ağ un, 1 dəstə  təzə soğan ( Pırasa və ya Ispanaq ), 1 kasa  qatıq, 1 stəkan duru  yağ, 1 stəkan şor  ( Arzuya görə ), 1 qabartma tozu, […]

0

Üzüm sirkəsi

Üzüm sirkəsi Üzüm sirkəsi Sirkə  başda alma və üzum olmaq  üzrə, sirkə hazırlamaq üçün əlverişli olan başqa meyvələri də fermentləşdirərək(qıcqırtmaq) əldə edilən , istifadəsi çox rahat olan bir məhsuldur. Əsasən mətbəxdə əsas material kimi istifadə olunur.  Sirkə-  antibakterial və antiviral forma, insulin müqavimətinin pozulmasında, yaranın sağalmasında  dəri, saç və şəxsi qayğı, pəhriz  zamanı , ümumi […]

0

Ispanaqlı yumurta

Ispanaqlı yumurta  İspanaqlı yumurta yumurtalı yeməklər içərisində  hazırlanan ən rahat yeməklərdən biridir. Qəhvəaltı süfrələri üçün hazırlanan bu yemək öyün yeməyi üçün də çox uyğundur. Bunları nəzərə alan 1001 dad saytı sizlərə “İspanaqlı yumurta”tərifini təqdim edir. İspanaqlı yumurtanı keyiflə hazırlamağınıza və sevdiklərinizlə birlikdə nuş etməyinizi arzulayırıq! Lazım olan ərzaqlar: 500 q ispanaq, 4  yumurta, 1 orta boy […]

0

Zeytunlu, kəklikotlu, duzlu keks

 Zeytunlu, kəklikotlu, duzlu keks 50 dəqiqədə hazırlanır.  4-6 nəfərlik    Zeytunlu, kəklikotlu, duzlu keks  tərifi axtarırsınız?   Ən çox oxunan yemək saytı olan 1001dad  yemək saytı  axtardığınız ən  ləzzətli duzlu keks tərifini sizlərə təqdim edir. Ən çox diqqəti cəlb edən “Zeytunlu, kəklikotlu, duzlu keks” tərifini böyük bir keyiflə hazırlamağınızı və sevdiklərinizlə birlikdə nuş etməyiniz arzusuyla! Zeytunlu, […]

0

Soğanlı yumurta

Soğanlı yumurta Yumurta ilə bişirilən yeməklər həm ləzzətli, həm də pratikdir. Hələ ki, çörək batıraraq yeyiləcək yumurtanın dadı tamamən başqadır və bu yumurtaya heç kim yox deyə bilməz.Mətbəxlərimizdə ədviyyatı çox, soğanlı yumurta  bişmişinin xüsusi yer vardır. Soğanlı yumurta bişirmək istəyirsiniz? 1001 dad saytı bunları nəzərə alaraq sizlərə “Soğanlı yumurta” tərifini təqdim edir. Soğanlı yumurtanı qapağı […]

0

Narşərab

 NARŞƏRAB Narşərab hazırlamaq üçün lazım olan ərzaqlar Turş nar Narşərab hazırlanma qaydası: İnsan sağlımlığı üçün faydalı olan nardan hazırlanan narşərabın hazırlanma qaydası son dərəcə asandır. Buyurun, Narşərabın hazırlanma qaydası ilə tanış olun. Eyni zamanda reseptin video forması da mövcuddur. Nar qabıqlarından təmizlənir. Nar dənələrini rahat təmizləmək üçün əvvəlcə bıçaq vasitəsi ilə ortadan kəsilir. Sonra tərs tərəfindən taxta […]

0

Frittata (İtalyan omleti)

Frittata (İtalyan omleti)  Hər növ tərəvəzlərə, hətta çeşid-çeşid pendirlərə də yox deməyən bol malzəməli, qabarıq bir omlet haqqında düşünün. Xəyalını qurduğunuz qəhvəaltılıq  omlet – İtalyan omleti olan Frittata. Qısa zaman ərzində qızardılan tərəvəzlər, köpük-köpük olana qədər yaxşıca çırpılmış yumurtalar  və fırında tamamlanan   omlet. Çörəklər də qızardısa süfrəyə keçmək olar.  Ailələrin bir araya gəlib sevinclərini paylaşmaqları […]

0

Qəhvəltılıq kartoflu keks

Qəhvəltılıq kartoflu keks Qəhvəltılıq kartoflu keks Lazım olan ərzaqlar: 6 kartof, 1 stəkan zeytun yağı,  2 yumurta, 1,5 stəkan un , 1 paket qabartma tozu, 5 ədəd  qurutulmuş pomidor, 10-15 ədəd  çəyirdəksiz qara  zeytin, 1 yemək qaşığı duz, 1 şirniyyat  qaşığı  istiot, Sabah qəhvəaltılarında yemək istəyə biləcəyiniz   bütün ərzaqlar bir arada, üstəlik hazırlanması da düşündüyümüzdən   pratik. Hazırlanma qaydası: Kartofların qabıqlarını […]

0

Pendirli köz bibər salatı

Pendirli köz bibər salatı Pendirli köz bibər salatı Kimin mətbəxinə aid olduğu bilinməyən çox dadlı   bir məzə vardır.    Bu məzə  közlənmiş bibərlərin bir sahana alındıqdan sonra üzərinə pendir gəzdirilib  əridilməsi  metodu ilə hazırlanır. Pendiri ağzı  bağlı sahanda atəş üzərinde bir parça əridilir. Bəzən bu işləri fırında  da edirlər.Bəzi bölgələrdə pendir əvəzinə lor pendir  və yaxud […]

0

Toyuqlu börək

Toyuqlu  börək Toyuqlu  börək Lazım olan ərzaqlar: 6 ədəsd yuxa, 4 ədəd  toyuq budu və 2 parça ttoyuq döşü, 2 baş yeməklik soğan, 2 yumurta, Kiçik bir kasa qatıq, 3-4 yemək qaşığı un, 1 şorba qaşığı  kərə yağı, 2-3 diş sarımsaq, İstiot, Duz, Sirkə ( İstəyə  bağlı ), 4-5 yemək qaşığı  duru  yağ , Qırmızı […]

0
Sayfalar:1234567...16