Min Bir Dad

Posts Categorized / Qəlyanaltılar

Fəsəli

    Fəsəli Lazım olan ərzaqlar: Un: 2 stəkan, Kenton qabartma tozu: 1 paket, Quru maya: 1 çay qaşığı, Duz: 1 çimdik, İlıq süd: 1 stəkan, İçlik üçün: 6 xörək qaşığı ərinmiş kərə yağ Üzəri üçün: Kenton şəkər kirşanı Bişirmək üçün: Duru yağ Bişirmə qaydası: Una quru maya, duz, Kenton qabartma tozu, südün bir hissəsi […]

0

Bayram yumurtası

Novruz bayramı yumurtası Lazım olanlar: Yumurta, Qırmızı soğan qabığı, Su Bayram yumurtasının hazırlanma qaydası: Novruz bayramında hazırlanan bayram yumurtası hazırlamaq çox asanddır. Bayram yumurtası hazırlamaq üçün əvvəlcə qırmızı soğanın üst qabıqları geniş bir qazana yığılır. Bişiriləcək bayram yumurtası bu quru soğan qabıqlarının arasına səliqə ilə düzülür. Bayram yumurtası və soğan qabıqlarının üzərinə su əlavə edilir. Bişmək […]

0

Yumurtalı pomidor dolması

Yumurtalı pomidor dolması Tavada yumurta yerinə pomidorun  içində yumurta bişirməyə  nə deyərsiniz? Pomidora çəngəllə toxunduqda  içərisindəki pendir uzansın getsin, yumurtanın içi  çölünə daşsın.  Bir bişirmə qabınız oldusa  bəs edər.Yumurtalı pomidor dolması tərifi axtarırsınız? Ən dadlı, ləzzətli polidor dolması reseptini 1001 dad yemək saytı sizlərə təqdim etməyi özünə borc bildi.Belə bir ləzzətli yeməyi həmən yaxınlarınızla, doğmalarınızla […]

0

Zeytunlu puğaça

Zeytunlu puğaça Çay saatlarında ya da qəhvəaltı zamanı  ləzzətlə  yeyəcəyiniz, hazırlanması da çox rahat olan   şahanə bir xəmir   resepti axtarırsınızsa   “1001 dad “yemək saytına    xoş gəldiniz! Biz də tam bu ləzzəti sizlərlə tanışdırmağa hazırlanırdıq. Tək -tək şəkil vermənizə gərək qalmadan hazırlaya  biləcəyiniz, içi bol zeytunlu,  qabarmış, yumuşacıq   ləzzətiylə zeytunlu  poğaça  qarşınızda! Bu  reseptin  xəmirinə  […]

0

Çuğundurlu ketçap

Çuğundurlu ketçap   2 banka, 10 dəqiqəyə hazırlanır, 60 dəqiqəyə bişir Çuğundurlu ketçab  üçün lazım olan ərzaqlar: 1 kq çuğundur, 2 yemək qaşığı  zeytun  yağı, 2 ədəd qırmızı soğan, 1 ədəd kərəviz sapı, 1 ədəd  kiçik   kök, 2 diş sarımsaq, 1 yemək   qaşığı  toz kişniş, 1 şirniyyat  qaşığı  darçın, 2  ədəd mixək, 1   dolu şirniyyat qaşığı cirə, 1 yemək  […]

0

Evdə labne pendiri hazırlama

Evdə  labne pendiri  hazırlama Lazım olan ərzaqlar: 1 kq çiy  süd (günlük süt də olur), 30 q   pendir (otaq  temperaturanda),  Hazırlanma qaydası: Çiy südü qaynadın. Qaynatdıqdan sonra 3 dəqiqə  daha qaynamaya buraxın. Qaynatdığınız südü evin ən sərin yerinə alıb ilınmaya bıraxın. Elinizi yandirmayacaq  bir  istilikdə  olmalıdır ( 40 dərəcədə)  Ağ pendirində otaq  temperaturunda  olmasına diqqət […]

0

Tərəvəzli keks

Tərəvəzli keks    Tərəvəzli keks  tərəvəz sevərlər üçün, vegeteryan qidalananlar  üçün, pəhriz saxlayanlar üçün olduqca ideal bir tərifdir. Çox bəyənilən  bu keksin hazırlanması çox sadə   və zəhmətsizdir. Bu yeməyi   çuğundur, kabak , kartof və digər tərəvəzlərlə də hazırlamaq olar.   Həm sağlıqlı ,həm xəfif ,həm də ləzzətli  olan bu yeməyi qonaqlara da rahatlıqla ikram etmək olar.  […]

0

Soğanlı kartoflu keks

Soğanlı kartoflu keks Soğanlı kartoflu  keks üçün lazım olan ərzaqlar:  2 orta boy kartof, 1 kök, 1 orta boy quru soğan, 3 yumurta 1 stəkan qatıq, 1 su stəkanı  zeytun yağı, 2 çay qaşığı duz, 1 paket qabartma tozu, 2 çay qaşığı qırmızı pul bibər, 1 yemək qaşığı quru nanə, 1/2 dəstə şüyüd, 2 su […]

0

Düyülü toyuq dolması

Düyülü toyuq dolması Düyülü toyuq dolması  üçün lazım olan ərzaqlar: 1 su  stəkanı plovluq düyü, 4 parça toyuq döşü, 2 stəkan su, Yarım soğan, 40 q fıstıq, 2 yemək qaşığı incə doğranmış təzə şüyüd, Yarım çay qaşığı sarıkök, Yarım çay qaşığı təzə rəndələnmiş muskat(hindistan qozu), Təzə  çəkilmiş istiot, Duz, 1 yemək qaşığı zeytun yağı, Yarım […]

0

Xırt-xırt kartof

  Xırt-xırt kartof Lazım olan ərzaqlar: Ammerlander kərə yağı 50 qram, Qauda pendiri: 100 qram, Kartof: 2 ədəd, Göyərti, Suxarı, Duz, İstiot Xırt-xırt kartofun  hazırlanma qaydası: Göyərti kiçik-kiçik doğranılır. Suxarı əlavə edilir və qarışdırılır. Qauda pendiri sürtkəcdən keçirilir. Sürtkəcdən keçirilmiş pendir suxarılı göyərti ilə qarışdırılır və birlikdə yenidən kiçik-kiçik doğranılır. Kartofun uzunlamasına içərisindən bambu kabab […]

0
Sayfalar:1234567...22