Min Bir Dad

Posts Categorized / Qəlyanaltılar

Ləzzətli ev çörəyi

Ləzzətli ev çörəyi Ev çörəyi üçün lazım olan ərzaqlar: 400-450 qr un, 300 ml süd, 7 qr quru maya, 2 ç.q. şəkər tozu, 1 ç.q. duz, 3 x.q. bitki yağı, Ev çörəyinin hazırlanma qaydası: Əvvəlcə unu ələyin.  Südü qızdırın (ilıq olmalıdır), maya, şəkər tozu və 100 qr  da un əlavə edib mayanın acıması üçün  isti […]

0

Pendirin xarab olmaması…

Pendirin xarab olmaması… Hər pendirin saxlanma qaydası  fərqlidir. Pendir mütləq +2/4 C-də, işıqsız mühitdə soyuducuda saxlanmalıdır. Kalsium, protein, A, B, D, E vitaminləri baxımından zəngin qida qaynağı olan pendiri düzgün şərtlər altında saxlamaq vitamin və qida dəyəri baxımından çox önəmlidir. 1001 dad saytı bunları nəzərə alaraq pendiri necə saxlamaq metodunu  sizlərə təqdim edir. Pendiri alan […]

0

Qızılgül salatı

Qızılgül salatı Qızılgül salatı  üçün lazım olan ərzaqlar: 300 q  toyuq əti, 2 ədəd kortof, 1 ədəd kök, 4 ədəd yumurta, Göy soğan, Cəfəri, Mayonez “Qızılgüllər”üçün biliniləri  hazırlamaq: 1 ədəd yumurta. 1/3  l süd, 2 xörək qaşığı un, 1 -2 çay qaşığı bitki yağı, Duz Qızılgül salatının hazırlanma  qaydası: Toyuq ətini yuyub suyunu süzün. Soğanın […]

0

“Fantaziya” salatı

“Fantaziya” salatı “Fantaziya” salatı üçün lazım olan ərzaqlar: 2   ədəd toyuq döşü, 3   ədəd yumurta, 2  ədəd kartof, 4  ədəd  marinə xiyar, 1 banka marinə  şampinyon  göbələk, 80 q bərk pendir, mayonez, Duz Bəzəmək üçün: qarğıdalı, göyərti, yumurta ağı, “Fantaziya” salatının hazırlanma qaydası: Toyuq ətini suda bişirib soyudun. Yumurtaları suda bişirib qabığını təmizləyin. Kartofu suda […]

0

Ton balıqlı viola salatı

  Ton balıqlı viola salatı Lazım olanlar: Holland pendiri: 150 qram Mayonez Kartof: 2 ədəd Kök: 2 ədəd Yumurta: 2 ədəd Ton balığı konservi: 1 ədəd Toyuq filə Göy soğan Şüyüd Hazırlanma qaydası: Yumurta, kartof, kök, toyuq file suda bişirilir və sürtkəcdən keçirilib ayrı-ayrı qablara alınır. Bu zaman yumurtanın ağı ilə sarısı ayrı-ayrılıqda sürtkəcdən keçirilir […]

0

Yumurta və holland pendirli simit

Yumurta və holland pendirli simit Yumurtalı və holland pendirli simit 1 nəfərlik, 15 dəqiqə, 15 dəqiqə. Yumurtalı və holland pendirli simit üçün lazım olan ərzaqlar: 1 ədəd yarı pişmiş donmuş simit, 1 ədəd yumurta, 2 dilim pomidor, 1 şirniyyat qaşığı incə doğranmış  şüyüd, 100 q holland pendiri, 1 çay qaşığı duz Yumurtalı və holland pendirli simitin […]

0

İki pendirli omlet

İki pendirli omlet   İki pendirli omlet üçün  lazım olan ərzaqlar: 2 yumurta, 2 şorba kaşığı süd, 2 yarpaq şüyüd, 1,5 şorba qaşığı rəndələnmiş ağ pendir, Duz, İstiot,   Kərə yağı İçi üçün: 2 şorba qaşığı rəndələnmiş holland pendiri, İki pendirli omletin hazırlanma qaydası: Yumurtaları bir kasada  çırpın,süd, doğranmış şüyüd,  ağ pendir ,duz və istiotu […]

0

Kabaklı pizza

Kabaklı pizza Kabaklı pizza   Kabaklı pizza üçün lazım olan ərzaqlar: Kabaklı pizzanın hazırlanma qaydası: İlk öncə kabakları təmizləyərək rəndələyin. Tilsiter pendirini də rəndələyin. Rəndələdiyiniz  kabakları bir qaba alaraq üzərinə duz və istiot da vuraraq qarışdırın. Sonra isə üzərinə yumurtanı  manna yarmasını və unu da əlavə edərək qarışdırın. Qarışdırdığınız  kabağı istiyə davamlı bir şüşə qaba […]

0

Pendirli asan börək

Pendirli asan börək Pendirli asan börək üçün lazım olan ərzaqlar: 200 q Tilsiter pendiri, 0,5 stəkan duru yağ, 3-4 ədəd yuxa, 1 ədəd yumurta sarısı, 1 stəkan mineral su, Küncüt, Çörəkotu, Pendirli asan börəyin hazırlanma qaydası: Əvvəlcə pendiri rəndələyib bir kasaya yığın. Börək bişirmək üçün  hazır yuxadan istifadə edə bilərsiniz. Börək bişirmək üçün özünüz də […]

0

Pendirli tərəvəzli göbələk

Pendirli tərəvəzli göbələk. Pendirli tərəvəzli göbələk  üçün lazım olan ərzaqlar: 100 q Tilsiter  pendiri, 200 q göbələk, 1 ədəd bibər, 1 ədəd pomidor, Yarım dəstə göyərti, 12 xörək qaşığı duru yağ, Ala bildiyi qədər duz, Pendirli tərəvəzli göbələyin hazırlanma  qaydası: Əvvəlcə göbələklərin govdəsini ayırin. Sonra göbələklərin içərisini təmizləyin. Təmizlədiyiniz göbələkləri  yuyun. Pendiri rəndələyin. Pomidoru, bibəri, […]

0
Sayfalar:1234567...24