Min Bir Dad

Posts Categorized / Buterbrodlar

Düyülü toyuq dolması

Düyülü toyuq dolması Düyülü toyuq dolması  üçün lazım olan ərzaqlar: 1 su  stəkanı plovluq düyü, 4 parça toyuq döşü, 2 stəkan su, Yarım soğan, 40 q fıstıq, 2 yemək qaşığı incə doğranmış təzə şüyüd, Yarım çay qaşığı sarıkök, Yarım çay qaşığı təzə rəndələnmiş muskat(hindistan qozu), Təzə  çəkilmiş istiot, Duz, 1 yemək qaşığı zeytun yağı, Yarım […]

0

Gülkələmli keks

 Gülkələmli keks 6 nəfərlik, 20 dəqiqəyə hazırlana bilər, 30 dəqiqəyə bişmə Lazım olan ərzaqlar: 400 q gül kələmi, 1 ədəd orta boy soğan, 1/2 su stəkanı bişirilmiş  toyuq döşü, 3 yumurta, 3/4 su stəkanı süd, 1/2 su stəkanı zeytun  yağı, 2,5 su stəkanı un, 100 q pendir, 1 çay qaşığı  duz, 2 çay qaşığı  istiot, […]

0

Ətli plinçik dolması

 Ətli   plinçik dolması   Plinçik dolması üçün lazım olan ərzaqlar: Yarim kq quzu əti, 1 ədəd  iri  soğan, 1 ədəd  qirmizi bibər, 1ədəd yaşıl bibər, 1 şorba qasiği pomidor  tomatı, 1 şirniyyat qasiği kəklikotu, 1 cay qasiği qirmizi bibər, 1 cay stəkanı maye yağ, duz,  Plinçik üçün: 1 stəkan  sud, 2 yumurta, 4 şorba qaşığı dolu  […]

0

Südsüz blincik

Südsüz blincik resept  Həyəcanla mətbəxə girib ləzzətli bir səhər yeməyi hazırlamaq niyyətindəsiniz.  Səhər yeməyinin ən sadə , ağız dadına uyğun ərzaqlara müraciət edən ləzzətli blinciki də bu səhər yeməyinin baş  roluna qoydunuz. Yumurta, un olsa bəs edər. Ancaq blincikin ən vacib malzəməsi olan  süd əskikdir.  Heç narahat olmayın.”Südsüz  blincik olmaz” deyə  düşünməyin. Çünkü südsüz də blincik  […]

0

Pendirli və otlu kış

Pendirli və otlu kış Fransızların tox tutan və ağlınıza gələ biləcək çeşitdə tərəvəzlə hazırlana biləcək xəmir işi “quiche”(dilimizdə Kış deyə çevrilən və yazıldığı kimi oxunan)tərifdə qabartma tozu istifadə edilməyən kövrək duzlu tart xəmiri üzərinə qaymaq  və yumurtanın olduğu içlik ilə hazırlanır. Fırınbda bişdikcə qabaran və rəng alan qaymaqlı içliyə biz bu gün pendir çeşidləri,   təzə […]

0

Enerji deposu və çox sağlıqlı: Unsuz plinçik

Enerji deposu və çox sağlıqlı: Unsuz plinçik  Sağlam qidalanmanı həyatının mərkəzi almış, son zamanlarda pəhrizə başlayayaraq qənd  ,  duz  və   undan uzaq durmağa qərar verənlər…Sevimli pəhriz və sağlam yaşamaq dostları!  Bu tərifimiz sizlərin axtardığınız bütün özəllikləri daşıyır. Tərkibində un olmadığı üçün əzab vermir,  şəkəri isə təbii qaynaqlardan alınır. İşin sirri isə qarışdırılmış məhsulu soyuducuda bir […]

0

Göbələkli yumurta

Göbələkli yumurta İçində  həm hayvani  həm də bitkisəl protein var. Yeməklə  doyamadığınız pendirlər də mövcutdur.  Bu yeməyin sirri  süd, ləzzətini iki  qat artıran   bir  tərəvəz daha var ki,  onu çox  sevirik. İstər  sabah naharında, istərsə də günorta naharında    ləzzətlə yeyəcəyiniz    bir təriflə  qarşınızdayıq: Göbələkli yumurta! İstəsəniz  fırında  ya da ocaqda da bişirə bilərsiniz. […]

0

Pendirli kartof börəyi

Pendirli kartof börəyi Lazım olan ərzaqlar: 6-7 orta böyüklükdə kartof 1 kiçik çay stəkanı qatıq, 1 kiçik çay stəkanı  süd, 1 kkiçik çay stəkanı duru yağ, 2 yemək  qaşığı un, 1/2 su stəkanı  lor, 1 çay qaşığının ucunda istiot, 1 yemək qaşığı kərə yağı, Pul bibər, Duz, Hazırlanma qaydası : Kartofları soyub halqa halqa doğrayın. […]

0

Blinçik xəmirindən börək

Blinçik xəmirindən börək Blinçik xəmirindən börək  üçün lazım olan ərzaqlar: 2 stəkan  süd, 2 stəkan  un, 2 yumurta, Nanə, Cəfəri, Yaşıl soğan(hər birindən bir  neçə ədəd), 2 diş sarımsaq, 1 çay qaşığı toz bibər, 1 çay qaşığı kəklikotu, 1 çay qaşığı quru nanə, 1 çay qaşığı cirə, 1 çay qaşığı duz, İçi üçün holland pendiri, […]

0

Kartoflu blinçik

Kartoflu blinçik   Kartoflu blinçik Geniş  ailə qəhvəaltıları onsuz olmur, şokolad əzməsi onu çox  sevir,  mürəbbə ona bayılır, pendir çeşidləri onunla sarıp sarmaladığında əriyib  özündən gedir. Tüstüsü  üzərində tütən incəcik blinciklərdən bəhs edirik əlbətdə. Tül incəliyində  olan  bu  xəmir işini qəhvəaltılarımızdan, çay süfrələrimizdən  məhrum etməyin. Qırılsın yumurtalar, ələnsin  un. Tökülsün incəcik blinciklər  bir-bir. Sabah qəhvəaltınız […]

0
Sayfalar:123456