Lavaş börəyi Lavaş börəyi Ayrıca soyuducuda olan istədiyiniz ərzaqlarla da bu börəyi hazırlaya bilərsiniz. Lazım olan ərzaqlar: 3 lavaş, 2 yumurta sarısı, 1 ç. stəkanı yağ, ½ ç. stəkanı süd, 1 su stəkanı holland pendiri , 3-4 yarpaq fəsləyən. Hazırlanma qaydası: Duru yağ, süd və iki yumurta sarısına duz əlavə edib qarışdırın. Tavanın içini […]
Posts Categorized / Buterbrodlar
Fırında quzu ətli börək
Fırında quzu ətli börək Lazım olan ərzaqlar: 750 q sümüksüz quzu əti, 3 şorba qaşığı marqarin, 2 orta boy soğan, 6 stəkan süzmə qatıq, 6stəkan su, 1/2 stəkan un, 3 yumurtanın sarısı, duz Hazırlanma qaydası: Marqarini bir dərin qazana alın. Yağ qızdıqdan sonra ətləri tavaya əlavə edin. Ətləri tavada bir neçə dəfə alt üst edərək qızardın. […]
Südlü sini börəyi
Südlü sini börəyi Südlü sini börəyi Südlü sini börəyi üçün lazım olan ərzaqlar: 6-7 ədəd təzə yuxa, 1stəkan qatıq, 2 stəkan süd, 3 yumurtanın sarısı, 500 q yağlı pendir, 1,5 çay stəkanı duru yağ, Arzuya görə doğranmış cəfəri, duz , Bir az soda. Südlü sini börəyinin hazırlanma qaydası: Börəyi fırında bişirəcəksinizsə fırın sinisini yağlayın. Əgər […]
Köz börəyi
Köz börəyi(Filiya) Filiya özünəməxsus hazırlanma metodu ilə fərqlənən bir sini börəyidir. Bu börəyi hazırlamaq bir az əziyyətlidir. Buna görə də xüsusi günlərdə zaman ayırmağın çətin olmadığı günlərdə hazırlanar. Bu börək davamlı nəzarət olunaraq bişdiyi üçün bir neçə nəfərlə birlikdə hazırlanır . Bəzi bölgələrdə “Qaşıq börəyi”, “Parçalı börək” isimləri ilə də tanınır. Bu börəyi […]
Rulon lahmacun
Rulon lahmaçun Rulon lahmaçun 50 dəqiqədə hazırlanır. 2-3 nəfərlik. “Tam bir ləzzət!” Rulon lahmaçun börəyi tərifi aramışdınız? Ən çox oxunan yemək saytı olan “1001 dad” axtardığınız ən ləzzətli “Rulon lahmaçun” börəyi tərifini sizlərə təqdim edir! Börək tərifləri arasında ən çox oxunan təiflərindən biri olan”Rulon lahmaçun börəyi tərifini büyük bir keyiflə hazırlamanızı və sevdikləriniz ilə […]
Yumurtalı pidə
Yumurtalı pidə Fırından yeni çıxmış isti pidələr, orta hissəsində bir bütün ərik kimi bərk yumurta . Alt hissəsində ərimiş holland pendiri və kənarları çıtır çıtır. 6 nəfərlik, 40 dəqiqəyə hazırlanır, 20 dəqiqəyə bişir Lazım olan ərzaqlar Xəmiri üçün: 1 ədəd yumurta 1/2 sstəkan süd, 1/2 stəkan su, 1/2 stəkan günəbaxan yağı, 50 q əridilmiş kərə yağı, 1 yemək […]
Milfoylu şokoladlı kuruassan
Milfoylu şokoladlı kuruassan 20 dəqiqəyə hazırlanır. 8-10 nəfərlik. 5 dəqiqədə hazırlanan bir o qədər də ləzzətli bir tərif… Milfoylu şokoladlı kuruassan tərifi axtarırsınız? Ən çox oxunan yemək saytı olan 1001 dad sizlərə bu kuruassan tərifini təqdim edir. 1001 dad yemək saytı xəmir işi tərifləri arasında ən çox oxunan yemək təriflərindən biri olan […]
Pendirli keks
Pendirli keks üçün lazım olan ərzaqlar: 3 yumurta, 200 qr pendir, 1 ddəstə cəfəri, 1,5 su stəkanı qatıq, 1 su stəkanı maye yağ, 1 paket qabartma tozu, Duz Pendirli keks necə hazırlanır? Yumurtaları qaba qırın. Əğər adi pendir yerinə holland pendiri istifadə edəcəksinizsə onu rəndələyin, adi pendir istifadə etsənizonu əzib yumurtaya qatın. Cəfərini təmiz […]
Naxçıvan kökəsi (bayram kökəsi)
Naxçıvan kökəsi (bayram kökəsi) Naxçıvan kökəsinin (bayram kökəsi) tərkibi: xəmir: 1 kiloqram un , 350 ram yağ, 2 yumurta, 2 çay qaşığı quru maya, 2 çay qaşığı şəkər tozu, 1çay qaşığı duz, 1,5 stəkan süd , iç: 450 q qoz , 2 baş soğan , duz, istiot , sarıkök, üzərinə: 1 yumurta, Naxçıvan kökəsinin (bayram kökəsi) hazırlanma qaydası: Naxçıvan kökəsi (bayram kökəsi) hazırlamaq üçün yarım […]
Gülkələmi keksi
Gülkələmi keksi Gülkələmi keksi Gülkələmi keksi bişirmək istəyirsiniz? Amma bunu necə bişirəcəyinizi bilmirsiniz. Bunları nəzərə alan 1001 dad yemək saytı sizlərə “Gülkələmi keksi” hazırlama reseptini təqdim edir. Bu keksi həm sadə , həm də pendir, toyuq əti və s istifadə edərək hazırlaya bilərsiniz. Xəmirinizin içinə şüyüd, cəfəri də əlavə edə bilərsiniz. Bu keks süfrələrinizi, […]