Min Bir Dad

Posts Categorized / Qəlyanaltılar

keks poaça

Lazım olan ərzaqlar: 125 q otaq temperaturunda kərə yağı, 1 çay stəkanı qatıq, 1 çay stəkanı süd, 1 paket qabartma tozu, 1 yumurta, 1 şirniyyat qaşığı duz, 3,5-4 su stəkanı un, Üzəri üçün: 1 yumurta sarısı, Küncüt, Çörək otu, Hazırlanma qaydası: Un və digər ərzaqları qataraq yumşaq bir xəmir əldə edənə qədər yoğurun. Keks qabını […]

0

Sodalı poaça

Sodalı poaça Lazım olan ərzaqlar: 1 paket yaş maya, 1 su stəkanı ilıq süd, 1 su stəkanı duru yağ, 1 şüşə mineral su, 2 yemək qaşığı şəkər tozu, 1 şirniyyar qaşığı duz, Aldığı qədər un, İçi üçün: Pendir, yaxud da nə arzu edərsiniz, Üzəri üçün: 1 yumurta sarısı, Çörək otu, Sodalı poaça hazırlanması: İlıq südün […]

0

Damla saqqızlı süd aşı

Lazım olan ərzaqlar: 1, 5 çay stəkanı düyü, 1 su stəkanı şəkər, 1 litr süd, 1 parça damla sakkızı, 2 yemək qaşığı nişasta, 1 paket vanilin, Hazırlanma qaydası: Düyünü 3-4 su stəkanı suda bişirin. Düyülərin bişdiyini hiss etdikdən sonra 5 dəqiqə ocaqdan düşürdüb dincə qoyun. Sonra təkrat atəşə alıb südü və nişastanı əlavə edin. Qaynayana […]

0

Yuxa yağlama

Lazım olanlar: Xəmir üçün: 4 stəkan un, 10 q quru maya, 1 şirniyyat qaşığı duz, 1 çay qaşığı şəkər, 2 stəkan ilıq su, Qiyməli içlik üçün: 300 q qiymə, 4ədəd soğan, 3 yaşıl bibər, 4 pomidor, 1 yemək qaşığı bibər tomatı, Yarım stəkan duru yağ, 2 yemək qaşığı kərə yağı, Duz, Istiot, Pul bibər, 1 stəkan […]

0

Kabak salatı

Lazım olanlar: 2 ədəd yaşıl kabak, 2 stəkan qatıq, 1 diş sarımsaq, 2 yemək qaşığı zeytun yağı, 3\4 stəkan qoz ləpəsi, Duz, Hazırlanma qaydası: Kabağı rəndələyib 1 qaşıq zeytun yağında yumşalana qədər qovurun. Sonra soyumağa qoyun. Sarımsağı əzib qatığa qatın. Soyuyan kabak qovurmasını və 1\2 stəkan incə çəkilmiş qoz ləpəsini də əlavə edin. Ən sonda […]

0

Pomidorlu pendirli omlet

Pomidorlu Pendirli Omlet Tərkibi: 6 yumurta, 3 şorba qaşığı süd, İstiot və duz, 6 şorba qaşığı rəndələnmiş holland pendiri, 2 ədəd soğan, 4 dənə pomidor, 3 şorba qaşığı marqarin, Təzə ədviyyatlar, Pomidorlu pendirli omletin  hazırlanması: Yumurta və südü çırpıb duz və istiotla dadlandırın. 3 şorba qaşığı rəndələnmiş holland pendirini də əlavə edin. Soğanı soyub kiçik […]

0

Çingənə plovu

Çingənə plovu Lazım olan ərzaqlar: 1 kasa tulum loru, 1 ədəd pomidor, 1 ədəd xiyar, 2 dənə uzunsov bibər, 2 dəstə təzə soğan, Istəyə görə cəfəri də vura bilərsiniz, duz, İstiot, Pul bibər, limon suyu, Zeytun yağı, Hazırlanması: Tulum loru dərin bir kasaya alın. Üzərinə təzə soğan, pomidor, xiyar, bibər, cəfəri doğrayın. Duzunu , ədviyyatını […]

0