Min Bir Dad

Posts Categorized / Qəlyanaltılar

Bibərdə yumurta

  Lazım olan ərzaqlar: 1 ədəd bibər, 1 ədəd yumurta, Pul bibər, Duz, Hazırlanma qaydası: Dolmalıq bibərlərin sap hissəsini kəsin. Toxumlarını diqqətli çıxardın. Içərisinə yumurta qırın və dik olmaq şərti ilə qazana yığın. Böyük bibər seçərsəniz daha yaxşı olar,  çünki yumurtalar bişdikcə böyüyür. Kəsilən qapaq hissəsini örtün və qazanın yarısını keçməməklə su qoyun. Ara-ara qapağı […]

0

Brokoli salatı

Lazım olan ərzaqlar: 1 kiçik brokili, 1 böyük kök, 2 ədəd qırmızı ətli bibər, Bişirilmiş qarğıdalı dənələri, Sos üçün: Duz, zeytunyağı, 3-4 diş sarımsaq, Narşərab, Brokoli salatı hazırlanma qaydası: Brokolini kiçik parçalara ayıraraq isti suda bişirin. Sonra süzün. Kökü doğrayın. Kökü də isti suda bişirin. Qırmızı ətli bibəri də eyni şəkildə doğrayıb isti suda bişirin. […]

0

keks poaça

Lazım olan ərzaqlar: 125 q otaq temperaturunda kərə yağı, 1 çay stəkanı qatıq, 1 çay stəkanı süd, 1 paket qabartma tozu, 1 yumurta, 1 şirniyyat qaşığı duz, 3,5-4 su stəkanı un, Üzəri üçün: 1 yumurta sarısı, Küncüt, Çörək otu, Hazırlanma qaydası: Un və digər ərzaqları qataraq yumşaq bir xəmir əldə edənə qədər yoğurun. Keks qabını […]

0

Sodalı poaça

Sodalı poaça Lazım olan ərzaqlar: 1 paket yaş maya, 1 su stəkanı ilıq süd, 1 su stəkanı duru yağ, 1 şüşə mineral su, 2 yemək qaşığı şəkər tozu, 1 şirniyyar qaşığı duz, Aldığı qədər un, İçi üçün: Pendir, yaxud da nə arzu edərsiniz, Üzəri üçün: 1 yumurta sarısı, Çörək otu, Sodalı poaça hazırlanması: İlıq südün […]

0

Damla saqqızlı süd aşı

Lazım olan ərzaqlar: 1, 5 çay stəkanı düyü, 1 su stəkanı şəkər, 1 litr süd, 1 parça damla sakkızı, 2 yemək qaşığı nişasta, 1 paket vanilin, Hazırlanma qaydası: Düyünü 3-4 su stəkanı suda bişirin. Düyülərin bişdiyini hiss etdikdən sonra 5 dəqiqə ocaqdan düşürdüb dincə qoyun. Sonra təkrat atəşə alıb südü və nişastanı əlavə edin. Qaynayana […]

0

Yuxa yağlama

Lazım olanlar: Xəmir üçün: 4 stəkan un, 10 q quru maya, 1 şirniyyat qaşığı duz, 1 çay qaşığı şəkər, 2 stəkan ilıq su, Qiyməli içlik üçün: 300 q qiymə, 4ədəd soğan, 3 yaşıl bibər, 4 pomidor, 1 yemək qaşığı bibər tomatı, Yarım stəkan duru yağ, 2 yemək qaşığı kərə yağı, Duz, Istiot, Pul bibər, 1 stəkan […]

0

Kabak salatı

Lazım olanlar: 2 ədəd yaşıl kabak, 2 stəkan qatıq, 1 diş sarımsaq, 2 yemək qaşığı zeytun yağı, 3\4 stəkan qoz ləpəsi, Duz, Hazırlanma qaydası: Kabağı rəndələyib 1 qaşıq zeytun yağında yumşalana qədər qovurun. Sonra soyumağa qoyun. Sarımsağı əzib qatığa qatın. Soyuyan kabak qovurmasını və 1\2 stəkan incə çəkilmiş qoz ləpəsini də əlavə edin. Ən sonda […]

0

Pomidorlu pendirli omlet

Pomidorlu Pendirli Omlet Tərkibi: 6 yumurta, 3 şorba qaşığı süd, İstiot və duz, 6 şorba qaşığı rəndələnmiş holland pendiri, 2 ədəd soğan, 4 dənə pomidor, 3 şorba qaşığı marqarin, Təzə ədviyyatlar, Pomidorlu pendirli omletin  hazırlanması: Yumurta və südü çırpıb duz və istiotla dadlandırın. 3 şorba qaşığı rəndələnmiş holland pendirini də əlavə edin. Soğanı soyub kiçik […]

0

Çingənə plovu

Çingənə plovu Lazım olan ərzaqlar: 1 kasa tulum loru, 1 ədəd pomidor, 1 ədəd xiyar, 2 dənə uzunsov bibər, 2 dəstə təzə soğan, Istəyə görə cəfəri də vura bilərsiniz, duz, İstiot, Pul bibər, limon suyu, Zeytun yağı, Hazırlanması: Tulum loru dərin bir kasaya alın. Üzərinə təzə soğan, pomidor, xiyar, bibər, cəfəri doğrayın. Duzunu , ədviyyatını […]

0
Sayfalar:1...1415161718192021