sayfa içeriği

Min Bir Dad

Posts Categorized / Qayqanaq və omletlər

Çuğundurlu, bibərli ymurta

Çuğundurlu,  bibərli ymurta Çuğundurlıu  bibərli yumurta üçün lazım olan ərzaqlar: 1 orta boy soğan, Yarım dəstə çuğundur,  1 kiçik qırmızı bibər (Arzuya görə acı bibər də olar), 1 çay qaşığı kərə yağı, 3 yemək qaşığı zeytun yağı, Adam sayına görə yumurta, Duz, İstiot. Çuğundurlu  bibərli yumurtanın hazırlanma qaydası: Çuğunduru təmizləyib yuyun. Aşsüzəndən  suyunu süzün. Bibərləri […]

0

Kartoflu omlet

Kartoflu omlet Bu yazımızda fərqli bir omlet tərifi anlatacıq sizə. Çox ləzzətli bir yemək olan Kartoflu omlet yemək reseptini sizə təqdim edirik: Bişirmək üçün lazım olan ərzaqlar: Kartof: Bir ədəd, Un: Bir yemək qaşığı, Yumurta: Bir ədəd, Kərə yağı, Duz. Kartoflu omlet hazırlamaq qaydası: 1. Kartofu əvvəlcə yuyun. Sonra kartofun qabığını soyun. Qabığını soyduğunuz kartofu mətbəx rəndəsindən keçirin. 2. […]

0

Bibərli yumurta

Bibərli yumurta Bibərli yumurta bişirmək üçün lazım olanlar: İri yaşıl və ya rəngli bibər, Yumurta, Pendir (istəyə görə), Göyərti (istəyə görə), Duz, Bibərli yumurta hazırlanma qaydası: Yumurtanı bir çox qida maddəsi ilə birliktə istifadə etmək mümkündür. Məsələn, kolbasalı, kartoflu, pomidorlu və s. Ancaq bizim bu reseptdə tamamən başqa formada bir yumurta bişirmə üsulunu sizə anlatacağıq. […]

0

Sucuqlu yumurta

Sucuqlu yumurta Lazım olanlar: 1/4 sucuq, 2 ədəd yumurta, su, Sucuqlu yumurtanın  hazırlanma qaydası: Sucuqları halqa şəklində doğrayıb tavaya səliqə ilə düzün. Sonra sucuqların üzərini örtəcək qədər su qoyun və ocağı yandırın. Sucuqlar burada suyu özünə çəkib yumşaldığı müddətdə siz yumurtaların ağı ilə sarısını bir – birindən ayırın. Suyu  çəkilən sucuqların əvvəlcə bir tərəfini, sonra isə o […]

0

Göyərti küküsü

Göyərti küküsü Lazım olanlar: 6 ədəd yumurta, 60 qr göy soğan, 50 qr keşniş, 50 qr şüyüd, 60 qr  yağ. Sous kimi bir stəkan xama yaxud qatıq 2 diş sarımsaq, 2 qr duz. Göyərti küküsü hazırlanma qaydası: Göyərtilər əvvəlcə suda yaxşıca yuyulur, sonra doğranılaraq qaba tökülür. İçərisinə təmizlənmiş göy soğan da əlavə edilir. Zövqdən asılı […]

0

Krep(plinçik)

Lazım olan ərzaqlar: 1 yumurta, 1 su stəkanı süd, 1 su stəkanı un, 1 çay qaşığı duz, Yağ, Hazırlanması: Yağ xaric bütün ərzaqları qarışdırın. Hazırlanan qarışığı soyuducuda 15 dəqiqə saxlayın. Teflon tavaya çox az yağ qoyun. Hazırlanan qarışıqdan 1 çömçə alıb bişirin. Qarışıq qurtarana qədər belə davam edin. Istəyə görə bişirdiyiniz plinçiklərin arasına şokolad , […]

0

Tərəvəz çığırtması

LAZIM OLANLAR Hər pay üçü 200 q badımcan, 350 q ispanaq, 100 q pomidor, 50 q göy soğan, yumurta, 30 q yağ, 100 q qatıq, 15 q cəfəri, istiot, duz. Hazırlanma qaydası: Tərəvəz çığırtması üçün badımcan soyulub kub şəklində doğranır, duzlanır və acı suyu sıxılıb çıxarıldıqdan sonra soğanla birlikdə qızardılır. Çığırtma ispanaqdan hazırlanan hallarda ispanaq […]

0

Kabaklı kükü

Kabaklı  kükü Lazım olan ərzaqlar: 3 ədəd kabak, 2 yumurta, 100 q pendir, 1 dəstə şüyüd, 8 dənə təzə soğan, 1 dəstə cəfəri, 3 qəhvə fincanı un, 1 tutam duz, 1 çay qaşığı qara bibər, Duru yağ, Kabaklı  kükü hazırlanması: Kabakları yuyun. Sonra rəndələyin. Kabakların üzərinə pendiri rəndələyin. 2 yumurta qırın və qarışdırın. Cəfəri, şüyüd […]

0

Pomidorlu pendirli omlet

Pomidorlu Pendirli Omlet Tərkibi: 6 yumurta, 3 şorba qaşığı süd, İstiot və duz, 6 şorba qaşığı rəndələnmiş holland pendiri, 2 ədəd soğan, 4 dənə pomidor, 3 şorba qaşığı marqarin, Təzə ədviyyatlar, Pomidorlu pendirli omletin  hazırlanması: Yumurta və südü çırpıb duz və istiotla dadlandırın. 3 şorba qaşığı rəndələnmiş holland pendirini də əlavə edin. Soğanı soyub kiçik […]

0
Pages:12