Min Bir Dad

Posts Categorized / Qayqanaq və omletlər

Tərəvəz çığırtması

LAZIM OLANLAR Hər pay üçü 200 q badımcan, 350 q ispanaq, 100 q pomidor, 50 q göy soğan, yumurta, 30 q yağ, 100 q qatıq, 15 q cəfəri, istiot, duz. Hazırlanma qaydası: Tərəvəz çığırtması üçün badımcan soyulub kub şəklində doğranır, duzlanır və acı suyu sıxılıb çıxarıldıqdan sonra soğanla birlikdə qızardılır. Çığırtma ispanaqdan hazırlanan hallarda ispanaq […]

0

Kabaklı kükü

Kabaklı  kükü Lazım olan ərzaqlar: 3 ədəd kabak, 2 yumurta, 100 q pendir, 1 dəstə şüyüd, 8 dənə təzə soğan, 1 dəstə cəfəri, 3 qəhvə fincanı un, 1 tutam duz, 1 çay qaşığı qara bibər, Duru yağ, Kabaklı  kükü hazırlanması: Kabakları yuyun. Sonra rəndələyin. Kabakların üzərinə pendiri rəndələyin. 2 yumurta qırın və qarışdırın. Cəfəri, şüyüd […]

0

Pomidorlu pendirli omlet

Pomidorlu Pendirli Omlet Tərkibi: 6 yumurta, 3 şorba qaşığı süd, İstiot və duz, 6 şorba qaşığı rəndələnmiş holland pendiri, 2 ədəd soğan, 4 dənə pomidor, 3 şorba qaşığı marqarin, Təzə ədviyyatlar, Pomidorlu pendirli omletin  hazırlanması: Yumurta və südü çırpıb duz və istiotla dadlandırın. 3 şorba qaşığı rəndələnmiş holland pendirini də əlavə edin. Soğanı soyub kiçik […]

0
Sayfalar:123