Min Bir Dad

Posts Categorized / Salatlar

Közlənmiş badımcan konservası

Közlənmiş badımcan konservası Mövsümündə tükədilən tərəvəzləri digər fəsillərdə də istifadə edə bilmək üçün  tərəvəzlərin konservasını hazırlamaq  lazımdır. Bir çox tərəvəzlərdən konserva hazırlamaq  yerinə düşür. Azəri mətbəxində pomidor, bibər, badımcan kimi tərəvəzlərdən konserva hazırlamaq daha geniş yayılmışdır. Közlənmiş badımcandan mətbəximizdə ana yeməklərdən salatlara, məzələrə qatılaraq özünə layiq xüsusi yer tutur.   Bu ləzzəti öz fəslindən  başqa […]

0

Təzə holland pendiri ilə zərif salat

Təzə holland pendiri ilə zərif salat   Təzə holland pendiri ilə zərif salat Yay aylarında tox tutan lakim mədəni rahatsız etməyən yiyəcəklərdən istifadə etmək lazımdır. Bunun üçün də ləzzətli bir salat hazırlaya bilərsiniz. Təzə holland pendirli zərif salat üçün lazım olan ərzaqlar: 250 q holland pendiri, 2 ədəd kartof, 2 ədəd kök, 4-5 yumurta, mayonez, […]

0

Qozlu salat

Qozlu salat Lazım olan ərzaq: toyuq əti (filesi) — 150 q, yumurta — 2 ədəd, göbələk — 100 q, soğan -1 ədəd, pendir — 100 q, sarımsaq — 2 diş, qoz ləpəsi — 50 q, mayonez – zövqə görə, Qozlu salatın   hazırlanması: Qozlu salat hazırlamaq üçün əvvəlcə soğanı  xırda  doğrayın. Göbələkləri duzlu suda 15 […]

0

Almalı kərəviz salatı

5 dəqiqəyə hazırlanır.  4 nəfərlik. Almalı kərəviz salatı  hazırlanması çox sadədir və süfrələrinizə çox yaraşacaq bir salat tərifidir. Almalı kərəviz salatını böyük bir keyflə hazırlayaraq sevdiklərinizlə birlikdə yeməyinizi  arzulayıram ! Almalı kərəviz salatı üçün lazım olan ərzaqlar: 1 kq kərəviz,  1 ədəd limon,  2 ədəd  yaşıl alma,  1 diş sarımsaq, 1 stəkan qatıq, 1 yemək […]

0

Azərbaycan salatı

Azərbaycan salatı Lazım olan ərzaqlar: 60 qram təzə pomidor, 45 qram təzə xiyar, 15 qram yaşıl soğan, 20 qram baş soğan, 40 qram qırmızı turp, 10 qram şüyüd. 30 qram xama, Təzə bibər ( qırmızı rəngdə olsa daha yaxşı olar), Duz (zövqə görə), İstiot (zövqə görə), Yaşıl kahı yarpağı (bəzək üçün), Motal pendiri (istəyə görə), Təzə […]

0

Bakı vineqredi

Bakı vineqredi hazırlamaq üçün lazım olanlar:  Kartof 600 qr. Çuğunduru 20 qr və ya 4 ədəd, Kök 2 ədəd, Xiyar turşusu 200 qr, Baş soğan 2 ədəd və ya göy soğan 200 qr, Kələm turşusu 200 qr, Qırmızı lobya 200 qr, Cəfəri 40 qr, Bitki yağı 4,5 xörək qaşığı, Duz, İstiot, Bakı vineqredinin hazırlanma qaydası:  Bakı vineqredi […]

0

Kök salatı

Kök salatı Kök salatı Lazım olanlar: 4 ədəd kök, 2 yemək qaşığı fıstıq, 2 yemək qaşığı quru üzüm, 1 ədəd portağalın suyu, 1 ədədlimonun suyu, 3 yemək qaşığı zeytun yağı, Duz, İstiot, Üzəri üçün:  2 yemək qaşığı konserva  qarğadalı, Cəfəri, Hazırlanma qaydası: Kökləri təmizləyib,  yuyun. Suyunu sildikdən sonra kökləri  rəndələyin. Fıstıqların içini təmizləyin. Quru üzümü də təmizləyib təmiz yuyun. Suyunu […]

0

Qarışıq salat

Qarışıq salat 1001dad.com sitəsi olaraq ləzzətli “Qarışıq salat”resepti tədim edirik. Asan və ləzztli yemək tariflərindən biri olan salat resepti ilə tanış olun. Hazırlamaq üçün lazım olan ərzaqlar 5-6 ədəd reyhan, 5-6 ədəd fəsləyən, 5-6 ədəd şüyüd, 5-6 yarpaq  roka (olmasa tərə), 5-6 yarpaq ispanaq, 5-6 yarpaq kahı, 10-12 ədəd semizotu, 10-12 ədəd cəfəri, 2 ədəd pomidor, 2 ədəd xiyar, 1 ədəd dolmalıq qırmızı bibər, 50 qram çeçil […]

0

Manqal salatı

Manqal salatı MANQAL SALATI, tərkibindəki məhsullar manqalda bişirilərək hazırlanan bir salat növüdür. Zəngin tərkibi ilə son dərəcə zəngin olan bir salat növüdür. Hazırlamaq üçün lazım olan ərzaqlar: Kiçik ölçülü pomidor, Badımcan, Yaşıl bibər, Rəngli bibər, Sarımsaq, Reyhan, Nanə, Narşərab, Yaşıl soğan, Prasa, Limon, Duz, İstiot, Manqal salatı hazırlanma qaydası: Salatı hazırlamaq üçün əsasən kiçik ölçülü […]

0

Yumurtalı, qatıqlı kartof salatı

Yumurtalı, qatıqlı kartof salatı Yumurtalı , qatıqlı kartof salatı üçün lazım olan ərzaqlar: 7 dənə bişmiş kartof, 4 ədəd bişmiş yumurta, 1 kasa sarımsaqlı qatı qatıq, Duz, Üzəri üçün:     Kərə yağı və toz qırmızı bibər, Yumurtalı, qatıqlı kartof salatının hazırlanma qaydası:  Kartofları təmiz yuyub bişirin. Yumurtaları da yuyub bişirin. Bişirdiyiniz kartofları soyub küp-küp doğrayın. Doğradığınız […]

0
Pages:12345