Blinçik xəmirindən börək Blinçik xəmirindən börək üçün lazım olan ərzaqlar: 2 stəkan süd, 2 stəkan un, 2 yumurta, Nanə, Cəfəri, Yaşıl soğan(hər birindən bir neçə ədəd), 2 diş sarımsaq, 1 çay qaşığı toz bibər, 1 çay qaşığı kəklikotu, 1 çay qaşığı quru nanə, 1 çay qaşığı cirə, 1 çay qaşığı duz, İçi üçün holland pendiri, […]
Posts Categorized / sağlamlıq
Ballı qaymaqlı gözləmə
Ballı qaymaqlı gözləmə Ballı qaymaqlı gözləmə Mətbəxlərimizdə daima olan və uşaqların çox sevdiyi bir yeməkdir “Ballı qaymaqlı gözləmə”. Normal yuxa ilə də hazırlana bildiyi kimi , şirin bir gözləmə olduğu üçün öncəliklə paxlavalıq xəmirdən istifadə olunmalıdır. Əgər ki, börəklik yuxalardan hazırlanacaqsa duzunun az olması tərcih edilməlidir. Tərifdə istifadə edəcəyiniz qaymaq çox turş və köhnə […]
Körpə uşaqlar üçün raziyanalı balıq pürəsi
Körpə uşaqlar üçün raziyanalı balıq pürəsi 50 dəqiqəyə hazırlanır. 2-4 nəfərlik. 181 kalori Körpənizin qidalanma menyusundan əskik etməməniz gərəkən bu tərifi onlar da çox sevəcəklər. Körpələr üçün” Raziyanalı balıq püresi” tərifi axtarırsınız? “1001 dad” yemək saytı tapa biləcəyiniz ən ləzzətli bir tərifi sizlərə təqdim edir. Uşaq yeməkləri arasında ən çox diqqət çəkən yemək təriflərindən biri […]
Üzüm sirkəsi
Üzüm sirkəsi Üzüm sirkəsi Sirkə başda alma və üzum olmaq üzrə, sirkə hazırlamaq üçün əlverişli olan başqa meyvələri də fermentləşdirərək(qıcqırtmaq) əldə edilən , istifadəsi çox rahat olan bir məhsuldur. Əsasən mətbəxdə əsas material kimi istifadə olunur. Sirkə- antibakterial və antiviral forma, insulin müqavimətinin pozulmasında, yaranın sağalmasında dəri, saç və şəxsi qayğı, pəhriz zamanı , ümumi […]
Təbii üzüm suyu
Təbii üzüm suyu Təbii üzüm suyu Təbii üzüm suyunu hazırlamaq üçün lazım olan ərzaqlar: 3 kq qara üzüm, Süzmək üçün cuna Təbii üzüm suyunun hazırlanma qaydası: Üzümləri təmiz yuduqdan sonra geniş bir qazana yığın. Suyunu yaxşı verməsi üçün üzümləri bir az ovxalayın. Ovxaladıqdan sonra üzümlərin üzəri örtülənə qədər su əlavə edib ocağın üzərinə […]
Evdə hazırlanan şalğam suyu
Evdə hazırlanan şalğam suyu Evdə hazırlanan şalğam suyu Buyrun sizə ev üsulü nəfis bir şalgam suyu tərifi: Evdə hazırlanan şalğam suyu üçün lazım olan ərzaqlar: 1 kq. qara kök, 1 orta boy qırmızı çuğundur, 1 dənə şalgam turpu , 1 yemək qaşığı quru maya, 2 yemək qaşığı unlu yarma , 3-4 tikə qədər mayalı çörək, […]
Uzun ömürlülüyün sirri: Darçınlı bal çayı
Uzun ömürlülüyün sirri: Darçınlı bal çayı Uzun ömürlülüyün sirri: Darçınlı bal çayı Uzun ömürlülüyün sirri: Darçınlı bal çayı. Bu çayın hazırlanbası çüx bəsitdir. Ancaq faydaları saymaqla bitməz Lazım olanlar: 4 yemək qaşığı bal 1 çay qaşığı darçın 3 fincan qaynamış su Uzun ömürlülüyün sirri: Darçınlı bal çayı hazırlanma qaydası: Bal və darçın suda həll edilir. […]
Zəncəfilli qış çayı
Zəncəfilli qış çayı hazırlamaq üçün lazım olan ərzaqlar: Zəncəfil: 25 qram, Çubuq darçın: 2 ədəd, Portağal: 1 ədəd, Bal: 20 qram, Zəncəfilli qış çayının hazırlanma qaydası: Çayı hazırlamaq üçün əvvəlcə kiçik bir qazanda suyu qaynadın. Portağalları qabıqlı doğrayıb istifadə edəcəyiniz üçün təmiz yuyub suyunu silin. Portağalları qabıqları ilə birlikdə dilimləyin. Zəncəfili bütöv istifadə edəcəksiniz. Sonra bu qaynayan suyun […]
Qrip əleyhinə çay
Qrip əleyhinə çay 4 möhtəşəm bitki, həyatımızdan qrip xəstəliyini qovmağa gəldi. İhlamur, mixək, zəncəfil və darçın. Soyuq dəyməyə qarşı müdafiə divarımızı sağlamlaşdıracaq olan bu dörtlü qrupu meydana gətirmək üçün qrip olmağı gözləməyin. Həmişə içə bilərsiniz. Vaxt: 7 dəq. Bişirmə: 5 dəq. Hazırlama: 2 dəqiqə. 4 nəfərlik Qrip əliyhinə çay hazırlamaq üçün lazım olan ərzaqlar: […]
Duzsuz bişirilən ev çörəyi
Duzsuz bişirilən ev çörəyi üçün lazım olan ərzaqlar: 700 qram un, 200 qram süd, 250 qram su, 1 şirniyyat qaşığı şəkər, 1 paket yaş maya, 2-3 şorba qaşığı zeytun yağı, Duzsuz bişirilən ev çörəyinin hazırlanma qaydası: Əvvəlcə unu ələyin. Bütün ərzaqları geniş bir kasaya yığın. Həmin ərzaqları geniş bir kasada 5 dəqiqə qədər yoğurun və ələ yapışmayan bir xəmir əldə […]