Min Bir Dad

Posts Categorized / sağlamlıq

Fırında pendirli gülkələmi

                         fırında pendirli   gülkələmi Fırında pendirli   gülkələmi  tərifi axtarırsınız?  1001 dad yemək saytı tapa biləcəyiniz ən dadlı və ləzzətli”Fırında pendirli gülkələmi” tərifini sizlərə təqdim edir. Fırında pendirli   gülkələmini böyük bir zövqlə hazırlamağınızı  və sevdiklərinizlə birlikdə nuş etməyinizi arzu edir.  Fırında pendirli gülkələmi  üçün lazım […]

0

Evdə labne pendiri hazırlama

Evdə  labne pendiri  hazırlama Lazım olan ərzaqlar: 1 kq çiy  süd (günlük süt də olur), 30 q   pendir (otaq  temperaturanda),  Hazırlanma qaydası: Çiy südü qaynadın. Qaynatdıqdan sonra 3 dəqiqə  daha qaynamaya buraxın. Qaynatdığınız südü evin ən sərin yerinə alıb ilınmaya bıraxın. Elinizi yandirmayacaq  bir  istilikdə  olmalıdır ( 40 dərəcədə)  Ağ pendirində otaq  temperaturunda  olmasına diqqət […]

0

“Qızılı” süd

 “Qızılı” süd   Qızılı  süd nədir? Əslində adı görüşündən dolayı olaraq belə adlandırılmışdır.Ana maddəsi olan sarıkökün südə verdiyi rəngə görə qızılı rəng almışdır. Əslində bu süd və sarıkökün qarışması nəticəsində əmələ gəlir . Tərkibində olan yararlı maddələrin ortaya çıxması üçün zeytun yağı, hind qozu  kimi sağlıqlı yağlardan istifadə  edilir.Dad vermək üçün müxək, darçın , bal […]

0

Blinçik xəmirindən börək

Blinçik xəmirindən börək Blinçik xəmirindən börək  üçün lazım olan ərzaqlar: 2 stəkan  süd, 2 stəkan  un, 2 yumurta, Nanə, Cəfəri, Yaşıl soğan(hər birindən bir  neçə ədəd), 2 diş sarımsaq, 1 çay qaşığı toz bibər, 1 çay qaşığı kəklikotu, 1 çay qaşığı quru nanə, 1 çay qaşığı cirə, 1 çay qaşığı duz, İçi üçün holland pendiri, […]

0

Ballı qaymaqlı gözləmə

Ballı qaymaqlı  gözləmə   Ballı qaymaqlı  gözləmə Mətbəxlərimizdə daima olan və uşaqların çox sevdiyi bir yeməkdir  “Ballı qaymaqlı gözləmə”. Normal yuxa  ilə də hazırlana bildiyi kimi , şirin  bir gözləmə  olduğu üçün öncəliklə  paxlavalıq xəmirdən istifadə olunmalıdır.  Əgər ki, börəklik yuxalardan hazırlanacaqsa duzunun az olması tərcih edilməlidir. Tərifdə  istifadə edəcəyiniz  qaymaq çox   turş və köhnə  […]

0

Körpə uşaqlar üçün raziyanalı balıq pürəsi

  Körpə  uşaqlar üçün raziyanalı balıq pürəsi 50 dəqiqəyə hazırlanır. 2-4 nəfərlik. 181 kalori Körpənizin qidalanma menyusundan əskik etməməniz gərəkən bu tərifi onlar da çox sevəcəklər. Körpələr üçün” Raziyanalı balıq püresi” tərifi axtarırsınız? “1001 dad” yemək saytı tapa biləcəyiniz ən  ləzzətli bir tərifi sizlərə təqdim edir. Uşaq yeməkləri  arasında ən çox diqqət çəkən yemək təriflərindən biri […]

0

Üzüm sirkəsi

Üzüm sirkəsi Üzüm sirkəsi Sirkə  başda alma və üzum olmaq  üzrə, sirkə hazırlamaq üçün əlverişli olan başqa meyvələri də fermentləşdirərək(qıcqırtmaq) əldə edilən , istifadəsi çox rahat olan bir məhsuldur. Əsasən mətbəxdə əsas material kimi istifadə olunur.  Sirkə-  antibakterial və antiviral forma, insulin müqavimətinin pozulmasında, yaranın sağalmasında  dəri, saç və şəxsi qayğı, pəhriz  zamanı , ümumi […]

0

Təbii üzüm suyu

Təbii üzüm suyu    Təbii üzüm suyu Təbii üzüm suyunu hazırlamaq  üçün lazım olan ərzaqlar:  3 kq qara  üzüm, Süzmək   üçün cuna Təbii üzüm suyunun hazırlanma qaydası: Üzümləri təmiz yuduqdan sonra geniş bir qazana yığın. Suyunu yaxşı verməsi üçün  üzümləri bir az ovxalayın. Ovxaladıqdan sonra üzümlərin üzəri  örtülənə qədər su əlavə edib ocağın üzərinə […]

0

Evdə hazırlanan şalğam suyu

Evdə hazırlanan şalğam suyu Evdə hazırlanan şalğam suyu  Buyrun sizə ev üsulü nəfis bir şalgam suyu tərifi: Evdə hazırlanan şalğam suyu üçün lazım olan ərzaqlar: 1 kq. qara kök, 1 orta boy qırmızı çuğundur, 1 dənə şalgam turpu , 1 yemək qaşığı quru maya, 2 yemək qaşığı unlu yarma , 3-4 tikə  qədər mayalı çörək, […]

0

Uzun ömürlülüyün sirri: Darçınlı bal çayı

Uzun ömürlülüyün sirri: Darçınlı bal çayı Uzun ömürlülüyün sirri: Darçınlı bal çayı Uzun ömürlülüyün sirri: Darçınlı bal çayı. Bu çayın hazırlanbası çüx bəsitdir. Ancaq faydaları saymaqla bitməz Lazım olanlar: 4 yemək qaşığı bal 1 çay qaşığı darçın 3 fincan qaynamış su Uzun ömürlülüyün sirri: Darçınlı bal çayı hazırlanma qaydası: Bal və darçın suda həll edilir. […]

0
Sayfalar:12