Min Bir Dad

Posts Categorized / Sulu yeməklər

Harira şorbası

Harira şorbası Harira şorbası Fars mətbəxinə aid  bir şorba çeşididir. Farslar əsasən Ramazan aylarında  bu şorbadan  bolca hazırlayaraq dondurmaya atırlar və istədikləri vaxt çıxardıb istifadə edirlər.Olduqca ləzzətli və doyurucu olan bu şorba tam da bir iftar süfrəsinə  görə… Bu şorbada ətindən quru paxlalarına, tərəvəzindən ədviyyatına qədər   hər şey bol və  ləzzətli… 1001 dad saytı olaraq […]

0

Nardan aşı

Nardan aşı 6nəfərlik, 30 dəqiqəyə hazırlanır, 1 saata bişir Nardan aşı  üçün lazım olan ərzaqlar: 300 q yarım yağlı qiymə, 1/2 su stəkanı  çiy  küftəlik  bulğur, 1/2 soğan (Rəndələnmiş). Duz, İstiot, Qırmızı pul bibər Sosu üçün: 1 yemək qaşığı pomidor tomatı, 1/2 yemək qaşığı bibər tomatı, 3 yemək qaşığı nar suyu, 1 su stəkanı  bişmiş  […]

0

Basdırmalı quru lobya

Basdırmalı quru lobya Basdırmalı quru lobya tərifi axtarırsınız? Ən çox izlənilən  1001dad yemək saytı tapa biləcəyiniz  çox  ləzzətli “Basdırmalı quru lobya”tərifini sizlərə təqdim edir. Lobya tərifləri arasında  çox sevilən  yemek təriflərindən biri olan “Basdırmalı quru lobya”.tərifini böyük keyiflə hazırlamanızı və sevdiklərinizlə birlikdə nuş etməyiniz arzusuyla! 4 nəfərlik, 20 dəqiqəyə hazırlanır, 1 saata bişir Basdırmalı quru […]

0

İtalyan  mətbəxi:”Ulduz şəhriyəli ” şorba

İtalyan  mətbəxi:”Ulduz şəhriyəli ” şorba 8 nəfərlik 1 saata hazırlanır, 20 dəqiqəyə bişir “Ulduz şəhriyəli”   şorba üçün lazım olan ərzaqlar: Küftəsi üçün: 1 soğan 1/3 su stəkanı doğranmış təzə cəfəri, 1 yumurta, 1 diş sarımsaq, Duz, İstiot, Yarım su stəkanı  rəndələnmiş  parmesan pendiri, 300 q qiymə, 8 su stəkanıı toyuq suyu, 1 dəstə  doğranmış ıspanaq, […]

0

 Uşaqlar üçün:”Küftəli şorba”. 

Uşaqlar üçün:”Küftəli şorba”.  60 dk.  Ləzzətiylə üşaqlarınızın içini isidəcək bir tərif! Küftəli şorba tərifi  aramışdınız? 1001 dad mətbəxi tapa biləcəyiniz  ən ləzzətli “Küftəli şorba” tərifini sizlərə təqdim edir!!  Ən çox oxunan yemək təriflərindən biri olan “Küftəli şorba” tərifini böyük bir keyiflə hazırlamanızı və sevdiklərinizlə  birlikdə nuş  etməyiniz arzusuyla! Küftəli şorba üçün lazım olan ərzaqlar: 1 […]

0

Çuğundur şorbası 

Çuğundur şorbası    5 nəfərlik Çuğundur şorbası üçün lazım olan ərzaqlar: 200 qram çuğundur, 1 su bardağı buğda, Yetəri qədər su, 1 şorba qaşığı un, 1  yumurta, 1 kq qatıq, duz Çuğundur şorbasının üzərinə:  1 şorba qaşığı  kərə yağı, 1 ədəd   kiçik  soğan, 4-5 ədəd təzə nanə, Toz qırmızı bibər Çuğundur şorbasının hazırlanma qaydası:  Arıtlanmış […]

0

Şəfası özündən: Tərəvəz şorbası 

Şəfası özündən: Tərəvəz şorbası  Yaz qış demədən sevdiyiniz və mövsümündə olan istədiyiniz   tərəvəzlərdən  istifadə edərək  hazırlaya  biləcəyiniz tərəvəz  şorbası tərifi  həzmi asanlaşdırmaqla yanaşı həm də çox aşağı kalorili bir şorbadır.  6 nəfərlik, 20 dəqiqəyə hazırlanır, 20 dəqiqəyə bişir. Tərəvəz şorbası üçün lazım olan ərzaqlar: 4 yemək qaşığı duru  yağ, 1  ədəd quru soğan, 2 ədəd […]

0

Qatıqlı yaşıl lobya

Qatıqlı yaşıl lobya Qatıqlı yaşıl lobya   yeməyi üçün lazım olan ərzaqlar: 400 q  təzə lobya, 300q quşbaşı ət- bərabər bişirmək üçün  kiçik bir soğan, 2 orta boy kartof, 3 su stəkanı qatıq, 1 təpələmə yemək qaşığı un, 1 yumurta Sosu   üçün: 1 orta boy soğan, 1 yemək qaşığı   kərə  yağı, 3-4 yemək qaşığı zeytun yağı, […]

0

Küftəli qatıq şorbası

Küftəli qatıq şorbası Küftəli qatıq şorbası  üçün lazım olan ərzaqlar: 0.500 kq qiymə, 2 su stəkanı qatıq, 3 yemək qaşığı un , 3 stəkan  su , 1 çay qaşığı duz, 2 yemək qaşığı zeytun  yağı , 2 yemək qaşığı  quru nanə, 1 çay qaşığı pul bibər Küftəli qatıq şorbasının hazırlanma qaydası: Küftənin  malzəmələrini bir qaba […]

0

Alaca şorba (Türk üsulu hədik)

Alaca şorba (Türk üsulu hədik)  6 nəfərlik. Hazırlama sürəsi 15 dq. Bişirmə sürəsi 40 dq . Alaca şorba (Türk üsulu hədik)  üçün lazım olan ərzaqlar: Bir su stəkanı buğda(aşurəlik bulğur), 1 su stəkanı  noxud , Yarım su stəkanı  yaşıl mərcimək , 1 ədəd orta boy soğan , 3 litrə su, 1 yemək qaşığı bibər və […]

0
Sayfalar:123456789