Min Bir Dad

Posts Categorized / Sulu yeməklər

Sobada qiyməli pendirli güvəc

Sobada qiyməli pendirli güvəc Sobada qiyməli pendirli güvəc  üçün lazım olan ərzaqlar: 100 q holland pendiri, 150 q qiymə, 2 ədəd rəngli bibər, 2 ədəd pomidor, 1 xörək qaşığı pomidor tomatı, Duz, İstiot, Göyərti Sobada qiyməli pendirli güvəc  hazırlama qaydası: Əvvəlcə bibərləri, pomidorları, göyərtiləri  təmiz yuyub suyunu çəkməsi üçün mətbəx dəsmalının üzərinə alın. Yuduğunuz göyərtiləri […]

0

Qatıqlı sulu kartof

Qatıqlı sulu kartof Bugün süfrəyə fərqli   bir ləzzət qoymağa nə  deyərsiniz? O zaman 1001 dad mətbəxindən gözəl   ləzzətli bir yemək reseptini  sizlərə  təqdim edirik .   6 nəfərlik 10 dəqiqəyə hazırlanır, 40 dəqiqəyə bişir. Lazım olan ərzaqlar: 5 ədəd orta boy kartof, 2.5 su stəkanı süzmə qatıq. 2 su stəkanı bişirilmiş noxud, 200 q quşbaşı  doğranmış ət, 1 […]

0

Pomidor şorbası

Pomidor şorbası Lazım olan ərzaqlar siyahısı:  5 ədəd böyük sulu pomidor 2 yemək qaşığı un 1 yemək qaşığı kərə yağı 4 stəkan isti bulyon 2 kiçik stəkan süd (və ya 1 qaşıq qaymaq) Servis üçün: 1 stəkan sürtkəcdən keçirilmiş holland pendiri Qeyd: Pomidor şorbasını qışlıq olaraq özünüz hazırladığınız və ya hazırladığınız pomidor püresi ilə də hazırlamaq […]

0

Kəllə-paça (xaş)

Kəllə-paça (xaş)  insan orqanizmi üçün çox faydalıdır. Yağlılığı və kalori miqdarı çoxdur. Xaş  xüsusi ilə uşaqların inkişafı üçün çox faydalı qidadır. Xərcəng xəstələrinin müalicədən müsbət nəticə almaları və xərçəng hüceyrələrinin yox edilməsində mühüm rol olan kallogen adlı maddə ilə zəngindir. Xaş, qırıq-çıxıq zamanı da faydalıdır. Kəllə-paça (xaş) çox yeyildikdə kilo alma probleminə səbəb ola bilər.  […]

0

Ərişdəli, qatıqlı şorba

Ərişdəli, qatıqlı şorba Ərişdəli, qatıqlı şorba  üçün lazım olan   ərzaqlar: 1 su stəkanı noxud, 5 stəkan su, 1 su stəkanı ət ya da toyuq  suyu, Duz, 1 su  stəkanı  kəpəkli ərişdə, 1 su stəkanı qatıq, 1 yemək qaşığı tam buğda unu, 2 şirniyyat  qaşığı kərə  yağı, 1 yemək qaşığı quru nanə, Ərişdəli, qatıqli şorbanın hazırlanma […]

0

Mahluta şorbası

Mahluta şorbası   Lazım olan ərzaqlar: 1 stəkan qırmızı mərcimək, 1/2 su stəkanı düyü, 1 ədəd iri quru soğan, 3 yemək qaşığı duru yağ, 8 stəkan su, 1 yemək qaşığı  tomat 1 yemək qaşığı təzə sıxılmış limon suyu, 1 çay qaşığı kərə yağı, 1 şirniyyat qaşığı toz qırmızı bibər   Mahluta şorbasının hazırlanma qaydası:  Qırmızı […]

0

Ətli quru lobya

 Ətli quru  lobya Sulu  qazan  yeməklərinin şahı olan quru  lobyanın  dadından  doymaq olmaz. Bir də buna quzu ətinin və suyunun ləzzətinin  əlavə etdiyini düşünün. Qarğadalı çörəyi və acı bibər turşusu  da tədarük etməyi də  unutmayın. 6 nəfərlik, 30 dəqiqəyə hazır olur, 50 dəqiqəyə bişər,  Ətli quru  lobyaüçün lazım olan ərzaqlar: 2 yemək qaşığıkərə  yağı, 1 […]

0

Bir stəkanında onlarca faydası gizli olan möcüzə İçki: “Qızılı süd”

Bir stəkanında onlarca faydası gizli olan möcüzə içki: “Qızılı süd” Bir stəkanında onlarca faydası gizli olan möcüzə içki: “Qızılı süd”  Ədviyyat mağazalarının qarşısından keçdiyimiz zaman diqqət etmədiyimiz sarıkökün insan həyatı üçün necə faydalı olduğunu, körpəliyimizdən bu günümüzə qədər qidalanmamızda önəmli yeri olan süd haqqında  çox zaman fikirləşmirik. Bu iki ərzağın bir- biri ilə qarışmasından meydana […]

0

Dovğa

Dovğa bişirmək   Lazım olanlar: Dovğanın hər payı üçün: Qatıq: 200 qram, Yağ (ərinmiş) 10 qram, Xama: 40 qram, Ağ buğda unu 10 qram, Baş soğan: 15 qram, Düyü: 20 qram, Quzuqulağı, İspanaq, Keşniş,, Şüyüd, Digər göyərtilər də  (zövqə görə) istifadə etmək olar. Noxud: 25 qram, Duz: zövqə görə Dovğa hazırlanma qaydası: Dovğa bişirmək üçün əvvəlcə  noxud […]

0

Südlü badam şorbası

Südlü badam şorbası Südlü badam şorbası Lazım olan ərzaqlar: 2,5 stəkan  süd, 150 q  badam, 1,5 stəkan  un, 4 şorba qaşığı kərə yağı, 1 ədəd  hindistan cəvizi, 4 stəkan sümük k suyu, Duz, Yarım dəstə  cəfəri, Süsləmək üçün  nar dənələri( Arzuya görə ). Hazırlama qaydası: Badamların qabıqlarının asanlıqla soyulması üçün isti suda 5 dəqiqə qaynadın. […]

0
Sayfalar:12345678