Min Bir Dad

Posts Categorized / video resept

2 rəngli qurabiyə

2 rəngli qurabiyə   Lazım olan ərzaqlar: Kərə yağ: 250 qram Yumurta: 3 ədəd Kenton şəkər kirşanı: 1 stəkan Kenton şəkərli vanil: 1 paket Kenton qabartma tozu: 1 paket Kenton kakao 2-3 qaşıq Un 2 rəngli qurabiyə hazırlanma qaydası: Kakaodan başqa bütün məhsullar bir qaba alınır və qurabiyənin xəmiri yoğrulur. Bu zaman unu yavaş-yavaş əlavə […]

0

Qarabağ kətəsi

Qarabağ kətəsi lazım olanlar xəmir üçün: 1,5 qaşıq  quru maya 0,5 litr su 1 stəkan bitki yağı, 6 qaşıq şəkər, 2ədəd yumurta, 1 kq un, 1 çay qaşığı duz, iç üçün: 2 st. un, 150 qr şəkər pudrası, 150 qr kərə yağı, 1 paket vanil, üzəri üçün: 1ədəd yumurta sarısı Küncüt, Qarabağ kətəsi hazırlanma qaydası: Əvvəlcə içi hazırlayın. Bunun üçün […]

0

Şəkərbura

Şəkərbura Şəkərbura, Azərbaycan milli şirniyyat növüdür. Bu  ləzzətli milli şirniyyat – şəkərbura əsasən səməni ilə birlikdə Novruz bayramı süfrələrinin bəzəyidir.  Şəkərbura hazırlamaq üçün lazım olan ərzaqlar: 1 kiloqram un, 3 ədəd yumurta, 250 qram təmiz kərə yağı, 1 stəkan süd, 2 xörək qaşığı xama, 0,5 çay qaşığı quru maya İçlik üçün: 500 qram qabığı təmizlənmiş fındıq ləpəsi, 500 qram şəkər tozu, […]

0

Ev üsulu Əriştə

  Ev üsulu Əriştə hazırlamaq çox asandır. Buyurun Ev üsulu Əriştə resepti ilə tanış olun.   Ev üsulu Əriştə Lazım olan ərzaqlar: Odad un Yumurta: 1 ədəd Duz Su: 2 stəkan (xəmir yoğurmaq üçün) Kərə yağı: 150 qram EV ÜSULU ƏRİŞTƏ HAZIRHANMA QAYDASI: Unun içərisinə duz vurulur və 1 ədəd yumurta qırılır. 2 stəkan su əlavə […]

0

Kakaolu keks

Kakaolu Keks Lazım olan ərzaqlar: 1 paket krem şanti. 3 ədəd yumurta. 1,5 stəkan şəkər tozu, 1 stəkan süd, 2,5 stəkan un, 0,5 stəkan duru yağ, 0,5 stəkan kakao, 1 paket vanil, 1 paket qabartma tozu, pudra şəkəri (üzəri üçün), Moruq (üzəri üçün), Hazırlanma qaydası: Yumurtaları və şəkər tozunu mikserdə ağarana kimi çırpırıq. Üzərinə süd, […]

0

Pomidor şorbası

Pomidor şorbası Lazım olan ərzaqlar siyahısı:  5 ədəd böyük sulu pomidor 2 yemək qaşığı un 1 yemək qaşığı kərə yağı 4 stəkan isti bulyon 2 kiçik stəkan süd (və ya 1 qaşıq qaymaq) Servis üçün: 1 stəkan sürtkəcdən keçirilmiş holland pendiri Qeyd: Pomidor şorbasını qışlıq olaraq özünüz hazırladığınız və ya hazırladığınız pomidor püresi ilə də hazırlamaq […]

0

Pendirli sadə kumpir

https://youtu.be/wu4rpF-2-as   Pendirli sadə kumpir Lazım olan ərzaqlar: Ammerlander kərə yağı: 50 q. Qauda pendiri: 100 q. Kartof: 2 əd. Qaymaq: 250 ml Göyərti: Suxarı Duz İstiot Pendirli sadə kumpir hazırlanma qaydası: Katroflar suda qaynadılır. Tam bişməsinə ehtiyac yoxdur. Bundan sonra kartoflar aluminium folqaya sarılır və sobada bişirilir. Qauda pendiri sürtkəcdən keçirilir. İçərisinə göyərti və […]

0

Xırt-xırt kartof

  Xırt-xırt kartof Lazım olan ərzaqlar: Ammerlander kərə yağı 50 qram, Qauda pendiri: 100 qram, Kartof: 2 ədəd, Göyərti, Suxarı, Duz, İstiot Xırt-xırt kartofun  hazırlanma qaydası: Göyərti kiçik-kiçik doğranılır. Suxarı əlavə edilir və qarışdırılır. Qauda pendiri sürtkəcdən keçirilir. Sürtkəcdən keçirilmiş pendir suxarılı göyərti ilə qarışdırılır və birlikdə yenidən kiçik-kiçik doğranılır. Kartofun uzunlamasına içərisindən bambu kabab […]

0

Jurnalist Aşpazlar

  22 iyul Milli Mətbuat Günü münasibəti ilə 1001dad.com studiyasında 360 marcom şirkətinin təşkilatçılığı ilə Jurnalistlərlə MasterClass baş tutub. 22 iyul Milli Mətbuat günü üçün, “WWW.1001dad.com“ web saytının təşkilatçılığı və “360 Marcom” marketinq şirkətinin köməyi ilə şirkətin Live Kitchen studiyasında media nümayəndələri üçün master-klass təşkil edib. Master-klassda əvvəl Şef Tariel Quliyev media nümayəndələrini Milli Mətbuat Günü münasibəti […]

0

Pendirli omlet

Pendirli omlet     Lazım olan ərzaqlar: Tilsiter pendiri Ammerlander duzsuz kərə yağı Duz İstiot Yumurta: 2 ədəd Cəfəri Hazırlanma qaydası: Yumurtalar duz və istiot əlavə edilərək çırpılır. Cəfəri kiçik ölçüdə doğranır. Tavada Ammerlander kərə yağı əridilir. Yumurta burada bişirilir. Bişən yümurtanın yarı hissəsinə sürtkəcdən keçirilmiş tilsiter pendiri və doğranmış cəfəri vurulur. Pendir olmayan hissə […]

0
Sayfalar:1234