Min Bir Dad

Posts Categorized / Xəmir məhsulları

Xəmiraşı (lobyalı və əriştəli şorba)

Lazım olanlar Hər pay üçün: 163 q qoyun əti, 35 q buğda unu, 10 q yumurta, 10 q ərinmiş yağ, 20 q ağ lobya, 10 q sirkə, 20 q baş soğan, 20 q keşniş, 10 q nanə qurusu, istiot, duz.   Hazırlanma qaydası Sümükdən bulyon bişirilir. Yumşaq qoyun ətindən baş soğan və ədviyyatla qiymə hazırlanır. […]

0
Sayfalar:123456789