Min Bir Dad

Posts Categorized / Yemək məktəbi

Sobada qiyməli pendirli güvəc

Sobada qiyməli pendirli güvəc Sobada qiyməli pendirli güvəc  üçün lazım olan ərzaqlar: 100 q holland pendiri, 150 q qiymə, 2 ədəd rəngli bibər, 2 ədəd pomidor, 1 xörək qaşığı pomidor tomatı, Duz, İstiot, Göyərti Sobada qiyməli pendirli güvəc  hazırlama qaydası: Əvvəlcə bibərləri, pomidorları, göyərtiləri  təmiz yuyub suyunu çəkməsi üçün mətbəx dəsmalının üzərinə alın. Yuduğunuz göyərtiləri […]

0

Napoleon salatı

Napaloen salatı Napaloen slatı üçün lazım olan ərzaqlar: holland pendiri, 4 ədəd yumurta, 1 dəstə göy soğan, Qaymaq, Mayonez, 3-4 ədəd kök, 1 dəstə kahı, 150 q toyuq file, Hazır yuxa, duz, Napaloen salatının hazırlanma qaydası: Əvvəlcə bütün tərəvəzləri yuyun. Suyunu çəkmək üçün bir  aşsüzənə yığın. Ərzalar suyunu verdikdən sonra   göy soğanı, kahını  kiçik -kiçik […]

0

Güvəçdə pendirli yumurta

Güvəçdə pendirli yumurta Güvəçdə pendirli yumurta pendirli yumurta  üçün lazım olan ərzaqlar: 100 q  holland pendiri, 0, 5 ədəd pomidor, 2 ədəd  yumurta, 1 ədəd yuxa, duz, istiot, Güvəcdə pendirli yumurtanın hazırlanma qaydası: Pomidoru yuyun. Yuduğunuz pomidoru iki hissəyə ayırıb  doğrayın. Güvəcin içərisinə bir yuxa sərin. Yuxanın içərisinə yumurtaları  sındırın. Sonra yumurtanın üzərindən doğradığınız pomidorları […]

0

2 rəngli qurabiyə

2 rəngli qurabiyə   Lazım olan ərzaqlar: Kərə yağ: 250 qram Yumurta: 3 ədəd Kenton şəkər kirşanı: 1 stəkan Kenton şəkərli vanil: 1 paket Kenton qabartma tozu: 1 paket Kenton kakao 2-3 qaşıq Un 2 rəngli qurabiyə hazırlanma qaydası: Kakaodan başqa bütün məhsullar bir qaba alınır və qurabiyənin xəmiri yoğrulur. Bu zaman unu yavaş-yavaş əlavə […]

0

Dadı damaqlarda qalan “Şabalıdlı göbələk” qovurması

Dadı damaqlarda qalan “Şabalıdlı göbələk” qovurması Qış aylarının ən çox sevilən  yiyəcəyi   olan şabalıdı siz də yeməyin içərisində sevərək yeyənlərdən birisinizmi?  Eylədirsə sizə  “1001 dad ” saytının  müthiş bir resepti var! Şabalıdın özünəməxsus bir dadı  elə bir  ləzzət verir ki, əvvəlcədən  nədən bu yeməyi  hazırlamamışıq deməyə məcbur olursan.  Təbii  ki,  sadəcə şabalıd   deyil,göbələyin də bu […]

0

Zeytunlu puğaça

Zeytunlu puğaça Çay saatlarında ya da qəhvəaltı zamanı  ləzzətlə  yeyəcəyiniz, hazırlanması da çox rahat olan   şahanə bir xəmir   resepti axtarırsınızsa   “1001 dad “yemək saytına    xoş gəldiniz! Biz də tam bu ləzzəti sizlərlə tanışdırmağa hazırlanırdıq. Tək -tək şəkil vermənizə gərək qalmadan hazırlaya  biləcəyiniz, içi bol zeytunlu,  qabarmış, yumuşacıq   ləzzətiylə zeytunlu  poğaça  qarşınızda! Bu  reseptin  xəmirinə  […]

0

Protein və karbonhidrat yan yana: Mərciməkli, noxudlu bulğur plovu

Protein və karbonhidrat yan yana: Mərciməkli, noxudlu bulğur plovu  “1001 dad” yemək saytının sizlərə təqdim edəcəyi bu plov resepti  düyü plovu aşiqlərini  belə şaşırdacaqdır. Bu plovu  həm  qəlyanaltı yeməyi olaraq, həm də  şam   yeməyi  olaraq  sınamağınızı  məsləhət görürük.  Bulğura noxud və yaşıl mərcimək çox yaraşır. Ərzaqlarınız  hazırdırsa  mətbəxə  keçin və yeməyi hazırlamağa başlayın. 3 nəfərlik 15 […]

0

Çuğundurlu ketçap

Çuğundurlu ketçap   2 banka, 10 dəqiqəyə hazırlanır, 60 dəqiqəyə bişir Çuğundurlu ketçab  üçün lazım olan ərzaqlar: 1 kq çuğundur, 2 yemək qaşığı  zeytun  yağı, 2 ədəd qırmızı soğan, 1 ədəd kərəviz sapı, 1 ədəd  kiçik   kök, 2 diş sarımsaq, 1 yemək   qaşığı  toz kişniş, 1 şirniyyat  qaşığı  darçın, 2  ədəd mixək, 1   dolu şirniyyat qaşığı cirə, 1 yemək  […]

0

Gülkələmi mantısı

Gülkələmi mantısı Gülkələmi payız fəslində açan çiçəklər kimi mətbəxlərimizi bəzəyir.  Üstəlik görüntüsüylə də   böyük bir   çiçək buketini  xatırladır. Brokoli  kimi turp kimilər  ailəsindən  olan bu gözəl tərəvəzin  faydaları isə saymaqla bitmir. İçərisində C vitaminindən folik  turşusuna qədər bir çox   faydalı vitaminlər   deposu olan   gülkələmi  eyni zamanda maddələr   mübadiləsini sürətləndirərək   formada qalmanıza yardımcı olur. Amma iddia […]

0

Qatıqlı sulu kartof

Qatıqlı sulu kartof Bugün süfrəyə fərqli   bir ləzzət qoymağa nə  deyərsiniz? O zaman 1001 dad mətbəxindən gözəl   ləzzətli bir yemək reseptini  sizlərə  təqdim edirik .   6 nəfərlik 10 dəqiqəyə hazırlanır, 40 dəqiqəyə bişir. Lazım olan ərzaqlar: 5 ədəd orta boy kartof, 2.5 su stəkanı süzmə qatıq. 2 su stəkanı bişirilmiş noxud, 200 q quşbaşı  doğranmış ət, 1 […]

0
Sayfalar:1234567...12