sayfa içeriği

Min Bir Dad

Posts Categorized / Yemək məktəbi

Hünkarbəyəndi

Hünkarbəyəndi Hünkarbəyəndi Lazım olan ərzaqlar 600 qram quzu budu (və ya dana əti), 2 ədəd orta ölçülü quru soğan, 4 diş sarımsaq, 3 yemək qaşığı zeytun yağı, 3 ədəd orta ölçülü pomidor, 1 qaşıq pomidor tomatı, 1 çay qaşığı bibər tomatı, duz, Bəyəndi üçün: 4 ədəd orta ölçülü badımcan, 1,5 stəkan süd, 1,5 qaşıq un, 1 qaşıq kərə yağı, 1/2 […]

0

İsti şokoladlı keks

İsti şokoladlı keks İsti şokoladlı keks Qısa zaman ərzində hazırlanan , içi maye halında olan isti şokoladlı keksi   pratik bir şəkildə hazırlayaraq dəvətsiz qonaqlara hazırlaya bilərsiniz. 1001 dad saytı bu sadə və isti şokoladlı keks tərifini sizlərə təqdim edir. Bu keksi yaxınlarınızla birlikdə hazırlamanızı və yaxınlarınızla birlikdə nuş etməyinizi arzulayirıq! 2 nəfərlik,  15 dəqiqə […]

0

Protein bombası: Göbələkli noxud

Protein bombası: Göbələkli noxud Protein bombası: Göbələkli noxud Paxlavakimilər familiyasından olan noxudu plovdan başqa hansı yeməklərdə istifadə edə bilərəm deyə düşünməyiniz çox uzun sürməz. Ancaq noxud üçün yenə də ən çox uyğun olan yemək noxud plovudur.  Noxuda uyğun gələn qidalardan biri də göbələkdir. Üstəlik də protein deposu baxımından ən böyük ortaq nöqtələri vardır.  1001dad yemək […]

0

Fırında makaron

Fırında makaron   Fırında makaron 1 paket makaron, 1 yemək qaşığı kərə yağı, 1 yemək qaşığı un, 3 su stəkanı  soyuq  süd, 2 ədəd yumurta sarısı, 1/4 çay qaşığı əzilmiş qoz, 1/4 çay qaşığı təzə çəkilmiş istiot,  1/2 çay qaşığı duz, Fırın qabını yağlamaq üçün: 1 şirniyyat  qaşığı kərə yağı, Üzəri üçün: 1 su  stəkanı rəndələnmiş holland pendiri, Servis üçün: 1/4 dəstə şüyüd […]

0

Yumurta dolması

Yumurta dolması  5 nəfərlik Hazırlanma sürəsi 50 dəqiqə. Bişirmə sürəsi 10 dəqiqə  Lazım olan ərzaqlar 5 ədəd yumurta, 500 q yağsız qiymə, 1 dəstə təzə soğan, 2 diş sarımsaq, 2 yemək qaşığı xardal, 1 yemək qaşığı ketçap, 3 yemək qaşığı süzmə zeytunyağı, 1 yemək qaşəğə qarğıdalı və ya buğda unu, 2 dolu qaşıq cirə, 1 […]

0

Çiyələk mürəbbəsi

  Çiyələk mürəbbəsi bişirmək üçün lazım olanlar: Təmizlənmiş çiyələk: 1 kiloqram, Şəkər tozu: 1 kiloqram, Limon: 0,5 ədəd və ya limon duzu: 0,5  kiçik qaşıq, Çiyələk mürəbbəsi hazırlanma qaydası:   Çiyələk mürəbbəsi bişirmək üçün əvvəlcə çiyələklər ayırtlanır. Ayırtlandıqdan sonra yuyulur və süzgəcə qoyularaq suyunun süzülməsinə nail olunur. Yuyulub suyu süzülən çiyələklər bundan sonra dərin  bir qazana qoyulur. Qazandakı […]

0

İtalyan pizzası

  İtalyan pizzası İtaliya mətbəxi deyiləndə ağla gələn ilk yemək, əlbəttə pizzadır. Evinizdə asanlıqla İtalyan Pizzası ilə pomidor, qarğıdalı və ədviyyatların möhtəşəm qarışımının şahidi olacaqsınız. Günün hər vaxtı yeyilə bilən bu asan pizza reseptini mütləq hazırlayın. Lazım olan ərzaqlar: 3 stəkan buğda unu. 1 paket təzə maya, 1 çay qaşığı bal, 1 tutam duz, 1 yemək qaşığı […]

0

Duzsuz bişirilən ev çörəyi

Duzsuz    bişirilən ev çörəyi üçün lazım olan ərzaqlar: 700 qram un, 200 qram süd, 250 qram su, 1 şirniyyat qaşığı şəkər, 1 paket yaş  maya, 2-3 şorba qaşığı zeytun yağı, Duzsuz bişirilən ev çörəyinin hazırlanma   qaydası: Əvvəlcə unu ələyin.  Bütün ərzaqları  geniş bir kasaya yığın.  Həmin ərzaqları geniş bir kasada  5 dəqiqə qədər yoğurun və  ələ yapışmayan bir xəmir əldə […]

0

Limonlu toyuq

Limonlu toyuq üçün lazım olanlar: Toyuğun sinə əti, Duz, Limon, Suxarı, Yumurta: 2 ədəd, Maye yağ: 400-500 milli litr, Limon: 1 ədəd, Şəkər tozu: 2 qaşıq, Tomat pastası: 2 yemək qaşığı, Su: 2 yemək qaşığı, Duz, Limonlu toyuq hazırlanma qaydası: Çox ləzzətli bir yemək olan limonlu toyuq yeməyinin hazırlanması çox asan və əziyyətsizdir. Yeməyi hazırlamaq üçün əvvəlcə toyuğun sümüksüz sinə əti dərisi […]

0

Qatıqlı quzu əti

Qatıqlı quzu əti (qədim Azərbaycan yeməyi) Qatıqlı quzu əti hazırlamaq üçün lazım olanlar:  Cavan quzu əti: (qabırğa hissəsi), Yağlı qatıq, Duz, Qara istiot, Baş soğan, Sarımsaq, Sarıkök, Dəfnə yarpağı, İyli göyərtilər. Qatıqlı quzu əti hazırlanma qaydası: Qatıqlı quzu əti yeməyi hazırlamaq üçün qalın altlıqlı metal qazana ehtiyac var. Qazanın alt hissəsi incə olmamalıdır. Yeməyi hazırlamaq üçün əvvəlcə baş soğanlar soyulur, kiçik […]

0
Pages:12345678