Ətli tart Tart dediyimizdə axlımıza ilk öncə almalı, çiyələkli gəlir. Amma bol kərə yağlı ağızda dağılan bu gözəllər gözəli xəmirin duzlusunu yapıb, içinə kiçik-kiçik doğranmış ət parçaları və rəngləndirmək üçün ən gözəl tərəvəzləri əlavə etməkdən də məhrum bıraxamazdıq özümüzü. Bol kərə yağı alması səbəbindən ilk dişləmədə ağızda dağılma qarantisi verən bu mükəmməl resepti bir dəfə […]
Posts Categorized / Yemək reseptləri
Protein və karbonhidrat yan yana: Mərciməkli, noxudlu bulğur plovu
Protein və karbonhidrat yan yana: Mərciməkli, noxudlu bulğur plovu “1001 dad” yemək saytının sizlərə təqdim edəcəyi bu plov resepti düyü plovu aşiqlərini belə şaşırdacaqdır. Bu plovu həm qəlyanaltı yeməyi olaraq, həm də şam yeməyi olaraq sınamağınızı məsləhət görürük. Bulğura noxud və yaşıl mərcimək çox yaraşır. Ərzaqlarınız hazırdırsa mətbəxə keçin və yeməyi hazırlamağa başlayın. 3 nəfərlik 15 […]
Həm pratik həm də ləzzətli: Yulaflı, lorlu börək
Həm pratik həm də ləzzətli: Yulaflı, lorlu börək Ləzzəti ilə hər kəsin damağını dadlandıran ləzzətli bir börəyə nə deyərsiniz? Un və şəkər istifadə etmədən tez hazırlaya biləcəyiniz bir börək resepti. … Yulaflı,lorlu börək tərifi ilə çay süfrələrinizi daha da keyfli edə bilərsiniz. Təbii ki , əgər istərsinizsə sabah qəhvəaltında hazırlayıb sevdiklərinizlə birlikdə nuş edə bilərsiniz. […]
Çuğundurlu ketçap
Çuğundurlu ketçap 2 banka, 10 dəqiqəyə hazırlanır, 60 dəqiqəyə bişir Çuğundurlu ketçab üçün lazım olan ərzaqlar: 1 kq çuğundur, 2 yemək qaşığı zeytun yağı, 2 ədəd qırmızı soğan, 1 ədəd kərəviz sapı, 1 ədəd kiçik kök, 2 diş sarımsaq, 1 yemək qaşığı toz kişniş, 1 şirniyyat qaşığı darçın, 2 ədəd mixək, 1 dolu şirniyyat qaşığı cirə, 1 yemək […]
Gülkələmi mantısı
Gülkələmi mantısı Gülkələmi payız fəslində açan çiçəklər kimi mətbəxlərimizi bəzəyir. Üstəlik görüntüsüylə də böyük bir çiçək buketini xatırladır. Brokoli kimi turp kimilər ailəsindən olan bu gözəl tərəvəzin faydaları isə saymaqla bitmir. İçərisində C vitaminindən folik turşusuna qədər bir çox faydalı vitaminlər deposu olan gülkələmi eyni zamanda maddələr mübadiləsini sürətləndirərək formada qalmanıza yardımcı olur. Amma iddia […]
Qatıqlı sulu kartof
Qatıqlı sulu kartof Bugün süfrəyə fərqli bir ləzzət qoymağa nə deyərsiniz? O zaman 1001 dad mətbəxindən gözəl ləzzətli bir yemək reseptini sizlərə təqdim edirik . 6 nəfərlik 10 dəqiqəyə hazırlanır, 40 dəqiqəyə bişir. Lazım olan ərzaqlar: 5 ədəd orta boy kartof, 2.5 su stəkanı süzmə qatıq. 2 su stəkanı bişirilmiş noxud, 200 q quşbaşı doğranmış ət, 1 […]
Şabalıdlı göbələk qovurması
Şabalıdlı göbələk qovurması Qış aylarının ən önəmli yeyəcəyi olan şabalıdı siz də yeməklərin içərisində yemeyi sevənlərdənsinizmi? Elə isə sizə müthiş bir tərifimiz var! Şabalıdın özünəməxsus dadı yeməklərə elə bir ləzzət verir ki, fikirləşirsən ki, kaş əvvəlcədən də belə yemək hazırlamış olaydım. 1001 dadın sizlərə təqdim etdiyi bu yeməyi çox sevəcəksiniz. Ət yeməkləri ilə birliktdə […]
Kefirli sütlac
Kefirli sütlac 35 dk. 2-4 nəfərlik. 241 kalori “Körpəniz vitaminlə zəngini kefirli sütlacın dadına bayılacaqdır. Kefirli sütlac tərifi axtarırsınız? Sizlər üçün ən ləzzətli olan “Kefirli sütla” tərifini təqdim edirik! Uşaq yeməkləri arasında ən çox oxunan yemək təriflərindən biri olan Kefirli sütlac tərifini böyük bir keyiflə hazırlamanız və sevdikləriniz ilə birlikdə nuş etməyiniz arzusuyla! Kefirli sütlac üçün […]
Fırında pendirli gülkələmi
fırında pendirli gülkələmi Fırında pendirli gülkələmi tərifi axtarırsınız? 1001 dad yemək saytı tapa biləcəyiniz ən dadlı və ləzzətli”Fırında pendirli gülkələmi” tərifini sizlərə təqdim edir. Fırında pendirli gülkələmini böyük bir zövqlə hazırlamağınızı və sevdiklərinizlə birlikdə nuş etməyinizi arzu edir. Fırında pendirli gülkələmi üçün lazım […]
Qapalı lahmacun
Qapalı lahmacun Xəmir üçün: 4,5 su stəkanı un, 1 yemək qaşığı quru maya, 1,5 stəkan su, 2 çay qaşığı duz, İç xərci üçün: 500 q qiymə, 2 ədəd soğan, 2 ədəd çəyirdəkləri çıxardılmış pomidor , Yarım dəstə cəfəri, 1 şorba qaşığı bibər tomatı, 2 çay qaşığı duz, 1 çay qaşığı istiot, 5 yemək qaşığı […]