Ballı tort 8nəfərlik, Hazırlanma surəsi: 1 saat Bişirmə sürəsi: 6 dəqiqə Lazım olan ərzaqlar: Keks üçün: 200 q şəkər, 520q un, 2yumurta, 55 q kərə yağı, 2 şorba qaşığı bal, 1 paket qabartma tozu, Qatılaşdırılmış süd üçün: 1200 q yağlı süd, 200 q şəkər, Kremi üçün: 300 q qatılaşdırılmış süd, 3 yumurta, 2 şorba […]
Posts Categorized / Yemək reseptləri
Pendirli və otlu kış
Pendirli və otlu kış Fransızların tox tutan və ağlınıza gələ biləcək çeşitdə tərəvəzlə hazırlana biləcək xəmir işi “quiche”(dilimizdə Kış deyə çevrilən və yazıldığı kimi oxunan)tərifdə qabartma tozu istifadə edilməyən kövrək duzlu tart xəmiri üzərinə qaymaq və yumurtanın olduğu içlik ilə hazırlanır. Fırınbda bişdikcə qabaran və rəng alan qaymaqlı içliyə biz bu gün pendir çeşidləri, təzə […]
Göbələkli yumurta
Göbələkli yumurta İçində həm hayvani həm də bitkisəl protein var. Yeməklə doyamadığınız pendirlər də mövcutdur. Bu yeməyin sirri süd, ləzzətini iki qat artıran bir tərəvəz daha var ki, onu çox sevirik. İstər sabah naharında, istərsə də günorta naharında ləzzətlə yeyəcəyiniz bir təriflə qarşınızdayıq: Göbələkli yumurta! İstəsəniz fırında ya da ocaqda da bişirə bilərsiniz. […]
Edamer pendirli bibərli göbələkli asan pizza
Edamer Pendirli Bibərli Asan Pizza Asan pizza hazırlamaq üzün lazım olan ərzaqlar: Hazır pizza xəmiri, 40 qr mayonez, 40 qr ketçup, 200 qr Edamer pendiri, 3 ədəd duzlu xiyar, 1 ədəd bibər, Duz, İstiot Ərzaqların hazırlanması: Göbələklər içərisində su olan bir qabda biraz gözlədilir, yuyulur və doğranılır. Ketçup və mayonez bərabər miqdarda qarışdırılır. Edamer […]
Bol göbələkli, qurudulmuş pomidorlu makaron
Bol göbələkli, qurudulmuş pomidorlu makaron İtalyanların dünyaya verdiyi ən gözəl hədiyyədir makaron. İllərdən bəridir bu hazır makaronlar həyatımızı daha da rahat hala gətirmişdir. Tez bir zamanda bişən makaronları ağız dadımıza uyğun olaraq ədviyyat və tərəvəzlərlə də hazırlaya bilərsiniz. Makaronun hər növ bişirilmişindən vaz keçmək olmur.Hələ bir də pomidor və göbələyi bol olan makaronu görən […]
Fırında manqal keyfi: Toyuq kababı
Fırında manqal keyfi: Toyuq kababı Fırında manqal keyfi: Toyuq kababı Fırında manqal keyfi: Toyuq kababı Soğanı, sarımsağı, toyuğu, zeytun yağını alan gəlsin. Axşama fırından çıxmış, çox doyurucu və ləzzətli bir yemək var. Yanına istəsəniz salat hazırlayın, arzu edərsiniz plovla servis edin. Hər yeməyin yanına çox yaraşır, yeməklərə doymaq olmur. İndi isə o yumşaq toyuq ətinin […]
Pendirli kartof börəyi
Pendirli kartof börəyi Lazım olan ərzaqlar: 6-7 orta böyüklükdə kartof 1 kiçik çay stəkanı qatıq, 1 kiçik çay stəkanı süd, 1 kkiçik çay stəkanı duru yağ, 2 yemək qaşığı un, 1/2 su stəkanı lor, 1 çay qaşığının ucunda istiot, 1 yemək qaşığı kərə yağı, Pul bibər, Duz, Hazırlanma qaydası : Kartofları soyub halqa halqa doğrayın. […]
Holland pendirli küftə
Holland pendirli küftə Lazım olan ərzaqlar: 1 kq dana əti ( Döş hissəsindən), 200 qriç yağı ( quzu iç yağı ), 300 qr holland pendiri ( Küp doğranmış ), 2 ədəd yumurta, 2-3 dilim bayatçörək içi, 2 orta boy soğan, 1 çay qaşığı istiot, 1 şirniyyat qaşığı qırmızı pul bibər, Yarım dəstə cəfəri, Duz Hazırlanma […]
Səməni
Səməni Səməni saxla məni İldə göyərdərəm səni Səməni, Azərbaycanda Novruz bayramı zamanı mütləq hər evdə olur. Səməni hazırlamaq üçün lazım olanlar: 0,5 kq buğda, Təmiz tənzif, Su, İçərisində səməni hazırlanacaq qab, Hazırlanma qaydası: Səməni hazırlamaq üçün buğdanı şişməsi üçün tənzifin içərisində bir gün suda gözlətmək lazımdır. Sonra bir kiçik qabda səməni hazırlanacaq buğda yayılır, […]
Pandispanya
Pandispanya 10 dilim Hazırlanma zamanı: 10 dəqiqə, Bişirmə zamanı: 20 dəqiqə, Lazım olan ərzaqlar: 4 yumurta 2 yemək qaşığ toz şəkər. 1/2 çay stəkanı su(otaq temperaturunda), 1/2 su stəkanı şəkər pudrası, 1,5 su stəkanı un, 1 paket qabartma tozu, Hazırlanma qaydası: Yumurtanın ağını və sarılarını diqqətli bir şəkildə ayrı -ayrı qablara ayırın. Yumurtanın ağlarını toz […]