Təzə lobya konservası Qış hazırlıqları içərisində təzə lobya konservası hazırlamaq çox pratikdir. Araşdırıakən fərq etdim ki, ev xanımları təzə lobya konservasını bir neçə fərqli şəkildə hazırlayır. Bunlardan birininin də tərifini də sizlərə təqdim edəcəyəm. Diqqətimi çəkən diğər metodda isə pomidor və lobya birlikdə qısa bir sürə qovrulduqdan sonra üzərinə su əlavə edərək 5-10 dəqiqə […]
Posts Categorized / Yemək reseptləri
Közlənmiş qırmızı bibər konservası
Közlənmiş qırmızı bibər konservası Közlənmiş qırmızı bibər konservası üçün lazım olan ərzaqlar: 5 kq böyük qırmızı bibər, 2,5 su stəkanı üzüm sirkəsi, 2 su stəkanı sızma zeytun yağı, Yarım çay stəkanı qaya duzu, 0, 5 çay stəkanı şəkər tozu, 2 baş sarımsaq, 1 dəstə cəfəri Közlənmiş qırmızı bibər konservasının hazırlanma qaydası: Bibərləri yuyub suyunu alması […]
Alma sirkəsi
Alma sirkəsi Həzmi asanlaşdıran, qızdırmanı salan, qan dövranını düzənləyən,yağ yandırmaüz və ev təmizliyində təsirli maye olan sirkənin faydalarını saymaqla bitməz. 1 böyük banka, 2 aya hazırlanır, bişirmə sürəsi 0 dəqiqə Alma sirkəsi üçün lazım olan ərzaqlar: 10 ədəd orta boy qırmızı alma (orqanik alma), 3 l içmə suyu, 4 yemək qaşığı bal, 1 şirniyyat qaşığı duz, Alma sirkəsinin […]
Quru lobyalı tort
Quru lobyalı tort Bu tortda un yox, yağ yox. Ləzzəti də şabalıdlı tort dadında. Quru lobyalı tort üçün lazım olan ərzaqlar: 3 yumurta, 2 su stəkanı quru lobya (bişirmədən əvvəl ölçün), 1,5 su stəkanı şəkər tozu, 1,5 su stəkanı incə cəkilmiş qoz, 1 paket qabartma tozu (olmasa da olar) Süsləmək üçün: 2 paket krem […]
Bol soslu islak keks
Bol soslu islak keks Bol soslu islak keks üçün lazım olan ərzaqlar: 3 yumurta 1 su stəkanı şəkər, 1 su stəkanı süd, yarım su stəkanı duru yağ, 3 yemək qaşığı kakao, 1 paket qabartma tozu (10 qr), 1 tşirniyyat qaşığı vanilin, 1 şirniyyat qaşığı portağal qabığı rəndəsi, 1,5 stəkandan bir az çox un, Bol soslu […]
Qatıqlı yaşıl lobya
Qatıqlı yaşıl lobya Qatıqlı təzə lobya yeməyi üçün lazım olan ərzaqlar: 400 q təzə lobya, 300q quşbaşı ət- bərabər bişirmək üçün kiçik bir soğan, 2 orta boy kartof, 3 su stəkanı qatıq, 1 təpələməli yemək qaşığı un, 1 yumurta Sosu üçün: 1 orta boy soğan, 1 yemək qaşığı kərə yağı, 3-4 yemək qaşığı zeytun yağı, […]
Doyurucu və tox tutan pəhriz salatı:Yunan salatı
Doyurucu və tox tutan pəhriz salatı:Yunan salatı Pəhriz saxlayarkən çətinlik çəkməyimizin ən böyük səbəbi salatı yemək yanında yeməyə alışmış olmamızdan irəli gəlir. Doğru ərzaqları bir araya gətirərək hazırlayarsanız siz də doyacağınız salatlar hazırlayarsınız. Bax budur pəhriz salatı… Həm enerji verən, həm kilo aldırmayan, həm də doyurucu bir salat yemək istəyirsiniz? Elə isə buyurun.1001 dad yemək […]
Küftəli qatıq şorbası
Küftəli qatıq şorbası Küftəli qatıq şorbası üçün lazım olan ərzaqlar: 2 su stəkanı qatıq, 3 yemək qaşığı un , 3 stəkan su , 1 çay qaşığı duz, 2 yemək qaşığı zeytun yağı , 2 yemək qaşığı quru nanə, 1 çay qaşığı pul bibər Küftəli qatıq şorbasının hazırlanma qaydası: Küftənin malzəmələrini bir qaba alaraq gözəlcə yoğurun. […]
Sobada qiyməli pendirli güvəc
Sobada qiyməli pendirli güvəc Sobada qiyməli pendirli güvəc üçün lazım olan ərzaqlar: 100 q holland pendiri, 150 q qiymə, 2 ədəd rəngli bibər, 2 ədəd pomidor, 1 xörək qaşığı pomidor tomatı, Duz, İstiot, Göyərti Sobada qiyməli pendirli güvəc hazırlama qaydası: Əvvəlcə bibərləri, pomidorları, göyərtiləri təmiz yuyub suyunu çəkməsi üçün mətbəx dəsmalının üzərinə alın. Yuduğunuz göyərtiləri […]
Rəngli bibərli sandviç
Rəngli bibərli sandviç Rəngli bibərli sandviç Rəngli bibərli səndviç üçün lazım olan ərzaqlar: 100 q holland pendiri, 50 q kərə yağı, 3 ədəd rəngli bibərlər, 4 dilim doğranmış çörək, 1 qaşıq duru yağ, Duz, istiot, Quru nanə Rəngli bibərli səndviçin hazırlanma qaydası: Əvvəlcə rəngli bibərləri yuyub suyunu qurudun. Sonra bibərləri təmizləyin. Təmizlədiyiniz bibərləri dilimləyin. Holland […]