Min Bir Dad

Döymənc

0

Döymənc

Lazım olanlar:

  • Alça (bərk yaşıl və ya qırmızı) – 1 kq
  • Sarımsaq – 2 diş
  • Reyhan – 1/3 dəstə
  • Keşniş – 1/3 dəstə
  • Duz – zövqə görə

Hazırlanma qaydası: 

Alçaları yuyub kubik şəklində doğrayın (əsl döyməncdə əzilməlidir). Sarımsağı, reyhanı və keşnişi çox xırda şəkildə doğrayıb alçaya əlavə edin. Sonra üzərinə duz əlavə edin və hamısını biryerdə qarışdırın.
Nuş olsun.

So, what do you think ?