fbpx

Min Bir Dad

Ev üsulu pomidor şirəsi

ev üsulu pomidor şirəsi

Ev üsulu pomidor şirəsi

Ev üsulu pomidor şirəsi

 

Lazım olan ərzaqlar: 

 

  • 2 ədəd yaxşı yetişmiş pomidor
  • 1 ədəd limonun suyu
  • 2 yemək qaşığı sirkə
  • 1 kiçik qaşıq toz qırmızı bibər
  • 0,5 kiçik qaşıq əzilmiş istot
  • Duz (istəyə görə)

Evdə pomidor şirəsi hazırlanma qaydası

  • Pomidorlar yuyulur.
  • Sonra pomidorların qabıqları soyulur.
  • Pomidorun özəyi çıxardılır.
  • Qabığı soyulub özəyi çıxardılan pomidorlar 4 hissəyə bölünür və blenderdən keçirdilir.
  • Blenderdən keçirdilən pomidorların üzərinə 1 ədəd limonun suyu, 2 yemək qaşığı sirkə, 1 kiçik qaşıq toz qırmızı bibər və 0,5 kiçik qaşıq əzilmiş qara istiot tozu əlavə edilir.
  • Bunlar da yaxşıca qarışdırılır.
  • Hazırlanan pomidor şirəsi şüşə bir qaba qoyulur və soyuducuda biraz soyuduqdan sonra süfrəyə verilir.

So, what do you think ?