Min Bir Dad

Fırında balıq

0

fırında balıq

fırında balıq

Fırında balıq çox ləzzətli olur. Bu şəkildə  bişirilən bu fırında balıq resepti ilə bişən balıq, qida dəyərini də itirmir. 

Lazım olan ərzaqlar:

  • 2 ədəd balıq,
  • 2 ədəd pomidor,
  • 1 yemək qaşığı kərə yağı,
  • 1 ədəd quru soğan,
  • Dəfnə yarpağı,
  • Bibər,
  • Duz,

Fırında balıq hazırlanma   qaydası:

  • Balığın iç orqanlarını və istənməyən hissələrini atın.
  • Sonra içalatı təmizlənmiş balığı su altında yaxşıca yuyun.
  • Təmiz yuyulan  balığın içərisinə dəfnə yarpağı yerləşdirin.
  • Sonra balığa duz, bibər atın,
  • Balıqları siniyə qoyun.
  • Sininin içərisinə qoyulan balığın üzərinə ərimiş kərə yağı sürtün.
  • Sinini fırına qoyub fırını çalışdırın.
  • Balıqların yanına pomidor və soğanı düzün.
  • Balığı limon  dilimləri ilə bəzəyin.
  • Təzə tərə və kahı da verə bilərsiniz.
  • Balıq yeməyiniz servisə hazırdır.
  • Nuş olsun.

So, what do you think ?