Min Bir Dad

Firni

Firni

firni

firni

Ərzaqlar:

  • 1 litr sud,
  • 1 böyuk çay stəkanı  su,
  • 1 su stəkanı düyü unu,
  • 1 su stəkanı  toz şəkər,

Üzərinə:

  • darçın.

Hazırlanma qaydası:

  • Soyuq süd, soyuq su,toz şəkər və düyü  ununu  bir qazana alin.
  • Ocağa  qoyub  çirpma teliylə heç  ara vermədən qaynayana qədər qarisdırın.
  • Qaynama çox möhkəm olmamalıdır.
  • 1-2 yerindən pokquldayınca ocaqdan alin.
  • İsti-isti boşqablara tökün.
  • Heç  toxunmadan 10-15 dəqiqə  gözlədin.
  • 15 dəqiqədən sonra üzərinə darçın səpib soyuducuya qoyun.
  • Tam soyuduğu zaman yeyilməyə hazir  olur.

So, what do you think ?