fbpx

Min Bir Dad

Göbələkli və pomidorlu yumurta

0_18e32a_ec250923_XXL

Göbələkli və pomidorlu yumurta

Lazım olanlar: 

  • Yumurta: 3 ədəd,
  • Göbələk,
  • Pomidor,
  • Cəfəri,
  • Reyhan,
  • İstiot,
  • Sarımsaq,
  • Yağ,
  • Diz,

Hazırlanma qaydası:

  • Göbələkləri doğrayın.
  • Sonra düğranan göbələyi tavaya alın.
  • Üzərinə birazsu əlavə edin və yumşalana qədər biraz bişirin.
  • Bundan sonra göbələyə doğranmış pomidor dilimlərini əlavə edirik.
  • Doğranmış pomidor dilimlərindən sonra tavaya quru reyhan, quru cəfəri və istiot əlavə edirik.
  • Bütün bunlar tavaya əlavə edilib qarışdırıldıqdan sonra sarımsaqları soyuruq, kiçik – kiçik doğrayırıq, sonra göbələkli və pomidorlu yumurtaya bu doğradığımız  sarımsaqları əlavə edirik.
  • Bütün materiallar bişib bir – birinə yaxşıca qarışdıqdan sonra 3 ədəd yumurtanı bişmiş pomidor və göbələyin üzərinə qırırıq.
  • Duz əlavə edirik.
  • Tavanın qapağı açıq olaraq bişiririk.

So, what do you think ?