Min Bir Dad

Həm pratik həm də ləzzətli: Yulaflı, lorlu börək

Həm pratik həm   də ləzzətli: Yulaflı, lorlu börək

yulafli-lorlu-borək

yulafli-lorlu-borək

 Ləzzəti ilə hər kəsin damağını dadlandıran ləzzətli bir börəyə nə deyərsiniz? 
Un və şəkər istifadə etmədən tez hazırlaya biləcəyiniz bir börək resepti. …
Yulaflı,lorlu  börək tərifi ilə çay süfrələrinizi daha da keyfli edə bilərsiniz.
Təbii ki , əgər istərsinizsə sabah  qəhvəaltında hazırlayıb sevdiklərinizlə birlikdə nuş edə bilərsiniz.
“1001 dad” yemək saytı da bunları nəzərə alaraq belə  bir börək reseptini sizlərə təqdim edir.
 

8 nəfərlik(8 dilim),

15 dəqiqəyə hazırlanır,

30 dəqiqəyə bişir

Həm pratik həm   də ləzzətli: Yulaflı, lorlu börək  üçün lazım olan ərzaqlar:

  • 3 ədəd yumurta,
  • 150 q yulaf əzməsi,
  • 1 çay stəkanı zeytun  yağı,
  • 1 çay  stəkanı kefir,
  • 2 su stəkanı lor pendir

Həm pratik həm   də ləzzətli: Yulaflı, lorlu börək  necə hazırlanır?

  • Əvvəlcə yumurtaları  bir qabda çırpın.
  • İçinə lor pendirini yaxşıca  ufalayı.
  • Lor pendirini    yeyərkən  pendir böyük parçalarla ağza gəlməsin istiyisinizsə, bəzilərini böyük parçalar halında  doğrayın.

    İstəsəniz içərisinə cəfəri, şüyüd.  və ya çörəkotu da əlavə edə bilərsiniz.

    Zeytun  yağını əlavə edib qarışdırın.

  • Sonra kefiri əlavə edib  qarışdırın.
  • Son olaraq da 150 q yulaf   əzməsini blenderdən keçirib  irili ufaqlı üyüdərək  qarışığa əlavə edirik.
  • Yağlı kağız  sərdiyimiz qaba qarışımı töküb  180 dərəcədə 40 dəqiqə bişirin.
  • Fırından çıxarıp diğər tərəfi  də qızarana qədər bişirin.                                                                                      r fırında

Nuş olsun!

So, what do you think ?