sayfa içeriği

Min Bir Dad

İsti şokoladlı keks

İsti şokoladlı keks

İsti şokoladlı keks

İsti şokoladlı keks

İsti şokoladlı keks

Qısa zaman ərzində hazırlanan , içi maye halında olan isti şokoladlı keksi   pratik bir şəkildə hazırlayaraq dəvətsiz qonaqlara hazırlaya bilərsiniz.

1001 dad saytı bu sadə və isti şokoladlı keks tərifini sizlərə təqdim edir.

Bu keksi yaxınlarınızla birlikdə hazırlamanızı və yaxınlarınızla birlikdə nuş etməyinizi arzulayirıq!

2 nəfərlik, 

15 dəqiqə ərzində hazırlana bilir,

 Lazım olan ərzaqlar

  • 85 qram   kərə yağı,
  • 85 qram bitter şokolad,
  • 2 ədəd  yumurta sarısı,
  • 1 ədəd  yumurta,
  • 40 qram toz şəkər,
  • 25 qram un

Fırın qabını yağlamaq üçün:

  • 10 qram   kərə yağı,
  • 10 qram kakao

Servisi üçün:

  • 2 top vanilinli  dondurma,
  • 1 şirniyyat  qaşığı pudra şəkəri

 

Hazırlanma qaydası

  • Fırını əvvəlcədən 180 dərəcə qızdırın.
  • Bitter şokoladı rəndələyin.
  • Kərə yağını kiçik bir sos qazanında vam odda əridin.
  •  Əriyən kərə yağını ocaqdan aldıqdan sonra rəndələnmiş bvitter şokoldadı içinə qatın və əriyənə qədər qarışdırın.
  • ayrı bir qabda yumurta sarısını, yumurta və şəkər tozunu mikserlə çırpın.
  • Unu qatıb xəfif bir şəkildə qarışdırdıqdan sonra kərə yağlı şokolad qarışımını keks xərcinə qatın.
  • Kekslərin yapışmaması üçün  iki ədəd qabı otaq temperaturunda olan kərə yağı ilə yağlayın və kakao ilə ortün.
  • Daha sonra hazırladığınız keks qarışığını iki qaba bəırabər şəkildə bölün.
  • Əvvəlcədən qızdırdığınız fırında keksləri ortası maye halında qalacaq şəkildə 15 dəqiqəyə yaxın bişirin.
  • Fırından çıxan isti şokoladlı keksləri servis tabaqlarına tərs çevirin və çıxartdıqdan sonra orta hissələrini bıçaqla kəsib kiçik bir parça çıxardın.
  • Üzərinə pudra şəkəri ələdikdən sonra bir top vanilli dondurma əlavəsiylə servis edə bilərsiniz.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *