Min Bir Dad

Kəsmikli Peçenye

Kəsmikli peçenye

Lazım olan ərzaqlar:

  • Şəkər tozu: 0,5 stəkan
  • Yumurta: 1 ədəd
  • Kəsmik: 200 qram
  • Kərə yağ: 100 qrem
  • Kenton şəkərli vanil: 1 paket
  • Kenton qabartma tozu: 1 paket
  • Un: 2 stəkan

 

Üzəri üçün

  • Şəkər kirşanı

 

Hazırlanma qaydası:

Şəkər tozuna yumurta, kəsmik, kərə yağ, kenton şəkərli vanil əlavə edilir və yaxşıca çırpılır.

Buna sonra un əlavə edilir. Üzərindən Kenton qabartma tozu əlavə edilir və xəmir yoğrulur.

Xəmir ələ yapışmamağa başladıqdan sonra hazır olmuş sayılır.

Xəmirdən kiçik oval kündələr hazırlanır, ovcuda biraz yastılanır və qənnadı təbəqəsinə düzülür.

180 dərəcə isidilmiş sobada 20-25 dəqiqə bişirilir.

Soyuduqdan sonra üzərinə Kenton şəkər kirşanı vurulur.

 

Kəsmikli peçenye

Qoz peçenyesi

Banan peçenyesi

Kəsmikli peçenye

 

So, what do you think ?