Min Bir Dad

Körili tərəvəz sote

0

Körili tərəvəz sote

Körili tərəvəz

Körili tərəvəz sote

Lazım olan ərzaqlar:

  • 1 ədəd kartof,
  • 1 ədəd kök,
  • 1 ədəd kabak,
  • 2 ədəd gül kələmi çiçəyi,
  • 1 qırmızı bibər,
  • 1\2 stəkan duru yağ,
  • 1 şirniyyat qaşığı duz,
  • 1 çay qaşığı köri.

Hazırlanma qaydası:

  • Kartofu, kabağı və kökü soyub küp-küp doğrayın.
  • Bibərləri kiuçik –kiçik doğrayın.
  • Gül kələmi çiçəklərini kiçik-kiçik doğrayın.
  • Duru yağı qızdırın.
  • Kartof və kökləri əlavə edib 2 dəqiqə qarışdırın.
  • Kabakları və gül kələmini əlavə edib  bir az daha qarışdırın.
  • Ən son bibərləri əlavə edib bütün ərzaqlar yumşalana qədər bişirin.
  • Duz və körini də əlavə edib qarışdırın və ocağı söndün.

So, what do you think ?