sayfa içeriği

Min Bir Dad

Lavaş börəyi

Lavaş börəyi 

Lavaş börəyi

Lavaş börəyi

 

Lavaş börəyi

Ayrıca soyuducuda olan  istədiyiniz ərzaqlarla da bu börəyi hazırlaya bilərsiniz.

Lazım olan ərzaqlar:

  • 3 lavaş,
  • 2 yumurta sarısı,
  • 1 ç. stəkanı  yağ,
  • ½ ç. stəkanı  süd,
  • 1 su stəkanı holland pendiri ,
  • 3-4 yarpaq  fəsləyən.

Hazırlanma qaydası:

  • Duru  yağ, süd və iki yumurta sarısına duz əlavə edib  qarışdırın.
  • Tavanın içini yağlayın.
  • Lavaşlardan birini tavanın içinə alın.
  • Hazırladığınız sosu lavaşın üzərinə sürtün.
  • İlk katı sosladıqdan sonra pendirin yarısını üzərinə alın.
  • Pendirdən sonra fəsleyəni də aralara əlavə edin.
  • Lavaşın ikinci qatını da əlavə edib sosla yağlayın.
  •  Kalan pedniri də ikinci qatın üzərinə əlavə edin.
  • Son lavaşı da qoyaraq basdırın.
  • Qalan sosu da üzərinə tökün.
  •  Bir az sosu çəkməsini gözlədikdən  sonra ocaqda vam odda iki tərəfli qızardın.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *