fbpx

Min Bir Dad

Lent şəkilli tikə sosu

0

şərit soslu bitfek 1Lazım olanlar:

  • 750 q dana əti (lent şəkilli doğramaq),
  • Sosu üçün:
  • 2 yemək qaşığı tomat,
  • 2 yemək qaşığı duru yağ,
  • 1 ədəd yaşıl bibər,
  • 1 ədəd konserva noxud,

Hazırlanması:

  • Yaşıl bibəri rəndələyin.
  • Yaşıl noxud ilə qarışdırıb ocaqda bir az bişirin.
  • Bitfek üçün:
  • 750 q əti tikələrə ayır.
  • Tomatlayıb tavada azca bişirin.
  • 35 dəqiqə sonra çıxardıb folqaya bükün.
  • 25 dəqiqə belə vəziyyətdə qalsın.
  • Sonra folqadan açın və əvvəlcədən hazırladığınız isti sosu ətin üzərinə tökün.
  • Isti halda servis edin.

So, what do you think ?