Min Bir Dad

Quru lobyalı tort

Quru lobyalı tort   Bu tortda  un yox, yağ yox. Ləzzəti də  şabalıdlı tort dadında.  Quru lobyalı tort üçün lazım olan ərzaqlar: 3 yumurta, 2 su stəkanı quru lobya (bişirmədən əvvəl  ölçün),  1,5 su stəkanı şəkər tozu, 1,5 su stəkanı incə cəkilmiş qoz, 1 paket qabartma tozu (olmasa da olar) Süsləmək  üçün: 2 paket krem […]

0
bol sulu islak keks

Bol soslu islak keks

Bol soslu islak keks   Bol soslu islak keks  üçün lazım olan ərzaqlar: 3 yumurta 1 su stəkanı şəkər, 1 su stəkanı süd, yarım su stəkanı duru yağ, 3 yemək qaşığı kakao, 1 paket qabartma tozu (10 qr), 1 tşirniyyat qaşığı vanilin, 1 şirniyyat  qaşığı portağal qabığı rəndəsi, 1,5  stəkandan  bir az çox  un, Bol soslu […]

0
Qatıqlı təzə lobya

Qatıqlı yaşıl lobya

Qatıqlı yaşıl lobya Qatıqlı təzə lobya   yeməyi üçün lazım olan ərzaqlar: 400 q  təzə lobya, 300q quşbaşı ət- bərabər bişirmək üçün  kiçik bir soğan, 2 orta boy kartof, 3 su stəkanı qatıq, 1 təpələməli yemək qaşığı un, 1 yumurta Sosu   üçün: 1 orta boy soğan, 1 yemək qaşığı   kərə  yağı, 3-4 yemək qaşığı zeytun yağı, […]

0
tabbule salatı

Tabbule salatı(Pəhriz üçün)

Tabbule salatı(Pəhriz üçün) Təndirdə bişən çörək ilə də servis edilən salata  başdan  başa diyet bir öyün ola  bilər. 2 nəfərlik, 30 dəqiqəyə hazırlanır. Tabbule salatı  üçün lazım olan ərzaqlar: 2 dəstə cəfəri, 1 dəstə təzə  nanə, 6ədəd təzə  soğan, 3 ədəd  orta boy pomidor. 1 çay stəkanı ıincə bulğur, 1,5 çay stəkanı isti  su, 4 yemək q  aşığı zeytun  yağı, 1 […]

0
pəhriz salatı

Doyurucu və tox tutan pəhriz salatı:Yunan salatı

Doyurucu və tox tutan pəhriz  salatı:Yunan salatı Pəhriz saxlayarkən  çətinlik çəkməyimizin  ən böyük səbəbi salatı yemək yanında yeməyə alışmış olmamızdan irəli gəlir. Doğru ərzaqları bir araya gətirərək hazırlayarsanız  siz də doyacağınız salatlar hazırlayarsınız. Bax budur pəhriz salatı… Həm enerji verən, həm kilo aldırmayan, həm də doyurucu bir salat  yemək istəyirsiniz?  Elə isə buyurun.1001 dad yemək […]

0
Küftəli qatıq şorbası

Küftəli qatıq şorbası

Küftəli qatıq şorbası Küftəli qatıq şorbası  üçün lazım olan ərzaqlar: 2 su stəkanı qatıq, 3 yemək qaşığı un , 3 stəkan  su , 1 çay qaşığı duz, 2 yemək qaşığı zeytun  yağı , 2 yemək qaşığı  quru nanə, 1 çay qaşığı pul bibər Küftəli qatıq şorbasının hazırlanma qaydası: Küftənin  malzəmələrini bir qaba alaraq  gözəlcə yoğurun. […]

0
Toyuq file ilə pendirli çubuq

Toyuq file ilə pendirli çubuq

Toyuq file ilə pendirli çubuq Toyuq filə ilə pendirli çubuq  hazırlamaq üçün lazaım olan ərzaqlar: 150 q holland pendiri, 500 1 toyuq döş əti,  200q un, 2 yumurta, 300q suxarı, Duz, İstiot, Toyuq file ilə pendirli çubuqlarını qızartmaq üçün : Duru yağ.   Toyuq file ilə pendirli çubuqlarının hazırlanma qaydası: Əvvəlcə toyuğun döş ətini yuyub […]

2
alaça(hədik) şorbası

Alaca şorba (Türk üsulu hədik)

Alaca şorba (Türk üsulu hədik)  6 nəfərlik. Hazırlama sürəsi 15 dq. Bişirmə sürəsi 40 dq . Alaca şorba (Türk üsulu hədik)  üçün lazım olan ərzaqlar: Bir su stəkanı buğda(aşurəlik bulğur), 1 su stəkanı  noxut , Yarım su stəkanı  yaşıl mərcimək , 1 ədəd orta boy soğan , 3 litrə su, 1 yemək qaşığı bibər və […]

0
sobada xirt-xirt pendir 1001dad

Sobada xırt-xırt pendir

Sobada xırt-xırt pendir Sobada xırt-xırt pendir  üçün lazım olan ərzaqlar: 100 q holland pendiri, 1 xörək qaşığı quru nanə, Bir dəstə göyərti, Sosu üçün: Qabığı soyulmuş pomidor turşusu, İstiot, 1 xörək qaşığı göyərti,   Sobada xırt-xırt pendirinin hazırlanma qaydası: Holland pendirini rəndələyin. Göyərtini yuyub suyunu çəkmək üçün mətbəx dəsmalı ilə suyunu qurudun. Sonra  yuduğunuz göyərtini […]

0
Sobada qiyməli pendirli güvəc

Sobada qiyməli pendirli güvəc

Sobada qiyməli pendirli güvəc Sobada qiyməli pendirli güvəc  üçün lazım olan ərzaqlar: 100 q holland pendiri, 150 q qiymə, 2 ədəd rəngli bibər, 2 ədəd pomidor, 1 xörək qaşığı pomidor tomatı, Duz, İstiot, Göyərti Sobada qiyməli pendirli güvəc  hazırlama qaydası: Əvvəlcə bibərləri, pomidorları, göyərtiləri  təmiz yuyub suyunu çəkməsi üçün mətbəx dəsmalının üzərinə alın. Yuduğunuz göyərtiləri […]

0
Rəngli bibərli sandviç

Rəngli bibərli sandviç

Rəngli bibərli sandviç Rəngli bibərli sandviç Rəngli bibərli səndviç üçün lazım olan ərzaqlar: 100 q holland pendiri, 50 q  kərə yağı, 3 ədəd rəngli bibərlər, 4 dilim doğranmış çörək, 1 qaşıq duru yağ, Duz, istiot, Quru nanə Rəngli bibərli səndviçin hazırlanma qaydası: Əvvəlcə rəngli bibərləri yuyub  suyunu qurudun. Sonra bibərləri təmizləyin. Təmizlədiyiniz bibərləri dilimləyin. Holland […]

0
kəsmikli peçenye

Kəsmikli peçenye

Kəsmikli peçenye   Kəsmiyin faydası olduqca çoxdur. Onun tərkibində çoxlu miqdarda kalsium vardır. Kalsium insan orqanizmini möhkəmləndirir. Sümükləri, dişləri, saçlarımöhkəmləndirir, ürəyin normal fəaliyyəti və  görmə üçün  də  çox vacibdir. Kəsmik mədə-bağırsaq sistemi xəstəliklərindən əziyyət çəkən insanlar üçün də çox faydalıdır.  Bunları nəzərə alan 1001 dad ailəsi sizlərə “Kəsmikli peçenye resepti”ni təqdim edir. Gündəlik  qidalanmada  kəsmiyin […]

0
Napoleon salatı

Napoleon salatı

Napaloen salatı Napaloen slatı üçün lazım olan ərzaqlar: holland pendiri, 4 ədəd yumurta, 1 dəstə göy soğan, Qaymaq, Mayonez, 3-4 ədəd kök, 1 dəstə kahı, 150 q toyuq file, Hazır yuxa, duz, Napaloen salatının hazırlanma qaydası: Əvvəlcə bütün tərəvəzləri yuyun. Suyunu çəkmək üçün bir  aşsüzənə yığın. Ərzalar suyunu verdikdən sonra   göy soğanı, kahını  kiçik -kiçik […]

0
milfoy xəmirindən sadə pomidorlu tart

Milfoy xəmirindən sadə pomidorlu tart

Milfoy xəmirindən sadə pomidorlu tart 4 ədəd, 20 dəqiqəyə hazırlanır, 20 dəqiqəyə  bişir Milfoy xəmirindən sadə pomidorlu tart  üçün lazım olan ərzaqlar: 8  ədəd milföy xəmiri, 4 ədəd pomidor, 1 su stəkanı rəndələnmiş holland pendiri, 4 yarpaq təzə kəklikotu, 1/2 çay qaığı duz, 1/2 çay qaşığı istiot, Üzəri üçün: 1 ədəd yumurta  sarısı. Milfoy xəmirindən sadə […]

0
güveçde pendirli yumurta

Güvəçdə pendirli yumurta

Güvəçdə pendirli yumurta Güvəçdə pendirli yumurta pendirli yumurta  üçün lazım olan ərzaqlar: 100 q  holland pendiri, 0, 5 ədəd pomidor, 2 ədəd  yumurta, 1 ədəd yuxa, duz, istiot, Güvəcdə pendirli yumurtanın hazırlanma qaydası: Pomidoru yuyun. Yuduğunuz pomidoru iki hissəyə ayırıb  doğrayın. Güvəcin içərisinə bir yuxa sərin. Yuxanın içərisinə yumurtaları  sındırın. Sonra yumurtanın üzərindən doğradığınız pomidorları […]

0
Pendirli göbələk sote

Pendirli göbələk sote

Pendirli göbələk sote  Pendirli göbələk sote   Pendirli göbələk sote  üçün lazım olan ərzaqlar: 100 q Tilsiter pendiri, 1 ədəd baş soğan, 4 ədəd uzunsov bibər, 0, 4 kq  göbələk, 4 ədəd pomidor, 3 ədəd yaşıl bibər, 50 q Amerlander kərə yağı, duru yağ, Duz, İstiot Hazırlanma qaydası: Əvvəlcə pomidoru, bibəri,   göbələyi təmiz-təmiz yuyun. Yuyulmuş […]

0
Mannı yarması ilə keks

Mannı yarması ilə keks

Mannı yarması ilə keks Mannı yarması ilə keks həm çox asan hazırlanır, həm də çox ləzzətli olur. Hamının sevəcəyi bu keksi hazırlamaq üçün heç bir çətinlik çəkməyəcəksiniz.    Lazım olan  ərzaqlar: Un: 1 stəkan Xama: 1 stəkan Mannı yarması: 1 stəkan Şəkər tozu: 1 stəkan Kenton qabartma tozu: 1 stəkan Kenton şəkərli vanil: 1 paket Yumurta: 4 ədəd […]

0
şəkərçörəyi

Şəkərcorəyi

Şəkərçörəyi Lazım olan ərzaqlar: Un: 3 stəkan Kərə yağı (ərinmiş) 1 stəkan Kenton şəkər kirşanı: 1,5 stəkan Kenton şəkərli vanil: 1 paket Yumruta ağı: 1 ədəd Üzəri üçün: Yumurta sarısı: 1 ədəd, Fındıq ləpəsi (zövqə görə) Hazırlanma qaydası: Kərə yağ (ərinmiş) Kenton şəkər kirşanı ilə 25-30 dəqiqə çalınır. Bu zaman ona yumurtanın ağı əlavə edilir. […]

0
paxlava

Paxlava

Paxlava   PAXLAVA Azərbaycan mətbəxində Novruz bayramı süfrələrinin bəzəyidir. Paxlavanın müxtəlif növləri var. Bunlardan ən məşhur olanı Bakı Paxlavası sayılır.  Paxlava üçün lazım olanlar: süd – 1 stəkan, yumurta – 1 ədəd , kərə yağı – 100 qr, quru maya – 1 çay qaşığı , şəkər tozu – 1 xörək qaşığı, un – 1 kq(xəmirə 700 qr-a […]

0
Qoz pecenyesi

Qoz peçenyesi

Pendirli göbələk sote  Qoz peçenyesinin tərkibi: 3 ədəd yumurta, 250 qram  şəkər tozu, 200 qram yağ, 1 çimdik duz, 2 stəkan un, 1 çay qaşığı qabartma tozu Qoz peçenyesinin içliyi üçün:  1-2 banka qaynadılmış qatılaşdırılmış süd, Qoz ləpəsi (istəyə görə), Qoz peçenyesinin hazırlanma qaydası:  Qoz peçenyesi hazırlamaq üçün əvvəlcə yumurtaları şəkər tozu ilə çırpın. Yağı əridin, otaq […]

0
Sayfalar:1234567...49