Facebook: facebook.com/1001dad instagram: instagram.com/1001dad https://www.youtube.com/1001dad Bibər dolması-Bibərli pendirli qəlyanaltı üçün lazım olan ərzaqlar: 150 q Tilsiter pendiri, 2 ədəd yumurta, Yarım dəstə şüyüd, 2 diş sarımsaq, Ala bildiyi qədər duz, istiot, 2 xörək qaşığı mayonez, Kahı, rəngli bibərlər, Bibər dolması-Bibərli pendirli qəlyanaltının hazırlanma qaydası: Əvvəlcə ərzaqları istifadə üçün hazırlayın. Şüyüdü kiçik -kiçik doğrayın. Sarımsaqların […]
Parmezan pendirli makaron Parmezan pendirli makaron üçün lazım olan ərzaqlar: 10 q bitki yağı. 1/4 fincan soğan, 1 diş sarımsaq, 1 qutu duru qaymaq, 1 qaşıq parmezan pendiri, 1 q duz, 120 q bişmiş makaron, Üzəri üçün: Quru kəklikotu Parmezan pendirli makaron un hazırlanma qaydası: Əvvəlcə tavanı ocaqda qızdırın və içərisinə duru yağı əlavə edin. […]
Lazım olan ərzaqlar: 4-5 stəkan Bismak un, 2 qaşıq maya, 1 qaşıq şəkər tozu, Xörək duzu, 1,5-2 stəkan ilıq su, 4 qaşıq Asnaf maye yağ, Pizzanın altına səpmək üçün Bismak unu, Sosu üçün: 2 stəkan pomidor sosu, quru kəklikotu, 2 qaşıq Asnaf maye yağ, Duz, Bibər Üzəri üçün: Gouda pendiri, Kolbasa. Göbələk, Zeytun. Hazırlanma qaydası: […]
Lalə salatı Lalə salatı üçün lazım olan ərzaqlar: 200 q Tilsiter pendiri, 300 q toyuq file, 3 ədəd pomidor, göbələ konservi, Göy soğan, Cəfəri, 150 q mayonez, Duz, İstiot, 1 ədəd zeytun Lalə salatının hazırlanma qaydası: Toyuq fileni təmizlədikdən sonra bişirib kiçik -kiçik doğrayın. Göbələk konservini də suyunu süzdükdən sonra kiçik parçalar halında doğrayın. Pomidoru […]
Gül börəyi (video resept) Gül börəyi Gül börəyi (video resept) üçün lazım olan ərzaqlar: 150 q Tilsiter pendiri, 100 q Ammerlander kərə yağı, 100-150 q qiymə, 8 ədəd qat-qat xəmir, duz, istiot, Üzəri üçün: Qatıq, Sarımsaq, Qırmızı bibər, Gül börəyinin hazırlanma qaydası: Əvvəlcə qiyməni hazırlayırıq. Sonra qiymənin içərisinə duz və istiot əlavə edərək bir çəngəlin […]
Holland pendirli kartof qızartması Holland pendirli kartof qızartması üçün lazım olan ərzaqlar: 200 q Tilsiter pendiri, 1 ədəd kartof, 1 ədəd bibər, 1 ədəd pomidor 3 ədəd yumurta, Göyərti, Duru yağ, duz, istiot, Holland pendirli kartof qızartmasının hazırlanma qaydası: Əvvəlcə kartofu soyub təmizləyin. Soyduğunuz kartofları ,pomidor və bibəri kubik şəklində doğrayın. Bir tavaya […]
Kabaklı pizza Kabaklı pizza Kabaklı pizza üçün lazım olan ərzaqlar: Kabaklı pizzanın hazırlanma qaydası: İlk öncə kabakları təmizləyərək rəndələyin. Tilsiter pendirini də rəndələyin. Rəndələdiyiniz kabakları bir qaba alaraq üzərinə duz və istiot da vuraraq qarışdırın. Sonra isə üzərinə yumurtanı manna yarmasını və unu da əlavə edərək qarışdırın. Qarışdırdığınız kabağı istiyə davamlı bir şüşə qaba […]
Pendirli asan börək Pendirli asan börək üçün lazım olan ərzaqlar: 200 q Tilsiter pendiri, 0,5 stəkan duru yağ, 3-4 ədəd yuxa, 1 ədəd yumurta sarısı, 1 stəkan mineral su, Küncüt, Çörəkotu, Pendirli asan börəyin hazırlanma qaydası: Əvvəlcə pendiri rəndələyib bir kasaya yığın. Börək bişirmək üçün hazır yuxadan istifadə edə bilərsiniz. Börək bişirmək üçün özünüz də […]
Şəhidlərimizin əziz xatirəsini dərin hüzünlə yad edir, Allahdan rəhmət diləyirik!
Holland pendirli toyuqlu dürmək Holland pendirli toyuqlu dürmək Holland pendirli toyuqlu dürmək üçün lazım olan ərzaqlar: Qouda pendiri, Toyuq file 1 parça, Pomidor 1 ədəd, Bibər 1ədəd, Duz, İstiot, Quru ədviyyatlar Holland pendirli toyuqlu dürməyin hazırlanma qaydası: Pomidoru , bibəri, pendiri uzunsov halda doğrayın. Toyuq filesini də yuyub suyunu bir dəsmalla qurutduqdan sonra istifadə […]
Holland pendirli yumurtalı toyuq kotleti Holland pendirli yumurtalı toyuq kotleti Holland pendirli yumurtalı toyuq kotleti üçün lazım olan ərzaqlar: 200 q Qouda pendiri, 2 ədəd bişmiş yumurta, 1 ədəd bişməmiş yumurta, yarım dəstə goy soğan. 100 q un, 200 q Amerlander kərə yağı, 500 q toyuq döşü, 200 q suxarı, Ala bildiyi qədər duz, İstiot, […]
Pendirli tərəvəzli göbələk. Pendirli tərəvəzli göbələk üçün lazım olan ərzaqlar: 100 q Tilsiter pendiri, 200 q göbələk, 1 ədəd bibər, 1 ədəd pomidor, Yarım dəstə göyərti, 12 xörək qaşığı duru yağ, Ala bildiyi qədər duz, Pendirli tərəvəzli göbələyin hazırlanma qaydası: Əvvəlcə göbələklərin govdəsini ayırin. Sonra göbələklərin içərisini təmizləyin. Təmizlədiyiniz göbələkləri yuyun. Pendiri rəndələyin. Pomidoru, bibəri, […]
Yeni il salatı Yeni il süfrələrinizi bəzəyəcək bir salat axtarırsınız? Bu istəyinizi nəzərə alan 1001 dad yemək saytı sizlər üçün bir yeni il salatı təqdim etməyə çalışdı. 1001 dad saytı bu salatı hazırlamağınızı və yaxınlarınızla birlikdə nuş etməyinizi arzu edir. Bu ərzaqlarla 6-8 porsiya salat hazırlamaq olar. Yeni il salatı üçün lazım olan ərzaqlar: […]
400 il tarixi olan Abdigör küftə Türk mətbəxinə məxsus olan, 17-ci yüz ilin ikinci yarısından günümüzə qədər gəlib çatan, Doğubəyazıt mətbəxində bişirilən “Abdigör küftəsi”nin ən qədim və ən ləzzətli pəhriz yeməyi olduğu deyilir. Bu pəhriz yeməyi aşpazlar tərəfindən nəsildən-nəslə ötrülərək bu günümüzə qədər gəlib çatmışdır. Bu yeməyi ənənəvi qaydada hazırlayaraq şəfa üçün xəstələrə […]
Beyti kababı 2 nəfərlik, 45 dəqiqəyə hazırlanır, 45 dəqiqədə bişir, Beyti kababı üçün lazım olan ərzaqlar: Küftəsi üçün: 1 ədəd yumurta, 1 ədəd soğan, 2 diş sarımsaq, 1 çay stəkanı suxarı , 1 çay qaşığı cirə, 1 çay qaşığı istiot, 1,5 şirniyyat qaşığı duz, 1 yemək qaşığı zeytun yağı, 400 qram qiymə, Lavaşı üçün: 5,5 […]
Lyubaşa salatı 1001 dad saytı bu gün sizlərə dünya mətbəxindən olan bir salatı təqdim edir. Bu salatı hazırlamağı və yaxınlarınızla birlikdə bayrtam süfrəsində nuş etməyinizi arzu edirik. 40 dəqiqəyə, 6 nəfərlik Lyubaşa salatı üçün lazım olan ərzaqlar: 400 q toyuq döşü, 200 q göbələk, 4 ədəd yumurta, 2-3 ədəd kartof, 2 ədəd yerkökü, 5-6 […]
10 dəqiqədə şokoladlı tart keksi 10 dəqiqədə hazırlanan şokoladlı tart keksi üçün lazım olan ərzaqlar: 2 yumurta, 1 çay stəkanı şəkər tozu, 1 çay stəkanı süd, 1 çay stəkanı duru yağ, 3 yemək qaşığı kakao, 1 paket vanilin, 2 çay stəkanı un, 1 paket qabartma tozu, 10 dəqiqədə hazırlanan şokoladlı tart keksini islatmaq üçün: 1 […]
“Yeni il sürprizi”. “Yeni il sürprizi” salatını hazırlamaq üçün lazım olan ərzaqlar: 6 ədəd orta ölçüdə qaynadılmış kartof, 5 ədəd bərk bişmiş yumurta, 3 ədəd təzə xiyar, 500 qram toyuq, konservləşdirilmiş noxud, 150 qram sərt pendir, yarım stəkan nar dənəsi, bir ovuc qoz ləpəsi, 75 qram quru ərik, duz, mayonez 67%, “Yeni il sürprizi”salatının […]
